南方最早养殖的牛品种
tmallzr.com西门塔尔牛，利木赞牛和夏洛莱牛，哪种适合南方养
利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛来牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国，现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。 二、外貌特征 利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200——1500千克，母牛达600——800千克。 三、生产性能 利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86——1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。 四、与我国黄牛杂交效果 1974年和1993年，我国数次从法国引入利木赞牛，在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。利杂牛体型改善，肉用特征明显，生长强度增大，杂种优势明显。目前，山东、黑龙江、安徽为主要供种区
南方养哪种牛好
土黄牛好。
黄牛养殖的优势很明显，它抗病能力强，特别适合散养，非常耐粗养，如果是少量散养黄牛的话，它几乎是不会生病的。在市场上，黄牛肉的价格比其他品种的牛肉要贵出不少，因为大家都认为这黄牛肉的品质比其他牛肉要更好。
北方牛和南方牛的区别
北方的牛以菜牛为主，是饲养长大了杀肉，以卖肉为主。是体形不算大的黄牛。而南方的牛以水牛为主，是农村用来耕地，干活用的。所以体形大，力气大。
北方的牛以饲料为主，吃了长膘。南方的牛散养以青饲料为主。北方的牛吃得是草，挤得是奶。南方的牛是埋头苦干懦子牛。
在粤西养什么牛发展最快
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在广东可以选择养殖鲁西黄牛和利木赞牛及西门塔尔牛的，养牛最主要的是牛的品种的挑选的。一亩地的牧草可以养殖5头牛左右的，改良的肉牛品种一年可以长到1000多斤的。养牛的前景是比较好的。
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一，现在养牛业也是五花八门，品种很多例如：西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱、鲁西黄牛、海福特、三元杂交等等，养牛要根据你的地理环境，气候，草料，等来选种 哪个品种更适合你养。
二，南方粤西一般养殖水牛黄牛的多，但是生长速度并不理想建议，养殖利木赞牛，或者杂交的西门塔尔牛，这个品种生长快，不过你们南方要养杂交
西门塔尔牛能在湖南饲养吗
当你确定要养牛时，首先要对它有所认识。西门塔而牛原产于瑞士的阿尔卑斯山区，并不是纯种的肉牛，是乳肉兼用品种。黄白色或淡红乳白相间。役用性能也比较好，改革开放后被引进到国内，最开始引进的城市在北方黑龙江省。后经与本地黄牛杂交子一代生产性能得到了较好的提高。陆续的改良，全国也有许多城市开始饲养。
湖南的气候潮湿，多雨季节较多。四季分明，降水集中，春温多变,夏秋多旱，冬季高冷。如果要在湖南养殖西门塔尔牛。首先要选择好场地，痛风干燥的地方建舍。第二，草料的解决。第三，技术，养殖有风险，技术是必须要有的关键的。第四，资金。当然啦，现在国家跟政府对养牛的补贴力度挺大的，我家乡养10头有备案的就有500一头的补贴。不知道你当地政策是怎样的。总之，不管怎样湖南还是可以养殖的
西门塔尔牛能在湖南饲养，全国各地都适合养殖西门塔尔牛，此牛适应性强、好管理、饲料利用率高、生长快等特点。
中国于1981年成立西门塔尔牛育种委员会，建立健全了纯种繁育及杂交改良体系，开展了良种登记和后裔测定工作。中国西门塔尔牛由于培育地点的生态环境不同，分为平原、草原、山区三个类群，种群规模达100万头。该品种被毛颜色为黄白花或红白花。早期生长快是该品种的主要特点之一。因此，将成为中国未来牛肉生产的重要利用品种。
南方养什么牛好，养牛
南方气候温暖湿润，适宜养草，因此适合养草食性牛种。常见的南方牛种有巨型种牛、黄牛、四川灰牛、云南牛、福建黄牛、短角牛等。1. 巨型种牛：巨型种牛主要分布在广东、广西、海南等地，因为其体型大、肉质好、产肉量高，在市场上价格较高。
