817杂交鸡养殖

  1. 预测2020年肉鸡养殖行情会如何

预测2020年肉鸡养殖行情会如何

由于鸡肉在国内的需求量还是比较大的。至于在下半年,肉鸡行情好不好,牧大叔来分析一下。

俗话说,“家有万贯,带毛的不算”,在这养殖家禽这条道路上,只有把家禽卖掉,钱拿在手里才能够确定是不是好的行情。特别是肉鸡生产,由于肉鸡的行情是瞬息万变的,今天可能涨到5元,明天可能跌落4元,再到大后天可能跌倒3元。因此来说,这家禽的行情让很多养殖户也是捉摸不透。但是从大环境来说,我还是要分析下2020年下半年家禽的行情该怎么走?

下半年生猪的低迷,会给家禽养殖带来价格的风险。

从这段时间的生猪价格来看,行情自然是不好的。而生猪价格也是从2月份的18.9元一斤,下降到现在的16元。而导致猪价低迷的原因有很多,比如疫情影响啊,生猪存栏量大等等。总之猪价的行情在这段时间呈现下降趋势。

至于下半年的猪价,牧大叔认为生猪存栏量不断增加,其猪价行情肯定是不太好的。因此在下半年猪价低迷的情况下,也会拉低家禽的价格,所以来说,2020年的养鸡业不会很好。

最近,关于预测2020年肉鸡行情的问答以及帖子很多,有看好的、有看淡的。本人最近也走访了一些肉鸡养殖户和养殖集团,包括白羽肉鸡、817肉鸡和黄羽肉鸡类(麻鸡、黄鸡以及地方品种鸡等)。在此,发表一些个人看法。

通过全年看,2020年肉鸡行情应该不会很好,一般来说下半年行情会略好于上半年,最有可能的是会出现短暂的高行情,但低峰期可能会占据绝大部分时段。分析如下。

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一、大形势

首先,肉鸡作为国民餐桌的常客,需求会一直存在。但由于目前的国际、国内大形势,需求低迷期会较长。

而从目前新冠肺炎的国内、国际形势来看,今年甚至接下来的几年间,新冠肺炎可能会变成常态化。活禽销售、餐饮消费受到影响时间会比较长;而因此对鸡肉的总体需求会减少。

而通过目前的冻品存储来看,目前白羽肉鸡分割品、817冻品、麻鸡冻品存货充足,市场走货很慢,因此短期内仍是供大于求的状态。

从国内蛋鸡存栏量的统计看,目前蛋鸡存栏量达到14亿,比往年增加不少,后期淘汰鸡会替代一部分肉鸡消费。

同时,随着猪存栏量的增加以及非洲猪瘟疫情的缓解,猪肉供给增多、价格下滑,由非洲猪瘟带来的红利随之消失。

因此,短期甚至整个2020年,不会出现鸡肉需求的大量增加,甚至会出现明显的供大于求。

二、不同品种情况

  • 白羽肉鸡:白羽肉鸡以规模化养殖为主,尤其是集团化公司占据了半壁江山,而这些公司由于资金充足、抗风险能力强,基本不会减量。最近鸡苗价格暴跌,表明上苗积极性不高,但以出口为主的企业,被迫转为内销后,可能会弥补这部分空间。所以,白羽肉鸡的总体养殖量,尤其是国内市场供应量应该不会下降太多,市场出现缺鸡、缺肉的可能性很小。

  • 817肉鸡:817养殖以小散户或者小养殖公司+农户的形式养殖,在刚刚过去的4个月,817毛鸡价格一直很差,养户或者老板亏损严重。总体,上鸡积极性差。今天山东很多地区817鸡苗报价仅0.5-1毛。所以,在接下来的1-2个月可能会出现短暂的断档期,价格有所上涨。但总体来看,后续需求增加缓慢、存货充足,好行情应该不会持续太长时间。
  • 国鸡:麻鸡、黄鸡等品种以活禽市场为主,但今年多地区已明确规定关闭活禽市场,活禽交易受阻。第一季度,很多养殖户、养殖公司自己屠宰冻存麻鸡、黄鸡,但目前来看,价格不好、走货不易。后续,活禽交易少,冻品走不动的情况会延续。

