喂鸡熟食长得快吗
tmallzr.com公鸡养多长时间比较好吃
说实话，不管是公鸡还是母鸡，都是一年之内的鸡好吃，肉质相对细嫩。一旦超过2年，鸡肉就会过度的紧实而影响口感，烹饪的时间也会增强。所以，仅仅是为了吃的话，还是建议购买一年左右的公鸡为好。
鸡肉，还是嫩的好吃。养殖时间过程的鸡肉在口感上就会有很大的差距。以我们现今的饮食习惯来讲，还是以嫩、香为主。肉质紧实、有咬头反而成了次要的因素。
鸡，属于较为活跃的禽类。活动范围大、活动强度大、还具有一定的飞翔能力。所以，鸡肉中的脂肪含量比较低，适合大部分的人群食用。通常情况下，农村养殖的土鸡一般都是在1-2年左右，这个养殖时间的土鸡是比较适合大众口味的。口感紧实却不会硬或者过柴，蒸煮也相对省力。如果您有在农村生活过的经验，就会知道超过2年时间养殖的土鸡在口感上与2年以内的土鸡有着截然不同的差异。
可能有的朋友说，不是有专门收购大龄土鸡的用户吗？的确有这样的，但是收购大龄土鸡的都有专门的用途，因为在农村的生活习惯中，大龄土鸡对产后的妇女有着比较好的补身体的效果。所以，会有人专门去农村收购大龄的母土鸡。但是，这种大龄的土鸡在口感上与小龄土鸡有着较大的差异。蒸煮时间长，轻易不会炖的烂熟；口感较硬，咀嚼也有一定的难度；其次是鸡养殖的时间过长，鸡由于消化系统的缺陷，对养分的吸收已经下降，这也是为什么一些大龄的土鸡在宰杀之后会发现鸡体内的脂肪含量已经大幅的下降，有可能也会出现养分流失的情况而影响口感。
所以，我个人感觉还是养殖时间在8个月-2年的小龄土鸡的口感是最佳的。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
公鸡是非常受喜爱的的一种食材，但公鸡又分为小公鸡，老公鸡，自然吃货们就会讨论，小公鸡好吃，还是老公鸡好吃；有人说小公鸡好吃，有人说老公鸡好吃，那么，究竟公鸡养多长时间比较好吃？
从三个方面来说明这个问题；一，从味道上来判断，小公鸡比老公鸡味道鲜美。
所谓的小公鸡，指的是还没有打鸣的公鸡，一般日龄在三个月以前；所谓的老公鸡，指的是一年以上的公鸡。老公鸡和小公鸡，在味道上是有所不同的。
鸡肉味道鲜美，是因为鸡肉中含有一种叫肌苷酸的鲜味物质，这种物质不是在鸡体内恒定存在，而是随着鸡的日龄增加，逐渐减少；小公鸡鸡体内肌苷酸含量较多，老公鸡体内的含量较少，所以，小公鸡的味道比老公鸡味道较鲜美。
二，从适口性判断，小公鸡和老公鸡，哪个更受喜爱？
小公鸡日龄短，鸡肉组织松散，肌肉纤维细嫩，易熟易烂，吃起来滑嫩易嚼，但口感上比较胎，比较受老年人喜爱，而孩子，和中青年人，认为没有嚼劲，不太喜欢；老公鸡日龄较长，活动量较大，导致了他们的肌肉紧凑结实，肌肉纤维粗壮，吃起来耐嚼，筋头，深受年轻人的欢迎，中老年人则不太喜欢。
从口感上来说，小公鸡和老公鸡各有特点，不同年龄段的人自己的喜好不同，也就无所谓哪一种口感更好，哪一种口感较差。
三，从营养价值判断，小公鸡营养价值比老公鸡营养价值高。
鸡肉中的营养成分主要是蛋白质，小公鸡鸡肉中的蛋白含量较高，并且肌肉纤维容易消化被人体吸收；而随着日龄的增长，攻击的肌肉仟维，逐渐变成弹性纤维；弹性肌肉纤维的特点是筋头，耐咀嚼，但不易消化。
食用小公鸡，小公鸡鸡肉中的蛋白质，容易被人体吸收，而食用老公鸡，老公鸡鸡肉中的弹性纤维，大多被排出体外，被人体吸收的蛋白质较少；所以，从营养价值判断，小公鸡的营养价值较高。
但是，作为一种食材，无论小公鸡，还是老公鸡，都有它的价值所在，也没有必要，纠结谁好谁歹，自己喜欢就好。
同意我的观点，请点个赞；对您有所帮助，请多关注。谢谢！
公鸡养多大最好吃，其实公鸡养到半年到一年，这时公鸡是最好的，肉质鲜嫩，而且还没有发生器质性的变化。很多人不知道公鸡怎么选，老公鸡老母鸡跟那个人一样的，老了，各种器官都衰退了，什么毛病都出来了，这个时候再去吃其实是不好的，等于在吃老病身体的垃圾鸡了，要吃正壮实的强健鸡才好，有利于身体健康。
每年家里我妈养的公鸡。90天的时候。公鸡还没开啼的时候，都被人家60块钱一只。买去给男孩子吃。男孩十几岁的时候。男孩子吃了。很长个子的。这个小公鸡很抢手的。小鸡一出来别人就订了。有公鸡就卖给他。真正的土鸡，公鸡。90天的时候拿到街上卖，很好卖的。都是买给小孩吃。
公鸡养多长时间比较好吃？
散养的土公鸡是最好吃的，但是一般的公鸡都养到八月这时候，公鸡肉是最好吃的，虽然它没有养到年限，养八个月的公鸡，它是肉质特别的细嫩，适合老年人和小孩食用，年轻人也愿意吃这样的公鸡肉，因为不用炖多长时间，鸡肉就都烂了，所以说，现在普遍都吃八个公鸡的肉。
为什么说散养的土公鸡最好吃，散养的土公鸡它们每天吃两遍食物，剩下的时间就到外边寻找食物，现在正是在夏天的时候，外边的各种野菜和野草都十分茂盛，草里还藏着各种小虫子，还有一些小蚂蚱，各种小害虫，地上还有大红蚂蚁，大黑蚂蚁，偶尔它们还吃一些蜈蚣，这些都是散养公鸡的食物，大公鸡吃这些食物转换出来的鸡肉，等到八月就可以吃了，这样的公鸡肉是最香的，用这样的鸡肉炖鸡肉块，或者炒鸡肉，芳香可口，回味不穷。
如果用公鸡肉炖汤喝，那就等到一年以后的公鸡，这样公鸡已经长成了，它的骨头里已经含有一定的钙质，它在肉里还有各种营养，已经十分丰富，尤其是它们吃百草，吃各种各样的小虫子，这样的公鸡适合炖汤喝，老人重病后，可以给他们补身体，喝点鸡汤恢复身体快，但是这样的公鸡炖着吃也好吃，但是得炖时间长一些，最起码也炖到五个小时，才把这鸡炖烂，这样的鸡它是最有嚼头，会越吃越香的。
公鸡养多长时间，正常应该是八个月，这个鸡肉是最好吃的，因为这个时候的鸡肉特别嫩，不管是老年人还是年轻的人，都可以食用，也可以用它给小孩补身体，所以普遍定位土鸡出栏为八个月，如果想炖汤喝，那就买老一点的公鸡，这样的公鸡有补养的作用。
