青头鸭养殖成本利润

  1. 做烧鸭一般用什么鸭
  2. 一千只青头鸭的利润
  3. 养500只青头鸭要多少钱?利润有多少

做烧鸭一般用什么鸭

做烧鸭用麻鸭和青头鸭都可以。

青头鸭养殖成本利润 - 中国养殖网

烧鸭是我们常吃的一道菜,属特色美食,成品后颜色鲜红,肉质细腻,入口肥而不腻。由于地域不同,烧鸭形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,鸭子又分公母,公鸭子一般比母鸭子的鸭身要长一点,也会比母的肥一些。


一般用北京填鸭。


因为这种鸭肉质鲜美,口感细腻,而且冬季长得快,肉质也更加肥美,非常适合做烧鸭。


同时,北京填鸭的皮薄肉厚,含油量较高,能做出脆皮烧鸭的效果。


另外,有些地区也会用安徽母鸭来做烧鸭,但肉质和口感与北京填鸭有所不同。
需要注意的是,烧鸭的制作过程和配料也会影响最终的口感和品质。

用芝麻鸭

1、首先洗净鸭腿,用纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐、五香粉、生姜粉各少许;

2、在盆内倒入150毫升水,15毫升蜂蜜和2汤匙醋,将其搅拌均匀;

3、将腌制好的鸭腿放入盆内浸泡半小时;

4、将鸭腿取出稍加冲洗,沥干水份后放进烤盘烤制;

5、烤制一小时后出炉,将其装盘;

6、完成。

一般市场上常见的适合做烧鸭的鸭子有四系填鸭、北京鸭、樱桃谷鸭等。

其中,四系填鸭皮厚、酥脆程度高,颜色均匀,肉质滑嫩,缩水少,是制作正宗北京烤鸭的常用鸭子。此外,也有小餐馆为了节省成本,选用樱桃谷的。

一千只青头鸭的利润

我个人认为先假设按1000只算如下、利润养1000只青头鸭子的利润大约为3850元左右。一只鸭子出栏大概6.5斤左右,每斤的售价为6元。,一只青头鸭子能卖36.30元左右,将1000只鸭子卖掉可以获36300元左右,除去养殖成本33000元左右,最后可得纯利润3650元左右。成本养1000只鸭的成本为33300元左右。其中一只鸭苗的价格为2.5元左右,1000只鸭苗的成本为2500元左右。

养500只青头鸭要多少钱?利润有多少

楼主这问题不好回答,500只青头鸭要多少钱,利润有多少,这需要结合价格和饲料价格成活率来确定。

养鸭子成本主要是鸭苗钱、饲料钱、药费。药费按照一般的养殖户,每只鸭子大约是2元钱左右,如果因为天气不好、管理不当,鸭子出现感冒引发的浆膜炎等比较难以治愈的疾病,用药成本大幅度提高,加上成活率大降,一只鸭子几元钱很正常。春冬两季,。如果病毒感染,死亡率也会非常高,药费也是贵的离谱。一个鸭子几元钱也正常。

各地饲料价格差异较大,质量也相差较大,气候主要是温度千差万别,肉料比也会有差异,要计算成本,青头鸭按照肉料比1:3计算,也就是三斤饲料得一斤鸭子,比方说饲料是1.2元一斤,一斤鸭子需要3.6斤饲料,青头鸭个子比较小,按照5斤计算,大约需要18斤饲料。

肉料比跟鸭苗也有一定的关系。

鸭子养殖时间对鸭子成本影响很大,主要是各地的消费习惯不同,鸭子成熟以后,后面几天重量增长大大放缓,也就是光吃饲料,基本不涨重量,所以赶时间出售才能获得更好利润,但各地对于养殖时间要求差异很大,一般是看翅膀毛长短判断养殖时间,如果要求更高,需要看翅膀毛含血量多少,也就是看翅膀毛变白有多少,广西一带叫“干同”。

根据以上数据,我们大致上可以计算出养殖一只青头鸭的成本,对于专业户来说,知道鸭苗价格,就可以马上知道卖多少钱一斤就可以保本,鸭子多少钱一斤正常存活率下就可以马上知道一只鸭子的利润大约是多少。

楼主仅仅问养500只青头鸭要多少钱?利润有多少?是无法回答的。要注意的是在北方养殖青头鸭,春冬两季鸭苗阶段是需要保温的,两广、福建某些地方和海南不需要保温。这也构成成本差异。、