海南一号罗非鱼养殖技术

  1. 海南适合养殖什么
  2. 海南一号罗非鱼养殖技术
  3. 卫鲁树买墨鸡海南话是什么意思
  4. 文昌鸡为何是海南四大名菜之首

海南适合养殖什么

东山羊,文昌鸡。文昌鸡名声传度广,选传东南亚各国,其次是国内。市场大。

而文昌鸡目前养殖技术成熟,无论大公司养殖有罗牛山、传味等公司,散养的走地鸡在海南也是普遍养殖的非常好。投入得到的回报比较明显。

其次是海南文昌鸡作为海南四大名菜之一,尤其在海南饮食文化里有着无鸡不成宴的说法,在海南无论婚宴还是普通聚会,文昌鸡待客就是必选之一。

而文昌鸡在饭店市场里,有着巨大的发展潜力,无论白斩还是盐焗,还有土窑鸡等,都非常受众。更何况还有椰子鸡这道成熟的名菜。

所以海南养殖产业里,文昌鸡是一个不错的首选。

在海南合适养殖的物种还是蛮多的,目前最有前景的是:

一,黑山羊,黑山羊在整个海南岛都可以养殖,而且销量还相当可观。

二,黄牛,黄牛在海南也合适养殖。

三,水牛,海南的水牛现在非常稀少,这是因为养殖水牛需要人手,所以养殖水牛的人挺少的。

海南一号罗非鱼养殖技术

池塘基本条件

选择良好水源、水质清新、无工业污染、土质良好、交通方便的地方建池,池面积5~20亩,水深2.5~4米,池底平坦,塘基坚固,保水性能好,四周通风无高大挡阳物。塘基最好不建猪栏和三鸟棚(鸡、鸭、鹅棚),如确实建猪栏和三鸟棚,其动物粪便也不能直接排进鱼塘,要经无公害处理后,在合适时期适当投放。

放养前的准备

1.整池、清塘。池塘在放养前应排干塘水,曝晒1周以上,并在晒塘期间修补、加固塘基。干池清塘用生石灰225毫克/升,或把塘水保持1米,亩用茶麸50公斤,打碎浸溶后全池泼洒。清塘后三天内不要进新水,以免影响清塘效果。

2.施肥、培育水质。池塘后7天左右,待药物毒性消失,用60目筛绢网过滤进水70~80厘米,亩施有机肥300~400公斤,培育浮游动植物饵料。随着水转浓逐渐加注水至1米。带育苗入池塘后,随水温增高和鱼体长大,逐步加注水到池塘最大蓄水深度。

池塘育苗放养

1.育苗的选择。选择体表光滑无伤、体质健壮、鱼体丰满、规格整齐、雄性率高、规格为5厘米左右的罗非鱼苗,经5%的食盐水或5~10毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗后,放进鱼塘。

罗非鱼(tilapia),一种产于非洲的热带鱼

2.放养密度。池塘水经试水无毒性后,按1尾/立方米水体的原则投放罗非鱼苗,适当搭配50克/尾的大头鱼40~50尾/亩,30克/尾的鲢鱼 30~40尾/亩,待罗非鱼生长至100克/尾规格后,适时投放南方大口鲶30~50尾/亩或配养适量的大口黑鲈。

卫鲁树买墨鸡海南话是什么意思

人是一种很奇怪的动物,语言和文字的产生往往预示着文明的诞生,但是人类在学习语言的时候习惯从不文明的脏话开始学起,确实百思不得其解,或许脏话更容易上口吧。

这句话有可能是万宁人教你的,意思就是草泥马的意思。

文昌鸡为何是海南四大名菜之首

海南是一个充满热带风情的地方,这里的饮食也有非常浓郁的地方特色,在当地有着“无鸡不成宴”的说法,所以在这里的饭馆,你都会看见各式各类的鸡,而这些用鸡做成的菜中,文昌鸡就是“鹤立鸡群”,并且还在海南四大名菜中排名第一。这道菜对于每个海南文昌人来说,不仅仅是满足口腹之欲的食物,还是当地人食俗文化精神的一部分,哪怕是远在他乡的异乡人,只要说着“吃鸡”,文昌鸡绝对是他们心中数一数二的乡土记忆,似乎这道菜就是他们心中的白月光。并且,每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜。

海南一号罗非鱼养殖技术 - 中国养殖网

文昌鸡,最早出现于清代,被记录在了《岭南杂事诗抄》,书中对文昌鸡的描述有“肉若牧肉,味最美”、“异常肥嫩”,并且这种鸡非我们市场上吃的公鸡,而是进行阉割过的公鸡,因为阉割过的鸡不仅长得快,而且肉质更为鲜嫩,所以当地人用的这种文昌鸡也被称之为“鸡阉”。

海南人食用文昌鸡,最原始以及最能品尝到其美妙的吃法就是白切和酱油。其中,白切文昌鸡是最原始也是最先开始的一种吃法,不需要太多的调料和太过复杂的做法就能最大程度的品尝到其鲜味。传统烹饪技巧中,将鸡处理干净后直接下水大火煮熟,期间要不断的给鸡翻身,使其均匀受热,肉质更加紧实。就这样简单的处理后出锅,其鸡皮金黄,肉质细嫩紧实,鸡骨酥脆,香气扑鼻,肉汁鲜美,只需要佐以少量的酱油、香菜末、蒜泥以及青桔汁调制而成的蘸料,口口下去唇齿生津,原滋原味的美食就在口中绽放出来。

除了白切,酱油也是一种不错的吃法,相较于白切,酱油文昌鸡不仅味中色深,吃起来更是大相径庭。处理鸡肉的方法和白切鸡一样,但是出锅的白切鸡要冷却之后,再用大刀斩块,再在其中倒入本地的海鲜酱油,经过大火爆炒,不仅鸡肉不会丧失鲜味,还会在火中涅槃重生,口感更加的有嚼劲,并且酱油味的厚重感混合鸡肉鲜血,也能让人回味无穷。

并且文昌鸡除了在海南大有名气之外,它还走向了国际,在博鳌亚洲论坛上会上,文昌鸡是作为邀请外来宾客的菜品,而且多位国家领导人在品尝这道传统美食之后都赞不绝口,从此本地的文昌鸡就成了名声大振的国际菜。

一道海南年桌上的味道,不仅是家乡的味道,也是他乡人最真挚的回忆。现在的文昌鸡在东南亚地区也大有声望,并且随着东南亚旅游的发展,人们出游时都能品尝到正宗的文昌鸡做法。到了海南,如果你不品尝一下这道当地美食,那就好比去了北京不看长城一样,除了文昌鸡,你还知道那些海南当地独特的美食?不妨在评论区里分享一下。