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  1. 各地有什么特产美食,如湖南槟榔,其他地方有什么特产

各地有什么特产美食,如湖南槟榔,其他地方有什么特产

宁夏枸杞

宁夏是枸杞的原产地,是世界上最好、种植时间最长的地方。宁夏枸杞的品质得益于宁夏地区独特的地理气候条件,品质远远胜过其它地区所产。宁夏枸杞富含18种氨基酸,30余种微量元素以及多种生物活性碱,其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其它产地的枸杞高出10%~70%。宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史,这里的自然条件适宜枸杞生长,所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优,富含人体所必需的多种营养物质,具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。


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关于各地有什么特产美食?

就比如我家乡~~长沙,就有这些特产

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

2、长沙口味虾

长沙口味虾是一道,非常有特色的地方风味小吃,主要制作食材是小龙虾,配料是干辣椒、食盐、胡椒粉等食材,通过大火烹饪而成。


3茶颜悦色

茶颜悦色是湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2015年3月,茶颜悦色以茶饮和甜品为主打,根据港粤台的饮品创意奶茶店,运用复合创新思维顺势推出的最新一代立体复合型餐饮业态.

不少从外地过来的各种品牌,在茶颜悦色之下,你会发现反而是茶颜悦色永远长龙,哪怕没隔多远就有一家,却总是大排长队。

但是非常非常理解,换我也是喝它,味道,品质,环境,卫生,原材料,都是杠杠的。

不然也不会有人直呼,千里迢迢来长沙,只为慕名茶颜悦色大名前来。

4 沩山毛尖

沩山毛尖是长沙宁乡特产,也是国家地理标志保护产品,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地,自然环境优越,茂林修竹,奇峰峻岭,溪河环绕,芦花瀑布一泻千丈,常年云雾飘渺,罕见天日,素有“千山万山答朝沩山,人到沩山不见山”之说。

5浏阳金桔

浏阳金桔已有一千多年的栽培历史, 据《湖南省志》记载,浏阳金桔明朝列为“贡果”。清同治年间,大光、达浒、团罗一带,年产金柑万担以上,被誉为“金桔之乡”。

浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果,除食用和观赏外,同时具有很高的药用价值,能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。

6 靖港古镇毛毛鱼

靖港古镇毛毛鱼是湖南靖港传统小吃。特点是辣不上火,耐嚼不生硬。精选的小鱼,所以不会带任何鱼刺,可以放心食用。制作

7 浏阳豆豉

浏阳豆豉,是浏阳市的地方土特产。是以泥豆或小黑豆为原料,经过发酵精制而成,具有颗粒完整匀称,色泽浆红或黑褐、皮皱肉干、质地柔软、汁浓味鲜、营养丰富,且久贮不发霉变质的特点。

无论蒸菜炒菜,都是不错搭配。

8 腊味合蒸

长沙十大特产腊味合蒸是长沙的传统特色名菜,有着非常悠久的历史,早在汉代的时候,湖南就已经开始制作腊肉了,在清代的时候,腊味合蒸就已经非常出名了。腊味合蒸的制作工艺十分精细,选用腊猪肉,腊鸡肉,腊鱼为主要原料,然后下锅清蒸而成,所制作出来的腊味合蒸腊香味十足,咸香适口,柔韧不腻,十分美味。

9长沙牛奶法饼

法饼是长沙的传统特色名点,据相关文献记载,长沙牛奶法饼距今已有两百多年的历史。法饼的用料十分考究,选用精面粉,饴糖,奶粉,甜酒为主要原料,在经过传统的制作工艺精制而成,所制作出来的法饼外表呈扁圆形,表面乳白色,底面呈棕黄色,吃起来十分美味。

10湘粉

湘粉是长沙的传统特色产品,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用蚕豆,绿豆,豌豆,川豆,四季豆等豆类为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的湘粉洁白细长,柔软爽滑,易熟耐煮,食用方法也非常多样,还可以凉拌,煮火锅,炒等,食用起来非常美味。

11金元源

如果说长沙特产界的头牌是酱板鸭,那么酱板鸭界的头牌是金元源。金元源的分店以及加盟商较多,口碑不一。但坐落于中山亭(五一广场附近)的这家是总店,不仅比分店品种要多且味道更好,尤以酱板鸭出名。

12沙利文

创立于1947年的沙利文,因“为毛主席做生日蛋糕”而闻名于世。在最火爆的时候,人气红过现在的巢娭毑月饼。

沙利文的灯芯糕,初入口微微有点甜腻,能吃到明显的糖颗粒,但是很容易上瘾!糕点自带一种特殊的香味,吃到嘴里很润很清凉。除了形状像灯芯之外,它也确实能像灯芯一样点燃。

13巢娭毑月饼

长沙人气火爆,但是时常伴随着各种争议负面共存的网红店。

大家都说,九月美食江湖的风雨,都在月饼界。而在长沙,月饼江湖早在八月就已经掀起一波狂潮。

每到人们看当桔园路巢娭毑店开始排队,那也就意味着中秋节,快到了。

「长沙月饼界限量版LV」「长沙本土网红月饼」「抢不到的美味」「假货太多了吧」「一饼难求」......

在各式各样标签的加持下,巢娭毑月饼在不少人心中已是神话般的存在。甚至养活了一大堆仿品、代购黄牛等行业。

甚至有人为求一饼,不惜自带装备(小板凳,矿泉水)凌晨四五点钟就开始去排队了!

当然,因为机缘巧合,没有排队的情况下曾经有幸吃到过一次,味道个人还是觉得不错的,蛋黄很香甜,饼的火候拿捏得很好,只不过真要我大排长队,emmmmm,那我还是算了吧

14马复胜

说道马复胜。从光绪十四年开业至今的它,有130年历史。

在长沙基本没有哪个老口子,没有尝过他家的节麻花、大花片、小花片、油薄脆这些小零嘴。

喜欢吃灯芯糕的小伙伴们注意啦,马复胜的灯芯糕甚至比沙利文还要甜哦。就看你是喜欢甜一点还是淡一点咯!

但是他们家油炸货做得好。非常值得一试!

结麻花、大花片、油薄脆、酥皮月饼、灯芯糕等都是马复胜的油货,尝尝它们的味道,似乎也可以听到老长沙城的呼唤。

15浪哥捆鸡

外地的朋友可能不知道,捆鸡并不是用鸡肉做的哟,而是用猪小肠、鸡肠、鸭肠等,捆绑做成的一道卤味。

而捆鸡中人气最高的,是长沙南门口的浪哥捆鸡。味道确实不错。

限于篇幅,先就介绍这么多。作为美食之都,长沙的特产美食还有很多很多,欢迎大家来一一品尝哦!