云岭牛养殖技术
tmallzr.com昆明市羊场介绍
云南省种羊场位于滇东北寻甸县城之西，距县城7km，东经103°11′24〃，北纬25°40′44〃。土地总面积2.4万亩，其中高产优质放牧人工草地1.2万亩。在职职工196人，科技人员40人，高级畜牧师1人，高级兽医师1人，中级职称11人。饲养的主要优良家畜品种有短角肉牛、奴比山羊、波尔山羊、云岭黑山羊、罗姆尼半细毛羊、考摩型细毛羊、安哥拉长毛兔、齐卡肉兔及獭兔等，总饲养量1000头
罗平主推的高原特色农业产品有哪些
了解一个县具有什么特色农业产品，应从罗平县地理位置说起。
罗平县是云南省曲靖市下辖的一个县，有油菜花之乡之美称，管辖3个街道，4个镇，6个乡，总面积3025平方公里。
罗平县先后荣获“全国文明县城”、“全国烟叶生产第一县”，“全国粮食生产先进县”等城市名牌。
罗平县地处滇东高原向黔西高原过渡的斜坡上，地势东南高，西北高，地形地质复杂，最高海拔为白腊山主峰2468米，最低海拔为鲁步革乡三江口722米。
罗平县油菜花
说到罗平县，一定不能不说罗平油菜花，每年2、3月份，20万亩油菜花在罗平坝子竞相争放，放眼世界是一片一望无际的金黄色海洋。
罗平是我国主要油菜籽生产基地之一，油菜籽榨油质优价廉闻名于世，罗平人每年把初春定为“油菜花节”。
罗平小黄姜
说到罗平油菜花，就不能不提到罗平小黄姜，一样属于传统农业产品，是罗平县特色农产品之一。
罗平县小黄姜质细纤小，辣味十足，含油量高，芳香浓郁，色泽鲜艳，风味独特，深受海内外消费者青睐。
罗平蜂蜜
罗平县特产以“三白三黄”最为出众，三白指的是:白果、白薯、白合；三黄指的是:黄姜、黄菜、蜂蜜。
罗平蜜蜂因为吃食油菜花，使之蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，略带些辛辣。
近年来，曲靖市罗平县的高原特色农业，按照“禀赋天成、唯我独尊、承前启后”的思路，打响“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”等四张名片。
综上所述，每个地方根据地理位置，气候环境，土质土壤产出不同特色农业产品。如本地赣南特产脐橙远销国内外，西瓜、花生、香菇、番薯，稻谷农副产品别具一格。
罗平作为云南省东部地区一个贫困县，其生态资源保持较好，这几年更是由于油菜花而得名于天下。众所周知，中国油菜花北有7月青海祁连山下门源油菜花海，东有4月的江西婺源油菜花海，南有2月盛开的罗平油菜花海，所以，要谈高原特色农产品，罗平首先要讲的一定是罗平三黄了，所谓罗平三黄即菜油、花蜜、姜黄。当然除了和油菜花想关的特色农产品以外，罗平还有家喻户晓的三白，即白果、白合、白薯，这三白也是罗平农产品的骄傲。其实生态资源丰富的罗平由于缺乏工业，千百年来生活在这里的人民都是以传统农业为主，虽然油菜作为罗平的主要农产品代表，但是，罗平还有更多品类的优质农产品耕种在百姓的田间地头。如果你有时间的话，可以亲自到罗平看一下这里丰富的农产品资源。
发展壮大一块姜，打造云姜产业。计划到2020年，把罗平小黄姜打造成为集生产、加工、销售、出口为一体的综合性高原特色农业，种植小黄姜20万亩，实现产量35万吨，实现产值15亿元以上。
发展壮大一桶油，打造云油产业。计划到2020年，培育双低油菜种植基地100万亩，培植木本油料基地60万亩，以油菜基地和木本油料基地为依托，积极培育扶持油料加工龙头企业，打造高级烹调油品牌，加工油菜籽等油料18万吨，高级烹调油1.5万吨，实现油料加工产值15亿元以上，促进产品的升级换代和提质增效。
发展壮大一朵花，打造云花产业。树立农业旅游化思维，大力发展乡村旅游和休闲观光农业，学习借鉴日本富田农场、迪拜奇迹花园、加拿大维多利亚宝翠花园、北京怀柔东方普罗旺斯薰衣草庄园等发展经验，提高罗平县“四季有花”规模化种植水平，让农业有景观看头、休闲玩头，让农民有更多赚头。计划到2020年以夏秋观赏花卉种植面积3万亩，产值1亿元以上。
