白水鸡的做法
tmallzr.com白水鸡的做法
1.
首先准备一只鸡约800克，如下图所示。
首先准备一只鸡约800克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，再加入800克的鸡，用小火煮40分钟即可，煮的过程当中可以加入料酒15毫升。
3.
40分钟以后直接捞出晾凉。
4.
然后再把鸡分解，如下图所示，切成块即可，白水鸡就做好了。
白煮鸡的正宗做法
1. 将仔鸡开膛去内脏，一劈两半，用沸水焯一下，捞出控干水分；
2. 葱40克切段，10克切丝备用；
3. 姜15克切片，5克切丝备用；
4. 将锅置于旺火上，倒入清水，把仔鸡放入，加入料酒、葱段、姜片，烧开后改用小火慢煮至熟，捞出改刀装盘；
5.用金将炒锅置于旺火上，放入植物油烧热，加入葱丝、姜丝煸炒几下，倒入熟鸡汤，加入精盐、味精调味，倒在仔鸡块上即可。
原 料:土鸡1只、盐适量、葱少许。特 色:养生之秋享滋补汤品。操 作:1、土鸡洗净切块。
2、锅洗净加入清水和土鸡，开火煮开。3、煮开后的鸡汤上面有一层泡沫，这汤是焯掉血水的要倒掉不用。4、将焯好水的鸡肉捞出。5、将鸡肉捞在容器中。6、将水倒掉后重新加入清水。7、加入焯过水的鸡肉。8、加盖煮30分钟以上。9、加盐调味。10、加入葱。11、将葱煮开即可。
步骤1
三黄鸡放入冷水加入小葱、姜片、料酒煮15分钟焖30分钟
步骤2
准备一份花生米
步骤3
冷锅下不用给油先
步骤4
炒到快有点糊就给一点点油和少盐小火翻动均匀马上关火
步骤5
量凉
步骤6
拍碎去皮
步骤7
小碗里加入盐、糖、鸡粉
步骤8
准备好的葱、姜、蒜切末
步骤9
小碗里继续加入生抽、葱、姜、蒜末搅拌均匀
步骤10
这边鸡也煮好焖好后捞起
步骤11
量不烫手就可以切块了
步骤12
稍微摆下盘
步骤13
这样沾着汁也可以吃要是不吃辣的话，而我是必须吃辣的所以我淋上去了，再淋了些油泼辣。
1/6分步阅读
第一步，准备好鸡姜， 盐， 葱， 料酒 ，茴香，花椒。
2/6
第二步，将鸡清洗干净，然后留着备用。
3/6
第三步，准备好电饭煲，把鸡放进去，放入葱，料酒去腥。
4/6
第四步，加入水，让水淹没鸡肉即可，然后盖上盖子煮二十分钟。
5/6
第五步，煮好以后捞出来晾一会儿即可，然后加入其它调料。
6/6
以上就是白煮鸡的做法。
原料：嫩母鸡1只，葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量。
制法：
1、将鸡洗净，去内脏、头和脚，再将鸡肉较厚的地方，如大腿及胸脯等处划上几刀。
2、将锅中水烧开， 将鸡放入，加食盐、料酒、葱、姜片，盖上锅盖煮15到20分钟。
3、取出放至预先准备好的冷水中，浸泡1小时，再取出切块装盘，滴上少量香油即可
喂猫鸡胸脯肉，纯水煮不加调料可以吗
除了猫粮、猫罐头之外，猫主人可以选择一些肉类，简单加工就可以给猫食用。
1. 推荐给猫咪的食材
推荐鸡胸肉、鸡腿肉、鸡肝、鸡心、鸭肉、鸭肝、牛肉、银鱼及其他鱼类。（猪肝也可以吃，但是味道实在太腥了）
2. 加工方法第一项：
一定不要放调料！各种调料，包括盐，特别是大料，都会对猫的身体造成损伤。（因此一些有味的熟食是不可以给猫吃的）
3. 加工方法第二项：
1）肉类先整块蒸熟、或少量水煮熟（可以小火熬一会儿，汤汁给猫喝，也会很喜欢）；2）肉类剁碎，加少量清水，然后清蒸，连肉沫带汤汁给猫吃。
肝类是很受猫咪欢迎的，公猫比母猫更喜欢，有些猫刚开始可能不敢尝试，放一会儿就好了。但是肝不可以多吃，最多一周一两次，否则会导致营养不良。其他的肉类也一样，还是要搭配一些猫粮、猫罐头。
