云南养殖日本和牛

1. 农村常见的牛茄子有什么用

农村常见的牛茄子有什么用

农村一种长似番茄，却无人敢碰的果实，用处大，看看你认识吗？

在我们农村，相似的植物有很多，让人难以区分，就好比牛茄子，它的果实就和番茄颇为相似，在未成熟时，果实表面有清晰纹路，而一旦一旦成熟了，表面为橙红色，这种植物无人敢碰，因为茎叶均有硬刺，很容易伤到人。

关于牛茄子，它的别称很多，例如颠茄，红果丁茄，刺天茄等等。

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我认为叫做刺茄较为妥当，光一个“刺”字，就将其特点显示出来了。

这种植物在我们广西每个地方均有分布，它的果期很长，甚至是到了万物凋零的冬季，红红的牛茄子依然挂于茎上，如同番茄，但又和熟透了的软柿子形态上有雷同之处，原本只是外来物种，随着研究的不断深入，牛茄子的用处也为人们所知了。

要知道牛茄子有什么用，这就要从它的药用价值说起了，它有镇咳平喘和散瘀止痛的功效，在《中华本草》中有详细的信息。

药用上，用的是牛茄子的全株，镇咳平喘应用得广泛，对于支气管炎和哮喘均有帮助，我们单位没用到这味药，但在民间，仍有人在使用，它止痛的功效针对的范围较广，在《广西药植名录》中就说到了胃痛和损伤，在散淤的基础上，对于跌打损伤也有好处，这方面一般外用。

这种药材相对来说，用得比较少，这是因为它是有毒的，需要控制好量，老邪建议是能不用就不用，毕竟取代的中草药很多，没必要尝试，若非要用，在医生指导下来进行。

农村一些小孩子喜欢拿来玩耍，可别让他们误食了。

因为和番茄过于相似，也要注意别摘错了。在广西，荒野间可以找到很多牛茄子，连牛都不敢下口，一下口便被扎，其实在很多书籍中，还记录着其他的作用，这也是根据地域因素来决定的，每个地方用法不同，但是有一点是一样的，就是牛茄子有毒。

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农村常见的牛茄子有什么用？这个问题我来回答一下

第一，农村的牛茄子，还是小的时候看见过，而且那时候我们还拿它来当玩具，那时候缺乏玩具，所以小孩子拿它来踩着比赛，看谁踩的声音大，一次踩好几个。而且比里面的籽飞得远，里面的籽像辣椒籽一样也可以来当玩具，用来和泥巴搅拌。大人们都对我们有交代。那个不能吃。我们小心翼翼的去采摘，但是还是被刺给刺到。然后会痒痒的。那个时候每家每户基本上都有牛，所以粪便到处都是。农村的牛茄子长的很好。现在很少见到了。很多都修了水泥路，空地多的地方到上水泥都堆东西了。

第二，牛茄子是直立型的亚灌木，别名有油辣果，番鬼茄颠茄等。它的个头较小，色泽鲜艳。果实为红色的。在我国南方云南广西等地可以见到。一些园林景区还可以用来做观赏植物，因为它的果实能在树上挂着很久，并且叶子四季常绿，开花很好看。可有观赏的作用。

第三，牛茄子的果实含有一种叫做龙葵碱的成分，有毒，不能直接食用，要经过提炼以后可以作为麻醉剂，它的根和茎也可以入药可以治风湿骨痛，还能活血散瘀，它的果实搅碎的发直接外敷还有消肿祛风的作用。

总结一下，农村的牛茄子现在虽然不多，但是还有它的一定作用，不仅可以净化空气，还能作为观赏植物，而且他的茎和根，果实都可以入药。但是一定要注意不能让小孩子误食，免得造成不必要的后果。

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牛茄子可不是茄子，也不是牛吃的茄子，长得像番茄，用处蛮多的，对于这种植物，你了解吗？

平时我们常说一个人的脾气不好，喜欢暴怒，或者是打人，对某件事情特别固执，我们常说他是牛脾气。在植物界中也有一样植物与这种情况相类似，也具有牛脾气，我们来看一看，它究竟“牛”在哪里？

牛茄子这种植物，关键在一个“牛”字，这可不是说它的名字，里面有个“牛”字，这种植物从小到大，浑身长着尖刺，茎，叶子，花都长满了刺，让人靠近不得，所以人们常说这种植物牛脾气。

其实这种植物用处蛮多的，叶子和主脉上长着长长的尖刺。如果是把它当做菜园的篱笆，可以防止鸡和牛进菜园里面偷吃菜。

它长得果实也蛮有特点，成熟的果实与番茄蛮相似，未成熟时，果皮表面有清晰的纹路，纵横交错，果皮呈绿色，成熟之后，表面有些果实是橙红色，有些是黄色。在农村，有些小孩儿误吃这种果实中毒。

