蝉的幼虫用你的家乡话怎么说？你们吃它吗
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看来没有和我们这一个叫法的，俺是山东滨州的，我们滨州各县叫法也不统一，这就是地方文化差异吧，我们惠民管它叫“消息龟儿”，据说这东东营养丰富，我们老百姓也无法考究，只知道好吃！一到夏天傍晚，村内外几乎所有的大树下边都有手电筒晃来晃去，每个人能摸到十到百个不等，回家洗净用盐水腌着，等攒够了一两百只就炒了吃，现在我们当地有的在自己果园内种，在树上把有蝉卵的树枝种在果树下边，等一到两年都纷纷从地里钻出来，人们都在果树主杆上绑上胶带，这样“消息龟儿”就爬不上去，人们就用笤帚扫起来，据他们说每晚上能扫好几千只，每只能卖一角钱。这几天他们还真的发财！
豫东叫爬蚱，也叫爬蚱猴，脱皮蜕变后，叫结了子（知了的谐音）。
小麦收割季节，一场雨过后，爬蚱就静悄悄的破土而出了。
房前屋后，树林地边，甚至坚硬的土路上，都有它的影子。
那是一个发现惊喜的过程，一个微微的小口，不仔细看你都发现不了，手指轻轻一扣，爬蚱的小洞穴就完全暴露出来了，用小树枝把爬蚱小心引出来。
傍晚的时候，正是爬蚱出没的时候，手电筒，细竹竿，陶瓷缸子，一个晚上几十上百的都有可能。
摸爬蚱是快乐而有趣的事情，那时候二哥带着我，树林里，小河边，往往半夜才回家，当然收获也不少。天还不亮的时候，二哥也是老早爬起来，这是收获刚刚蜕变成嫩知了的最佳时机，身体还是白的，软的，翅膀还没有完全舒展开。
爬蚱爬到高高的树上，慢慢蜕皮，蜕变成知了，不用多久，身体变黑变硬，翅膀也能飞起了，那就不好吃了。一个夏天都是它鼓噪不休的叫声。
很多人家也是不舍得吃的，第二天拿到集市上卖，换油换盐。
老家有道菜，叫炸金蝉，算是一道当季必点菜了。无论是正堂餐厅还是地摊排挡，或油炸，或者在平底锅里放油，一点点挤压油煎，撒上孜然，金黄焦脆，甚是好吃！
又到了摸爬蚱的季节。父亲说，现在少了，也贵了，但他每年仍会买上几百只，滚水绰了冷冻。待孩子们回去，补上这一口！
伊赛牛是什么品种
伊赛牛肉，是收录于“食品饮品>生鲜”品类的品牌，由河南伊赛牛肉股份有限公司负责运营，后者注册于 2002 年的河南焦作市。
伊赛牛肉，知名肉制品品牌，专长从事肉牛养殖、饲料生产、屠宰分割、食品加工、连锁专卖和供应链服务于一体的全产业链现代化清真食品集团
伊赛集团位于河南省焦作市，创立于2001年，占地5000亩，员工3000人。目前拥有河南10万头、内蒙古20万头，共计30万头肉牛产业化基地及年10万吨肉制品深加工、2000余条柜国际贸易的产业规模，是专长从事肉牛养殖、饲料生产、屠宰分割、食品加工、连锁专卖和供应链服务于一体的全产业链现代化清真食品集团。在北京、上海、广州、深圳、成都、西安、沈阳、武汉、郑州等全国30个直辖市及省会城市，建立30个全资子公司和300个办事处，打造一小时服务圈。
