大兴安岭有一种叫华子的鱼,不知道能不能人工养殖
tmallzr.com黑龙江江白鱼的制作方法
1、白鱼1条、香葱10克、姜10克、青椒丝2克、红椒丝2克、葱白2克、干辣椒3克、盐5克、鸡精3克、料酒10克、鸡油50克。
2、做法：鱼切花刀，倒入葱姜盐鸡精料酒，倒入少许纯净水腌制1小时。腌制好的鱼摆好盘倒入鸡精盐料酒。摆上葱姜倒入鸡油纯净水，上锅大火蒸10分钟，摆上三丝倒入热油。
大兴安岭有一种叫华子的鱼,不知道能不能人工养殖
学名：瓦氏雅罗鱼、俗称滑子鱼，不是华子鱼。
该种鱼类一般分布在东北黑龙江一带。该鱼并不属于冷水鱼类，在冬季一般潜入水底不怎么出来。现在人工养殖在湖北湖南等地均有养殖。但是滑子鱼一般喜欢生活在水流速度较慢，水质清澈的河流中，所以人工养殖也必须在河流中进行。如果放于静水中养殖该鱼是不会吃食的。这也是养殖的一个难点。另外目前滑子鱼养殖技术并不成熟，数量比较少，但是一但养好了，前景还是非常客观的黑龙江能养淡水虾吗？如果可以的话，该注意些什么
小龙虾也称淡水虾，为杂食性动物，主要吃水中的浮游生物小虾小鱼生存，它生存的水域范围广，适应能力强，包括在水渠，农田，河流等都能存活。东北黑龙江长年温度比较低，按理说，只要控制好水质水温，做好饲养管理，环境设施，小龙虾在哪儿都可以养。
小龙虾习性
小龙虾对氧的耐受力比较强，在氧3ml/L都能存活；它喜欢流动的活水，群居生活且活动性比较强，他可以在水中缺氧的时候爬上岸借助鳃呼吸；生活环境偏碱性，水的ph为5.8~9；适宜水温是20~30℃，水温低于10℃之后就会行动缓慢。
龙虾养殖注意事项
1.灭菌消毒：龙虾池塘的消毒，一般可用生石灰，在虾池塘保证足量水位的情况下，调制生石灰水趁着发热，洒入池塘，一般是30~40斤每亩，经过这样的消毒措施，可以有效的清理池塘里的，腐烂绿叶杂草，改善酸性环境。当然也可以有效驱赶杀死其他虫害。
2.养殖周边环境：首先选址要安全，环境安静；水质来源要充足，水源无污染；池塘光照要好，周围绿被植物茂盛，能够产生足够的氧容量；我们放水排水要方便，交通要便利，电设施要齐全。
2.池塘建设：池塘四周最好用泥巴砌斜坡墙，斜坡要高出水面40-50cm，目的是为了防止龙虾打洞时池塘漏水，另外一方面是可以提供龙虾产卵繁殖的栖息场所，也可以在供龙虾在泥墙上打洞过冬。一年龙虾排卵2~3次，一次卵的发育成小龙虾，需要2个月左右。
3.水坏境要求：可以就地选择自然的湖泊、河流、池塘、水库为养殖点。水质ph偏碱性，养龙虾的水质要肥，可以通过泼洒发酵过的猪牛粪，也可以泼洒从野生湖泊底挖的淤泥水草等。让水的清晰度在20~30厘米，逐渐有浮有生物出现时，就达到了肥水的条件，可放置龙虾饲养。
4.饲养管理注意：要注意防患特殊雷雨天气，一方面要注意池塘水质的变化，另一方面要保证水池的坚固度，不要让龙虾被水冲跑。然后因为龙虾活动力比较强，常常会爬上岸，所以养殖户在养殖过程中一定要注意，防止龙虾的逃跑，可在龙虾池塘斜坝上筑网。投放龙虾的时候要注意水温，要保证在12摄氏度以上，投放的时候，不要让龙虾的环境水温差异过大，防止应激。注意龙虾的投放数量要和池容积合适，避免养殖密度过大。
所以，总的来说，我国东北也是可以养殖小龙虾的，只要控制好水质，水温，做好饲养管理。但东北水温控制一般选择室内控温，成本可能会偏大。
养殖淡水虾在黑龙江行不通，因为黑龙江地区气温过低不适合淡水虾的生长，而且很难过冬。要是执意要养殖的话 最好去先考察一下，或者看看你所在的区域是否有类似的养殖基地，去实地调查研究，避免不必要的损失。要是温室养殖要考虑好成本。以上只是建议，主要还需实践人考量考量
谢谢邀请。淡水是可以养虾的，不过也要注意几点。
一、池塘条件与清理。选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
二、施肥培饵。虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
三、虾苗放养。一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
该虾并具有较强的耐饥饿能力，一般能耐饿3~5天；秋冬季节一般20~30天不进食也不会饿死。摄食的最适温度为25~30℃；水温低于15℃以下活动减弱；水温低于10℃或超过35℃摄食明显减少；水温在8℃以下时，进入越冬期，停止摄食。淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月，雌虾的寿命为24个月。 淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵，不同的水域交配时间不一，过早交配卵子常常未成熟，过迟则卵子过熟而老化。交配的适宜水温为22~25℃，交配季节最好不要捕捞，让其抱卵孵化，繁衍后代。淡水龙虾在春、夏、秋季交配，一年可产卵3~4次，一般体长7~10厘米、体重15~30克的亲虾，其怀卵量为220~270粒，而个体大小不同，其怀卵量差距很大。正常情况下，交配产卵后的抱卵虾需有1~2月的孵化过程（即胚胎发育），需消耗很大的体力，因而要加强对抱卵虾的营养和培育。抱卵虾孵化的适宜水温为22~27℃，孵化时间6~10周。 现在比较科学的饲养方法是在水稻田里养，即可以除杂草，又能养活虾
人生的一切都在于选择。选对了，就一路顺丰。
现在的养殖业很复杂。种植业化肥过度使用，农药使用的多，所留下的后遗症就没有办法说。
养殖业使用过度的药物和添加剂，让鱼虾长的快，但是，吃了这些食物的人，不仅没有获得很好的营养，反而种下了大病的因。
所以，这类行业，能不做就不做。
害命无数。
干点干净的职业。
正业。也就是人生正确的职业，比什么都重要，一旦要是选错了，将毁掉自己的美好前程。
健康的人生，不选择杀生业。
要想活的好些，就做些智慧类的行业。
