葡萄果肉为什么是绿色
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植物的叶、嫩茎的绿颜色一般来源于叶绿素，葡萄果肉也一样。
紫葡萄的颜色主要来源于花青素，有些品种的花青素比较多，会掩盖叶绿素的颜色显紫色，有些花青素比较少的就会显淡绿色。多数葡萄品种花青素集中在外果皮附近，果肉部分含量较少。
另外其他水果也是因为有不同的色素显出不同颜色，柑橘类主要是柑橘黄，由若干种类胡萝卜素组成；西瓜的红色来源于茄红素，也是类胡萝卜素的一种；苹果果肉色素较少，有很多酥松的空泡结构，所以显白色。
葡萄肉多多家庭版做法
用料：
葡萄250g、乌龙茶1包、酸奶1瓶、冰块半杯、糖浆或蜂蜜少量。
步骤
1、把一部分葡萄和半杯冰块放入榨汁机，另一部分葡萄剥皮，果肉放入杯子里。
2、榨汁机里倒入泡好的乌龙茶汤。根据自己口味放入少量糖浆或蜂蜜。
3、将榨汁机里的冰沙倒入杯子里。倒入酸奶即可。
兵之王的芝士葡萄怎么做
第1步：将巨峰葡萄对半切开，去皮去籽，然后挤出果肉备用
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第2步：冰沙桶中加入100毫升的茉莉绿茶底、40毫升果糖、80毫升葡萄汁，再加入冰块到550毫升的刻度线，然后打15秒呈冰沙状态
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第3步：出品杯中加入50克葡萄果肉，用柠檬锤捣烂，再加入30克脆波波
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第4步：将打好的冰沙倒入出品杯中至八分满，再加入芝士奶盖至满杯，这款饮品就做好啦
葡萄种子种植方法全过程
葡萄种子怎么种植
一、种子播种时间
葡萄种子进行种植的时间，最好选择在春季刚开始的3到4月份，初春正好处在植物生长发育的时候，有利于葡萄种子的生长。
二、种植步骤
1、选择几颗熟透了的葡萄，将外皮和果肉去掉，拿出里面的种子。洗干净汁液和残留的果肉，留作备用，之后放置在阴凉的地方保存，注意保证环境干燥。
2、在播种的前两个月，将种子包裹在湿润的沙子里面，调整好适宜的温度进行沙藏。在此期间，如果温度超过5摄氏度或者是湿度超过10%，就需要将种子翻一下，防止出现发霉的现象。
3、等到早春季节，挑选出发育比较良好的种子，均匀的播种在土壤中就可以了。
三、注意事项
采用葡萄种子种植，果实的品质可能会有所降低，在口感方面和抗病虫害方面可能会发生变化，所以一般不太建议采用葡萄种子进行种植，适合嫁接或者是移植葡萄苗。
水果店葡萄怎么保鲜
水果店葡萄保鲜的方法是冷藏。
葡萄属于易腐食品，散发的乙烯会促进它们的衰老，导致腐烂，但冷藏可以降低乙烯的释放、延缓果实的衰老速度，使葡萄保存更长时间。
保鲜的方式还可包括使用保鲜膜、保鲜袋等方法，但相对而言，可以在保质期内存放的时间较短。
在购买时应注意选购充分成熟、未受损的葡萄，并及时冷藏保存。
葡萄要保鲜需要注意以下几个方面。
1. 葡萄应当存放在阴凉、干燥且通风透气的地方，不能受到阳光和雨淋。
这样可以避免葡萄长霉。
2. 葡萄保鲜期短，一般储存不宜过长时间。
如果需要储存，可以将其放入保鲜袋中，并放入冰箱冷藏室中保存，控制温度在0-5摄氏度之间。
3. 在储存过程中，如果发现葡萄有变质的情况，要及时剔除变质部分，这样才能保证其它葡萄保鲜度。
除此之外，选择新鲜的，没有受损的葡萄也能在一定程度上保鲜。
水果店里边都是冷库储存保鲜葡萄。
装好葡萄的竹或木筐以“品”字形码堆于库内，码堆高不要超过四个筐，码堆间留1米以上宽走道。
葡萄要单独储藏，不可与其他水果同储或混储。不同的葡萄品种和不同成熟期的葡萄，也要分开储藏。
冷库储藏的最适温度是0～1℃，相对空气湿度90%～95%，储藏期间每隔7～10天应通风换气一次。此法可储藏3～4个月。