然而,纵观最近十年的市场行情,大的波动往往是受到外部因素的影响,例如2013年的H5、2017年的H7、2018-2019的非洲猪瘟,这些因素导致市场变化完全没有规律、超出了所有人的预测。所以,预测永远只是预测,没有对错之分。

个人观点,仅供参考。

今年1季度,新冠疫情对很多产业都造成比较大的影响,就畜牧行业而言,禽业尤其是肉鸡行业所受的影响最为明显,也说明肉鸡行业抗风险能力较弱。由于屠宰开工延迟、饲料生产运输也一度受阻,鸡苗销售困难,很多地方肉鸡补栏基本上都停了。在当时,毛鸡、鸡苗价格大幅下跌,养殖深度亏损。3月以来,受断档期的影响,毛鸡出栏量减少,毛鸡价格也出现明显的上涨,但近期,尤其是4月中旬以来,随着毛鸡出栏量的回升,毛鸡价格也快速回落,截止目前,主产区的毛鸡价格已经全线跌破4元/斤,基本上已经抹去3月以来的涨幅,养殖也再度面临亏损,而且,近期的鸡苗价格已经跌破2元/羽,部分地区即将跌破1元/羽。

整体来看,肉鸡产能已经处于高位,在1季度生产受新冠疫情的影响下,禽肉产量同比依然保持增长,今年全年产量继续增长也是基本无疑的。所以,今年肉鸡行情肯定不如去年,整体将承压为主,当然,后期的走势也依然会受到猪价的影响。

19年受猪肉紧缺影响,鸡肉成为了主要替代肉品之一,但由于近几年市场鸡肉供应一直处在下降的过程中,因此,目前市场上鸡肉供给其实是不足的。而要增加鸡肉供给量并不是简单的扩大养殖即可,需要通过增加祖代鸡数量,才能完成能够上市的商品代鸡的供给。

我国鸡肉供应主要分为白羽鸡和黄羽鸡两种。肉鸡的繁育是以“曾祖代-祖代-父母代-商品代”杂交繁育为基础。目前,肉鸡育种环节主要被三家欧美企业所掌握。

2018年以来,由于前几年祖代鸡引种量持续大幅减少使得肉鸡供应偏紧,而且生猪价格大幅上涨出现了“猪鸡替代效应”,使得肉鸡价格大幅上涨,行业景气度提升。截至2019年三季度,禽类养殖企业上市公司合计营业收入为280.27亿元,比去年同期增长74%。

其实,本轮鸡周期是从2016年开始,到2018年以后全行业景气度加速上升。本轮周期形成主要有两点原因:一是供给端受祖代鸡引进受限的影响。2016年以后,美国出现了禽流感,导致封关,使得我国祖代鸡引进持续低迷。二是2018年以后猪肉涨价,刺激了鸡肉需求。两方面共同作用,才形成了本轮超级鸡周期。

但是,2020年,这两方面的因素都会得到缓解

祖代种鸡引种后成为后备祖代鸡,经过23周的培育期后开始产蛋,第64周后淘汰。祖代种鸡产的蛋经过3周孵化成为后备父母代种鸡,经过23周的培育期后开始产蛋,第64周后淘汰。父母代种鸡产的蛋经过3周孵化成为商品代鸡苗,再培育6周后即可出栏。

换句话说,肉鸡繁育周期决定了15个月前的祖代种鸡引种量直接影响当月的商品代肉鸡产量,并对未来9个月的商品代肉鸡供给产生持续性影响。

因为祖代鸡引种量大幅提升,预计2020年下半年开始,肉鸡供应将大幅增长。根据界面新闻计算,在不考虑强制换羽的前提下,尤其是到2020年下半年开始,鸡肉供应提升幅度将达到1倍以上。鸡肉价格走势到2020年下半年将出现明显下降。

另一个重要因素是,2020年猪肉涨价形成的鸡猪替代效应也会有所缓解。

2020年,猪肉供应量预计将会上升,猪肉价格也将有望回到正常水平。随着未来更大规模的冻猪肉和进口猪肉放量增加,鸡肉消费可能趋于平缓,再加上供给增加的影响,鸡肉价格有望回落。