发展壮大一条鱼，打造云鱼产业。充分发挥万峰湖库区水面、县内河流、坝塘和电站库区众多的水资源优势，积极发展以罗非鱼、鳟鱼、鲟鱼为重点的常规淡水鱼类、特色冷水鱼类和优质土著鱼类养殖，建成西南重要的淡水渔业养殖、加工和出口基地，打造罗非鱼品牌，通过发展“一条鱼”有效解决库区渔民的生产、生活、发展和稳定问题，促进渔民增收，渔业增效。计划到2020年，水产养殖面积稳定6万亩，产量4.5万吨，产值6亿元以上。
发展壮大一瓶蜜，打造云蜜产业。以100万亩油菜花为载体，充分利用油菜花、苕花、荞麦花等多种蜜源植物，积极示范推广“中蜂活框饲养技术”、“西蜂现代化、机械化、规模化饲养技术”，探索出了一套适合罗平气候条件的中蜂、西蜂养殖技术。计划到2020年全县西蜂养殖4.2万群，中蜂饲养2万群，实现蜂产品产量4000吨，加工能力达到3500吨以上，蜂业产值2亿元。
发展壮大一头牛，打造云牛产业。深入实施百头肉牛示范场建设，培育壮大能繁母牛养殖合作社，推进能繁母牛规模发展，推广以云岭牛为主的肉牛品种，新建或改扩建存栏能繁母牛20头以上的规模养殖场（户）。进一步提高肉牛附加值和市场竞争力，形成云岭牛养殖全产业链，将品牌优势、资源优势变成产业优势，辐射带动农民增收，牧业增效。
如何利用酒糟快速育肥肉牛
酒糟是酒在酿制的过程当中所产生的一种副产品，他具体的营养价值跟随他的原料的变化而变化，具体是作为蛋白质饲料还是作为能量饲料，还要看你辅料的原材料，一般我们的原材料也有很多包括玉米，高粱，小米，大豆等。
酒糟特点
①酒糟当中所含有的酒精成分比较多，可以刺激牛的食物，提高他们的采食量，②酒糟含水量比较多，在储存的过程当中，如果不注意有可能就会发霉。③长期饲喂酒糟，如果不配合维生素A会导致维生素a缺乏。
饲喂情况
根据牛的饲喂情况，酒糟在使用的过程当中，一般是占用日粮的50%左右，刚刚上面我们已经说过了，酒糟长期使用容易造成维生素a缺乏，我们可以注射维生素a，也可以添加一些预混料。根据酒糟的具体成份，我们在饲喂的时候要注意防止酸中毒，不要饲喂酒糟过多。在东三省也有许多使用酒糟来饲喂育肥牛。
育肥牛在牛犊时期的管理也是非常重要的，例如，要做到提前诱食（干炒大豆），多喂一些青嫩绿叶，主要是为了弥补母乳不足，再一个就是促进瘤胃的发育，我们也可以查询相关的肉牛饲养标准，根据上面不同时期所提供的消化能以及代谢能具体进行精粗饲料的搭配。
如何利用酒糟快速育肥肉牛？花腰妹的家乡既是粮油之乡，也是酒乡，盛产清香型白酒，而酿酒剩下的高粱、包谷、稻米等粮食酒糟又是饲养牲口的最佳食料之一！
记得小时候，每到春耕农忙季节，田地里数耕牛最为辛苦，好多农民就会把家里储藏的包谷给拿出来，用水煮后再把包谷泡软喂牛，据说这样做最有营养，耕牛吃了有力气。
再后来，家乡有了大小酒厂和烤酒作坊，酒糟就成了猪、牛、鱼的最好的饲料添加剂。近几年，我叔叔家充分利用我们当地丰富的酒糟资源发展肉牛养殖，取得了较好的经济效益。
具有丰富的养牛经验的叔叔告诉我说，别小看酒糟，它可是好东西，不仅适合牛的口味，还有容易消化的特点，并且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。另外因为酒糟含有一定量的酒精度，所以有利于食用后安心趴卧反刍，有促进牛的生长和育肥，可以缩短出栏率。
用酒糟育肥一般选择体重在200公斤以上的架子牛，要求四肢健康、无传染病、皮毛紧凑的健康公牛，以我叔叔家为例，品种最好是西门塔尔、安格斯、利木赞、云岭牛等品种的杂交后代。
喂食酒糟以牛犊在3-4个月以后，开始以少量拌入青储氨化饲料喂食，并搭配一些精饲料，一般每50公斤体重用酒糟3公斤喂食，用酒糟喂养30多天后就可以明显看出育肥效果。
最后提醒大家的是，由于酒糟含水量重，不容易保存，最好定量从酒厂订购。如果要储存最好是修建水泥池子保存，也可以用较厚的塑料袋保存。
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