养殖花蛤咋样肥水

1. 香菜大多数人爱吃，就是发芽慢，怎样才能使香菜快速发芽呢

香菜大多数人爱吃，就是发芽慢，怎样才能使香菜快速发芽呢

香菜的大名芫荽，也叫做香荽，属于一二年生的草本蔬菜。它是有名的香味蔬菜之一。香菜的形状像芹菜，叶子小而且很嫩，茎是纤细，味香，是做汤，凉拌菜的佐料，或者是在烫料中来提味。现在是大部分地区都可以种植

我的老家多用香菜来做霸王菜，就是辣椒，葱，香菜拌在一起。或者是羊汤的提味菜。

香菜在我们北方地区是春夏秋冬四季都可以种植，它既可以露地栽培，也可以大棚种植，还可以利用遮阳网来栽培。

香菜种子不管是夏季栽培还是秋季栽培，在播种之前，把地整平耙细的前提下，注意一点，就是要把种子处理好。处理香菜种子最好的方法是，把种子放到簸箕中，然后用鞋底把香菜的种子慢慢的搓开，不要用力过猛挫伤种子，这种处理种子的方法可以增加株数，并且出苗率还比较高。把种子搓好以后，然后用暖水再浸泡2天，捞出来以后摊放在潮湿的没有污染过得麻袋上，不要太厚，2～3厘米比较合适，上面再盖上一层麻袋。麻袋要潮湿，用麻袋的原因是透气，还能保持湿度。

处理种子的过程中，要注意温度保持在20～25℃，每天还要搅动1～2次，同时还要保持种子有一定的水分，在经过了3～4天就可以出芽，播种。遇到了干旱天气，要常浇水，这样做既可以保温度又可以保湿度，保证早出芽。

当香菜的小苗长到了2厘米好的时候，注意把覆盖在上面的塑料薄膜或者是草帘子揭开，让小苗充分接受阳光后，香菜会发育的

很好，而且是长得快，又新鲜。用这种方法播种香菜可以提前出苗15天左右。

以香菜春季露地栽培方法为例来说一下香菜的栽培技术

◆整地施肥

栽种香菜，要选择土壤疏松肥沃，富含有机质，保水和保肥性能好，并且是旱了可以浇水，涝了水分可以及时排出的通透性良好的土壤。注意是3年以上还没有种过香菜的地块，切忌不可以重茬的。要在前茬的作物收获以后，及时的进行翻土，建议深度在15～20厘米，要风化晒垡2周以上。施足腐熟的有机肥和适量的饼肥。

前茬作物的残枝必须清理干净，这样做是为了减少病虫害发生。进行深耕细耙并做成畦，要求畦面土壤是细碎的，疏松平整。

◆浸种催芽就是上面的方法。

◆播种

香菜播种以撒播为好，在撒播出苗以后，苗能遮盖畦面，这样可以减少水分的蒸发，降低地表间的温度。撒播推荐的方法是“先播两畦留一畦”。具体的方法是：把先要播种的那畦备用的覆盖土取放在留畦面上，然后要灌足水等到水滲下去后均匀的播种在播种完后盖土2厘米，然后再去播种留下的空畦，播种的方法和先播的的相同。等到全部播种完了之后进行一次镇压目的是保墒。要根据天气情况，如果遇到干旱，土壤的湿度也小，可以用小水浇灌一次，这样就不会影响到香菜出苗。

◆田间管理

当香菜的苗高有4～5厘米时，要及时进行疏苗，除草，要保证苗距在2～4厘米。在间苗以后结合灌水再追施一次薄粪水。当香菜的苗高长到7～8厘米时来追第一次肥。在这个时间段施肥量要大，建议追施硫酸铵。同时还要保持土壤的土质是湿润，每隔上4～5天浇一次水。夏季播种的香菜是可以结合疏苗来分批来收获。

◆香菜采收

在播种之后的40天左右时间，香菜植株长到了20～25厘米高的时候就可以收获的。采收香菜的前15天左右，可以喷洒赤霉素让叶片伸长，分枝增多产量高。采收时间一般在下午6点，以后或者是清晨采收，记得采收以后赶紧及时出售。

香菜因为特有的香味，病虫害很少，一般情况下不用喷洒农药。

香菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，对于喜欢它的人，在吃火锅或者是凉拌菜时它是必不可少的蔬菜。很多人在种植香菜的时候会出现种子发芽慢，这就会导致香菜的收获期晚，严重的还会影响香菜的产量，那么我们有什么好的解决方法吗？

