遂溪沙泥鸡养殖基地
tmallzr.com沙虫一年四季都可以挖吗
可以
沙虫：以沙粒,底栖藻类和有机碎屑为食,一年四季都能生长。所以四季都可以挖。
湛江位于北部湾畔盛产沙虫，遂溪县下六镇旧庙出产的沙虫更以大鲜嫩而知名，秋冬季节就到了沙虫生长成熟的季节了（沙虫一年四季都可以挖），这个阶段比较肥美。沙虫又称光裸星虫，也叫沙肠子、方格星虫等；其生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域，涨潮时钻出，退潮时潜伏在沙泥洞中，故名沙虫。
广东湛江最出名的三种美食是什么
广东湛江最出名的三种美食是什么
广东可是个好地方，有着各样的美食，广东湛江也是有很多非常出名的美食，营养丰富又好吃，广东湛江最出名的三种美食是沙虫菜、虾饼、白切鸡，这三种美食都是我的最爱，其实广东湛江还有很多非常好吃的美食。
去过广东的都知道，广东是个好地方，那里的美食都非常好吃，广东的很多美食，讲究的都是原汁原味，味道鲜美，营养丰富又好吃，广东湛江也是有很多好吃的美食，我也是前几年在广东湛江待过一段时间，也是深深地爱上了广东湛江的美食，下面就来分享一下广东湛江最出名的三种美食是什么？
一、沙虫菜
广东湛江市草滩镇，一直以来就有着“沙虫第一乡”的美誉，只要去过广东湛江的朋友都知道，去到湛江人家中做客，餐桌上一定会有一道沙虫菜，沙虫菜在湛江人的眼中，可是非常珍贵又好吃的美食。
沙虫也是一种海鲜，相信很多人也都不陌生，很多人应该也吃过，味道非常鲜美，口感鲜嫩，非常的好吃，沙虫可以制作成很多美食，沙虫汤、沙虫粥、凉拌沙虫等，都非常的好吃，我最喜欢的就是沙虫汤，味道鲜美，原汁原味，营养丰富又好喝。
二、虾饼
虾饼是广东湛江本地一道独特的特色美食，虾饼也是堪称湛江美食的一绝，色泽金黄，外焦里嫩，鲜香味美，深受大家的喜欢，咬上一口，饼香脆口，里面夹杂着虾的清香味，吃过之后就会爱上的一道美食。
广东湛江盛产海鲜，虾饼就是用面粉、糯米粉，加入胡椒粉、盐、五香粉等调料，再加入葱花搅拌，把搅拌好的面糊放进铲子里，再放上新鲜的虾，放进锅里炸制，炸至金黄就可以了，吃的时候蘸上椒盐，再包上生菜，真的是太香太鲜美了。
三、白切鸡
白切鸡我估计去过广东湛江的应该都吃过，白切鸡是广东湛江市的一道传统名菜，鲜香味美，皮脆肉嫩，滑嫩爽口，越吃越过瘾，深受大家的喜欢，特别是湛江本地人，尤其喜欢白切鸡，不管是宴客还是各种节日，都会有这道白切鸡。
白切鸡顾名思义就是用鸡制作而成，只不过制作白切鸡鸡的选择、煮制都非常有讲究，都是选用湛江本地的细骨农家鸡，煮制的时候，先把鸡提起反复的烫几次，再放进去煮，煮制时间火候都很重要，白切鸡料汁也很重要，我也是很喜欢吃白切鸡。
总结：这下大家都知道广东湛江最出名的三种美食是什么了，沙虫菜、虾饼、白切鸡都是广东湛江非常出名又好吃的美食，味道鲜美，原汁原味，营养丰富又好吃，其实广东湛江还很多好吃的美食，你们都吃过哪几种。
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湛江之前去过几次，有时候是去玩，有时候也是因工作路过，停留一下吃个饭。因为地理位置优越，湛江气候温暖宜人，物产也十分丰富。所以美食也是多不胜数，名声在外的也不少，只说三种实在是难以抉择，所以我就按照我的口味，选出三种湛江美食。
【生蚝】
我的印象中我几乎走到广东省的任何地方，都能看到湛江生蚝的招牌。我之前住的地方小区外面有一条美食街，一到晚上全是吃宵夜的人，好多店家招揽生意的牌子、灯箱上面都有湛江生蚝出现，可见还是很能好找顾客的。我自己去吃的话，至少也会来一打生蚝，一半蒜蓉炭烧，一半清烧。
【沙虫】
沙虫是一种生长在滩涂上面的生物，它们对于环境很敏感，环境受到污染就会很快死亡，所以也是比较健康的食品。沙虫不仅营养丰富，被人们称之为“海人参”，对于 吃货来说更重要的是这个东西很好吃，鲜美脆嫩至极。基本上只要你能克服它们的外观，就能享受到一种别具特色的美味了。
【对虾】
湛江在2010年就获得了“中国对虾之都”的称号，在当时就能创造出百亿级别的总产值，在多处地方都有巨大的万亩虾场。而优质对虾的肉质鲜美清甜、营养丰富又易于吸收，无论是什么做法都好吃，对于人来说是很美味很优质的食物。
湛江的美食还有很多，比如白切鸡、蛤蒌饭、乳鸽、膏蟹等等，以上这些有你喜欢吃的吗？你还知道哪些湛江美食，可以评论分享给我们哦。
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说实话，作为一个土生土长的湛江人，让我列出三个最出名的美食，我真有点头痛，因为美食是最能体现当地的一种地道口味食物，不管是用料，还是做法，都是多种多样的，而且经常吃的人，都会不经意的点上一份，不过，在这里，我还是认真的挑出三个我自认为很有地方特色的美食：
1、安铺簸箕炊：做好的簸箕炊吃起来入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而不腻。
2、木叶夹：是湛江人逢年过节送礼必不可少的一道美食。从味道上分，木叶夹一般有甜味和咸味两种。甜味木叶夹的馅主要是白糖、椰丝、芝麻，咸味的馅主要是花生。
3、白切鸡，广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。
……
4、生蚝（我还是情不由己的加上一个）
湛江是《中国海鲜美食之都》，今天我要回答小编的这个问题，列举湛江的特产，海、陆、空各选一道菜，供大家欣赏，[一]、海产品我就选《带子螺煲白鸽汤》（因本人是潜水抓螺者），带子螺分布于湛江市沿海各地（硇洲岛、外罗、南山、企水、乌石、江洪、草潭等沿海都有），它不仅补肾、活血，而且利尿、益精，是男人增强体质，壮阳补肾的极品。[二]、陆地上，我首选《湛江白切鸡》，因为它是湛江的名片，逢酒必备《湛江白切鸡》，它不仅爽滑可口，而且肥而不腻，气血不足、营养不良者，吃了《湛江白切鸡》不仅有所缓解，而且体质会越来越好。[三]、空中我首选《菠萝蜜拌腰果》，用炸好的腰果和菠萝蜜在油锅里相拌，二者相得益彰，腰果的香味渗透到菠萝蜜里，菠萝蜜的蜜汁再渗透到腰果里面，使二者不仅香脆可口，而且又香甜滑软，这种特色口感极佳，又具有湛江饮食文化原素，是上等佳品，希广大读者朋友品鉴！