牛茄子还有另外一种作用，可以当做药用。在《中药大词典》中就有记载。

在药典中的记载把牛茄子叫做“野颠茄”，有些地方还叫做红颠茄，山马铃等，入药部位是它的全株，牛茄子具有镇咳平喘，散瘀止痛的功效。

牛茄子可应用于支气管炎，咳嗽，气喘等方面的治疗，在《常用中草药手册》中就有记载，不过现在不怎么应用，牛茄子含有有毒性的生物碱，对人体伤害大，弊大于利。

牛茄子还具有散淤止痛的功效，对于脾胃不和引发的胃痛，或者是跌打损伤的疼痛，牛颠起对此有帮助。

用于治疗外伤所造成的损伤，常常用牛茄子捣碎外敷，可起到散淤血，血瘀散了便起到止痛作用。牛颠茄还可以治疗冻伤，在《广西实用中草药》中就有提到。

牛茄子是外表有锋利的尖刺，果实却长着诱人的外表，不过这种植株含有有毒性的澳洲茄碱和刺茄碱有毒。平常人们不怎么用它作为药用，不过可以作为观赏的植物具有观赏价值。

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问：农村常见的牛茄子，有何用途？

嫩时像小西瓜，成熟时像小番茄，农村这种果子虽然像水果，但吃不得，请注意。

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但凡美味野果都逃不脱被村民采食的命运，然而有些果子看着好看却是有毒之物，万万不可贪嘴而食用，否则会有性命之虞。在农村，随处可见一种怪怪的植物，浑身是刺，就连叶子的正反两面都有刺，有人会认为说的是两面针，其实除了两面针外还有一种叫牛茄子的植物亦如此。

一、牛茄子的信息

牛茄子并非牛吃的茄子，也不是茄子，而是茄科茄属介于草本到亚灌木之间的一种植物。刺楸这里的村民把它叫做「山辣椒」，估计也是因为把它的浆果剖开可见到类似辣椒番茄那样的种子吧。

实际上，各地对牛茄子的称呼的不尽相同，像番鬼茄、颠茄、油辣果、颠茄子都是指代它。 别看这些名字听起来像可食用的果蔬，实际上，研究发现牛茄子含有龙葵碱，可使人中毒。刺楸听闻，一些地方在多年前就曾出现过农村孩子因把牛茄子当成野番茄食用而身死的陈年旧事。有人又把它叫做「头晕仔」，可能是中毒会有头晕现象吧。

二、牛茄子与刺天茄不是一种植物

牛茄子喜欢生长在路旁、林缘、荒地或灌木丛中，但在这些地方，还有一种叫刺天茄的和它长得差不多，两者不太好辨认。刺楸个人觉得可以从它们的果子上区分。牛茄子和刺天茄的果实都为浆果，但大小不一致，牛茄子的浆果直径为3.5厘米左右，明显大于刺天茄的浆果（直径1厘米左右）。

三、牛茄子的作用

与曼陀罗类似，虽然牛茄子不能食用，但并非一无是处。由于其茎、枝、叶、果柄皆有刺而显得独特，加上浆果色彩鲜艳，甚是好看，所以可作为观赏植物。至于草药方面，用得倒是很少，刺楸也不太了解。

以上就是刺楸对农村牛茄子的介绍，如果觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。

对于牛茄子，长期以来一直存在误会，以致于对其印象比较深刻，我也是前几年意外看到一篇文章才知道叫牛茄子的。记得小时候，有一款牙膏，叫两面针，它的包装上有个两面针果实的图案，于是，我在田间找到了实物，那就是牛茄子，于是，在和朋友玩耍的时候，当朋友问道这植物叫啥名字时，我都很自豪的说：“这是两面针。”

其实，牛茄子和两面针是很相像的，主要是叶片和成熟后的果实。不过，两者差别实在太大，两面针果实和叶片都可以当成中药材直接食用，不会有任何副作用，而牛茄子果实确实含有毒素的，其主要成分是龙葵碱，龙葵碱其实在茄科植物中是广泛存在的，比如马铃薯芽、未成熟的番茄等等，这就是为什么说土豆长绿芽和未成熟的西红柿是不能吃的。

虽然龙葵碱为毒素，但具有非常高的药用价值，龙葵碱具有非常好的抗肿瘤效果，牛茄子也不例外，因为果实主要成分就是龙葵碱，可以用作提取毒素，另外还有消肿止痛，治疗跌打损伤的作用。