人工养殖焉知鱼

1. 鱼为什么不怕冷

鱼为什么不怕冷

鱼很少被冻死，因为水的密度比冰大，冰漂浮在水面。如果没有这一特性，湖泊和河流将从底向上冻结，更多鱼类将被季节性地灭绝。水温是水生生态系统的一个重要因素，所有的鱼都只适应一个特定的温度范围，水温是鱼类分布的重要控制因素，例如金鱼只适合10至22摄氏度下水温。

鱼类是冷血动物，依靠环境和自身行为来控制体温，意味着体温随水温变化，如下图所示。由于无法调节自己的体温，温度下降后冷血动物新陈代谢减慢，进入一种被“麻木”状态，此时鱼几乎不动，心率极慢，本质上是短期冬眠，持续时间从几小时到几周不等，直到水再次达到适宜温度。因为鱼的体温不需要食物，所以尽管冬季食物匮乏，但鱼类需要的食物也更少。

此外，鱼类在冬季会调整栖息地。有些鱼，会顺着河流迁移到温暖的地方，或者迁移到更深的水域。由于密度较大，温水会沉淀到湖泊或池塘的底部，而冷水则循环至表层，并可能结冰。许多鱼会在水中的圆木、岩石和落叶下寻找庇护所，可以躲避捕食者，并提供休息的地方和庇护所。耐寒的鱼类可能会部分或全部钻到池塘底部的沉积物中以保持温暖，比如鲤鱼冬天部分地埋在水底的泥里，在那里它们也会进入一段休眠期。大多数鱼会寻找静止水，因为大量的水流都会带走鱼身上热量。

一些鱼具备抗冻的生理能力，比如同工酶。酶是催化代谢反应的蛋白质，催化效率取决于温度，为了在不同的温度范围内最大化它们的效率，一些鱼类已经进化出了一种叫做同工酶的替代酶系统，由不同的等位基因控制，在不同的最佳温度下执行相同的功能。

防冻剂。在极地海洋系统中，高盐浓度使水的冰点降低到零下2摄氏度左右，比大多数鱼类体液的冰点还低。在这些栖息地，一些物种如南极鱼合成防冻蛋白，防止血液结晶，这使它们能够在严酷的冰雪覆盖的极地地区生存。

鱼为什么不怕冷，而人却怕冷又怕热？

如果有人在三四十摄氏度的大热天问我这个问题，我可能要问他怎么不给鱼多买些防水空调，毕竟天气这么热！

现在才11月，但成都这个地方都已经有不少人穿上了羽绒服，不可否认每个人的体质不同，所以表现出的畏寒程度也不同，但这主要与个人多年的生活习惯有很大关系，而不是身体哪里又虚了。

但是，人怕冷最根本的原因还是我们体温比较恒定，所以人类不仅怕冷，也很怕热。但地球上的所有生物中除了鸟类和哺乳类动物，其他动物本质上都是变温动物。尽管他们无法通过身体机能直接改变和控制体温，但是，这些冷血动物反而具有更高的生长效率，就连繁殖期都要短很多。比如：

如果将体重相同的恒温动物和变温动物进行比较，那么变温动物只需要前者能量的十分一到三分之一便能正常生活，所以它们需要的食物也就更少，却能够积累所需能量。当然，虽然变温动物这个群体的数量很大，也能在一定程度上克服环境的变化，但它们对自然界的适应能力整体还是没有恒温动物强，因为恒温动物往往生命周期更长，也可以在足够广泛的地界里寻找自己需要的食物。

鱼类动物生活环境中的温度存在明显差异：

鱼的诞生时间比人类早了多少亿年，目前地球上我们知道名字的鱼种也有三万多种，而且，这个数字目前还在以每年一百多种的速度增加。应该有人听过“人类最早是从鱼演化过来的”这个说法，这是因为鱼类是脊椎极大动物中最低等的生物，也是已知地球上出现时间最早的脊椎动物，目前科学家们发现的距离现在最为久远的鱼类化石，也在大约五亿年左右，那个时候还是寒武纪晚期。

通常情况下，我们把鱼类动物主要区分为咸水鱼和淡水鱼，顾名思义：咸水鱼就是指生活在像大海这种环境中的鱼类动物，淡水鱼则是主要生活子江河湖泊类水源中的鱼类动物。但是，我们可以从鱼类的另一种分类方式看出，其实不同鱼类动物生活环境中的水温也存在巨大差异，因为，鱼也有热带鱼、温带鱼和冷带鱼之分。

很明显，热带、温带和冷带有巨大温差，如果我们把热带鱼放到冷带的环境中，它们其实也必死无疑，正如那些在知在大海中生活的鱼类动物，一旦被放入淡水环境中也无法成活。任何一个有限的生态系统中，动植物和自然环境都存在明显的依存关系，哪怕是拥有高智慧的人类，如果失去了目前拥有的科学技术，我们可以选择的生活领地也会同样变得更加局促。

鱼类动物的各种特异功能，不怕冷不算！

鱼类动物的确有很多特异功能，但不怕冷或不怕冷热这一条却不算！可能有人会觉得很荒谬，在水里吃饭睡觉的鱼儿们，竟然还有可能被水淹死，但这个现象在大自然中却真实存在。在水中，不同鱼类动物的活动范围可能存在差异，也就是说，水下的某些深度区域就不适合它们游动，我们将这个深度界限叫做临界深度。

要知道，鱼类动物可以在水中游动的根本原因，其实是因为它们身上胀了鱼鳔，这个就相当于是我们人类社会的救生圈。但是，如果鱼儿下沉到了临界深度的范围之内，那么，它的鱼鳔将会因为外界压力过大而无法完成鱼鳔的体积调整。这个时候鱼儿就会不受控制地继续朝着水底下沉，逐渐地还会出现呼吸困难的情况，然后就这样慢慢地溺死在自己最熟悉的地方。

相信很多人都知道，不同的鱼类动物具有不同的特异功能，比如会飞的鱼-燕鳐鱼（通常只能长到二三十厘米长，当腹鳍展开的时候就如蜻蜓的翅膀一般）、会走路的鱼-龟壳攀鲈（喜欢生活在淤泥多且水流很缓慢的水域，即便离开水也不会短时间内就死亡）、会发声的鱼-康吉鳗、会发电的鱼-电鳐（一米长身体可以散发出的高压电大约有350伏），以及会发光的鱼类-生活我国东南沿海的龙头鱼等。