在种植香菜的时候怎么快速让香菜发芽？

一、合适的气温

香菜的生长喜欢温暖而凉爽的气候，在3～30℃的范围内都能生长，最适宜的生长温度为15～20℃。因此，适宜的温度有利于香菜种子快速的发芽。

二、适宜的土壤

香菜对土壤的要求不严，弱酸性或弱碱性土壤都能良好生长。要想香菜快速发芽、生长良好，最好选择土质疏松、有机质含量高的肥沃土壤，一般每亩要施充分腐熟的农家肥3000公斤。

三、催芽

香菜一般可以不用进行催芽，但是催芽可以提高发芽率，还可以促进种子快速发芽。催芽很简单，可以直接把种子放在温水中浸泡3～6个小时。当然也可以把种子用湿纱布包裹起来，放在常温下，期间要保持纱布湿润，等70%的种子露白时就可以播种了。

四、播种要均匀

播种太密会影响种子的出芽率，同时不利于香菜茁壮生长，一般每平方米播种2克种子。注意，播种后要把土壤浇透。

注意：播种前一定要把种子外壳揉碎，如果要进行催芽，在催芽前就要揉碎种子外壳。

五、如果气温过高播种后要进行遮阴

很多人在种植香菜的时候会选择在早秋播种，早秋播种一般气温较高，如果气温高我们可以进行适当的遮阴降温。

六、如果气温低播种后要覆盖地膜

覆盖地膜有利于保温保墒，这样有利于种子快速发芽。注意：如果气温过低，除了要覆盖地膜外还要搭建小供棚，有条件的直接在温室大棚内进行播种。当种子出苗后要及时揭掉地膜，防止烧苗。

七、种子覆土厚度要合适

种子播种后要覆盖一层细土，细土厚度以盖没种子为宜，覆土不宜过厚，不然会影响出苗的速度。

当种子出苗后，可以每隔2～3天浇一次水，可以保证香菜茁壮生长。在香菜生长期可以喷0.5%的尿素，有利于香菜植株快速生长。

总之，香菜是相对比较容易种植的蔬菜，我们可以种植在阳台上，每次只要割掉叶子留下根部，香菜就会快速重新生长，可以多次采摘。在种植香菜的时候，要注意气温的变化，选择合适的土壤进行种植。

香菜我们俗称“芫荽”，是我们南方人餐桌上必不可少的的蘸水佐料之一，所以菜地里一年四季皆有种植。香菜好吃也好种，但是处理不当种子就会发芽慢，因此我们农村人最常采用以下三种方式促使香菜快速发芽。

一是选种并进行处理。我们最常种植的香菜分为两个品种，即大粒型香菜和小粒型香菜。小粒型香菜虽然香味浓郁，但是生长速度缓慢，产量也比较低下，而大粒型香菜则相反，生长速度快，产量也高，缺点就是香味比小粒型香菜稍微淡点，所以综合下来我们还是喜欢选种大粒型香菜。

其次就是香菜种子的处理问题，香菜种子相对来说比较硬，直接撒播很难出苗，因此我们会先把香菜种子搓成两半，或者放入一个塑料袋里，用大小合适的石头轻轻捶打，再用双手使劲搓，尽量把种子搓了脱离硬壳，然后再放到太阳下晒晒。如果要快速让种子发芽，最好的办法就是把晒好的种子用40度左右的温水浸泡，约10几个小时候后捞起晾干再进行撒播。

二是撒播要注意细节。有些人认为香菜属于懒庄稼，把种子随便往地里一撒就完事，其实这样会影响发芽和出苗。正确的方法是撒播香菜的土壤最好是翻松过的田地，先把浸泡过的香菜种子拌一点草木灰或者细沙进行撒播，这样可以把种子撒得更均匀些。

撒完之后盖上一层薄薄的土或者锯末，再浇适当的水，注意，一定不要浇太多，不然会把香菜种子给冲出来，露在土层外面，影响发芽。

三是注意选好种植季节。以我们当地的气候来说，一般情况下，香菜在一年四季都可以种植，但是最适合的季节还是秋季，这个季节相对于其他三个季节来说，香菜种子发芽更快，生长速度也快，产量和品质都很不错。

其次，要注意香菜种子撒播完盖上土浇了水之后，建议用干稻草和干松毛进行覆盖，如果嫌麻烦的话，直接就盖上遮阴网。这样做的好处是，浇水的次数可以减少，还不用担心浇水不当把种子冲跑，最主要的是可以提高香菜种子的发芽率和出苗率。

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