说一个你家乡特产，看看能不能找到老乡
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黄石的港饼以其独特的的风味，深受广大人民群众的喜爱。它作为满汉全席的点心食品，而声名远扬。然而它开始时，只是一种充饥的食物。相传大冶刘仁八镇的一位做木排生意的商人，为了在木排上不挨饿，就用面粉做、芝麻、冰糖等材料做成饼，在锅里烤熟带到木排上吃。这种饼叫合意饼。一次木排到黄石港后，被人们无意中尝到，认为好吃就建议他在黄石港开店经营，店开起来后深受人们的喜爱，生意非常好。慢慢的就传到到京城，并作为了满汉全席的点心食品。由于开始是在黄石港经营的。就改名为黄石港饼。（原创）
我先说一个家乡特产。我的家乡是平原，地质洼、常年有淡水，水里常年有龙虾。
我家乡的龙虾不是一般的龙虾，都是野生龙虾，不用喂养，也不用管理，都是自生自灭、吃野生杂草长大的淡水虾，放在水里一个地笼和网就能拿到很多。
回家做出来红红火火的颜色，辣辣的味道 ，鲜亮又好吃。
家乡的特产淡水野生龙虾，有吃过和看到的老乡吗？
我来自广东潮汕地区，我们那各种特色美食琳琅满目，但是最让我念念不忘的还是过年每家每户都会做的专属于潮汕人的年糕——甜粿。
每年年末农历二十五前后，天气冷下来了，我妈就开始做甜粿。五六斤糯米粉，掺一斤粘米粉，放一边。称四五斤红糖白糖，加入适量水熬成滚烫浓稠的红糖浆。接下来就让这两味食材来一个完美结合。糖浆与粉在热气中混合，滚烫的糖浆将深层的米香激发，随着妈妈“铁砂掌”的搅拌、揉压，甜粿糊变得均匀细腻。下一步就是将甜粿糊裹上保鲜膜或者布，放到锅炉上蒸制。
这个过程通常耗费好几个小时，蒸的越久，甜粿越有色泽。成型了便是这样，看起来普普通通对吧？甜粿凉透了之后直接切是很硬的，所以我们的先辈发明了这样的方法——蛋煎甜粿。
将甜粿切成厚薄均匀的片状，放进蛋液里泡个澡。接着就开火下油，下甜粿。
油和蛋有效防止了甜粿粘锅，又为甜粿增添风味。煎好的甜粿撒上薄薄一层白砂糖，内里软糯甜香，外面的蛋微微焦香，配上糖粉更是可口。
我还记得当我小时候第一次吃到蛋煎甜粿的时候，惊喜得连吃十块，奇怪原本硬邦邦的甜粿怎么变得这么好吃？看起来毫不相干的两种食材的结合迸发出奇妙的美味。
甜粿之所以在每个潮汕人心中具有重要地位，不只是因为它的美味，也不只是因为它是代表春节的符号，还因为它在大多数潮汕人的艰苦时代占有特别的回忆。我的父母是在中国艰苦时期成长起来的孩子，那个年代，一块小小的甜粿是一年中唯一的甜分。一块甜粿，支撑着一家人从初一到十五的待客礼仪，即使甜粿放得发霉了，也只得轻轻拂去霉菌，客人来了，切一小块煮汤待客；孩子馋了，每人捏一小块慢慢啃。
年尾又要到了，今年的甜粿也会很甜的，每个“胶己人”记得回家吃饭。
谢谢悟空邀请：
我的家乡在太湖沿边的，一个被国家命名为：5A级历史文化名镇，被国内外游客称之谓，天天有魚虾、月月有花、季季有果，是一个得天独厚的风景旅游胜地。
是我国十大名茶“碧螺春”盛产地。
花果满山岗有：枇杷、楊梅、桔子、板栗、银杏、桃子、等等应有尽有。
大湖中的三白：白鱼、白虾、银魚，各种魚虾类品种繁多，盛产太湖莼菜、莲藕、菱角、人工制作的藕粉等等水产品。
人们常说：“上有天堂下有苏杭”，我的故乡被我国著名经济学家，费孝通先生生前称之谓“天堂中的天堂”。
我家乡有一种酒叫胡芝酒。在我那个地级市各县区农户家家户户都会做。特别是把我县城冠名的xx胡芝酒非常有名。在湖南最大的地级市一年四季都有卖。是我市的一大特产。胡芝酒以:香、浓、甜、醇而出名。而有年份的那叫佳品，倒到杯中可高过杯一块硬币高。喝起来象蜂蜜一样沾口，也叫越坛胡芝酒。意思可以超过坛子的高度。我们那几乎每家每户小则几十斤，多则一、二百糯米的酿造量，过年自己喝或招待客人。糯米做胡芝酒说简单也不简单。就是用糯米做成饭加饼药(饼药是用野草药加生米面粉做的)。伴匀发酵而成。如果你不亲临现场和我们本地人教的您的话，可能是学不会的啊。当然我们本地人家家都能酿酒而且都酿酒。朋友，只要您一下火车。在站外就有小贩、小吃摊、酒家、饭店都有胡芝酒卖。欢迎你来做客。地址嘛还是让我老乡告诉您吧。因为我老乡比我更热情好客！谢谢各位朋友，谢谢。
