合肥肉鸭养殖设备厂家
tmallzr.com合肥十大卤肉品牌排名
1、姐妹卤菜 2、卤三国熟食 3、胡哥辣卤 4、肖氏贡鹅 5、姚记百年老卤 6、老家猪蹄 7、东海卤菜 8、吴山贡鹅 9、珍珍卤菜龙虾 10、王连友卤蹄膀
1.绝味鸭脖
绝味鸭脖始终如一的为顾客提供放心、安全的卤菜，正是这矢志不渝的坚持获得了消费者的喜爱。
2.周黑鸭熟食
周黑鸭熟食只提供可口、卫生、方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。
3.煌上煌卤菜
煌上煌卤菜是成立于1995年的，品牌的公司是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。
4.圣都熟食
圣都熟食经过多年的发展，目前拥有70多家的门店，无论是颜色口感，价格都无可挑剔。
5.喜旺熟食
喜旺熟食一直以来以消费者健康的使命为理念，抓住了机遇，不断的改进，紧跟时代步伐。
6.沟帮子熟食
沟帮子熟食拥有700多名连锁品牌店，销量很高，该公司为创业者提供了不少的支持。
7.阿满熟食
现在全国许多城市当中都有阿满熟食的加盟店，每一家店面的生意都很好。
8.老街老味熟食
老街老味熟食选用上好的食材，丰富的佐料，做出人人都爱吃的美食。
9.李记熟食
李记熟食得到了不少人的赞赏，李记熟食在市场中的发展很不错，深受顾客们的信赖。
10.鹏程熟食
鹏程熟食有着独特的经营手法，加盟店里售卖的都是营养健康养生的美食，在行业里的发展很好。
你家乡有什么特色美食，出门在外好久没吃惦记着想吃
谢邀。本人来自浙江仙居，仙居古时属于穷乡僻壤，物资匮乏。但是仙居民间招待宾朋还是少不了美味佳肴，仙居八大碗就是仙居传统饮食文化的经典。
仙居八大碗分上四碗和下四碗，和传说中的八仙有关。传说八仙在东海降妖除魔后路过仙居，每人做了一道拿手菜，后来流传到民间就成了仙居八大碗。上四碗为:采荷莲子（也有用白扁豆的）、湘子海参、铁拐敲肉、钟离翻碗肉；下四碗为:洞宾大鱼、仙姑肉皮泡、国舅泡鲞、果老豆腐。
其中铁拐敲肉和国舅泡鲞较为独特，这里介绍一下铁拐敲肉。铁拐敲肉又叫仙居敲敲肉，选用上好猪瘦肉，切成比刀背略厚的肉片，让肉片均匀沾满仙居本地产的番薯淀粉，然后用锤子擀面杖或者啤酒瓶敲打肉片，当将肉片敲打至原来两三倍大的时候为好，将敲好的肉片切成大小适宜均匀；锅里烧开水，将肉片放入锅中煮至定型捞出，锅内放一碗水烧开，放入适量生抽、白糖、醋、盐，打入一个鸡蛋搅成蛋花，再用水淀粉勾薄芡，放入肉片煮两分钟出锅，然后撒上葱花香菜。
另外喜欢的佐料也可加入。如香菇、海参等。
