个人养殖香猪屠宰需要办什么证件
tmallzr.com巴马香猪的优缺点
巴马香猪作为肉食品，其肉质细嫩，味道鲜美，与现代人的生活品质要求类似，是一种高蛋白、低能量的食品，富含有丰富的微量元素和矿物质，营养价值比普通猪肉要高。缺点是缺乏宣传，市场认知度低。
优点：
香猪的特点概括为“一小、二香、三纯、四净”四大特点美味。 一小，指其体型矮小灵巧。6～7斤，10来斤的小猪，早熟，二、三个月即成佳品。 二香，指其肉嫩味香，肉质细嫩，味带醇香，汤清甜，进口齿颊留芳，回味深长，素有“一家煮肉四邻香” 、“颊齿余香三日长”之美名。 三纯，指其基因纯合。近亲繁殖，使其基因高度纯合且似人类基因，有极高的医用研究价值。 四净，指其纯净无污染。从江香猪产地山清水秀，无任何工业污染，其饲养以放牧野食为主，决不喂配合饲料，肥壮素等，为绝对纯净无污染的绿色食品。
缺点：
现在香猪的市场并不是那么理想，如果你手上有巴马香猪。首先要考虑往外调运问题。主要是受非洲猪瘟的影响，导致现在生猪是无法对外调运的。而且今年特殊品种的猪种并不是那么好，建议以后考虑养生态黑猪。
1、巴马香猪繁殖极快，以初产和已产母猪平均每胎7~10头计算，每头每年2.5胎可产仔20头，至少可成活18头。
2、巴马香猪好养，成本小，见效快，利润比普通猪高，玉米面/豆皮、稻糠、瓜壳都可以成为它快速育肥的饲料，瘦肉率也比较高。
3、巴马香猪食量小，每头后备母猪(2~4月龄)平均每头每日消耗饲料0.2公斤，青饲料1公斤，孕猪和哺乳母猪平均每头每日消耗饲料0.4公斤，青饲料2公斤，成年猪更耐粗饲料，养殖成本更低。
4、巴马香猪肉不仅肉质细嫩，肉色鲜红，而且肉香扑鼻，不腥不膻，符合现代人对美食的追求。巴马腊猪肉色泽鲜亮，肉质柔嫩，香醇爽口，荤而不腻，不腥不腻，不滑不膻，鲜嫩芳香，深受美食者喜爱。
5、巴马香猪与其他猪相比，具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高，脂肪含量及热量低等诸多优良品质，所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。
个人养殖香猪屠宰需要办什么证件
1、在市城区申请设置生猪定点屠宰厂（场），应向市人民政府商务主管部门提交书面申请和有关资料；在县城区申请设置生猪定点屠宰厂（场）；
2、应当向县人民政府商务主管部门提交书面申请和有关资料；在乡（镇）设置生猪定点屠宰场点，粻穿纲费蕺渡告杀梗辑须经当地乡（镇）人民政府同意后向县级人民政府商务主管部门提交书面申请和有关资料。
3、有关资料应包括 环保部门出具的项目环境影响评价审批文件；畜牧兽医部门出具的符合国家规定的动物防疫条件的审核意见；项目可行性研究报告及项目批复；出资人身份证明材料；工作人员有关证明资料；设备设施的有关证明材料。
人工养殖巴马香猪可以全部喂饲料吗
巴马香猪的饲喂方法：
1、生喂。熟喂可以软化粗纤维，提高适口性，对某些饲料（马铃薯、豆科籽实、饼粕类）还可起到去毒和提高消化率的作用，但是破坏了饲料中的某些营养物质，而且有些青菜焖煮还会形成亚硝酸盐引起香猪食后中毒。因此，在香猪的饲喂方法上提倡生喂。
2、限制饲喂。限制饲喂是指限定猪的采食量。对于公香猪、空怀或妊娠母香猪、后备猪，为了适当控制膘情，适宜采用限制饲喂；对于生长肥育后期的肉猪，为了减少脂肪沉积，提高胴体瘦肉率，也常常采用限制饲喂的方法。
3、自由采食。自由采食是指饲料箱或饲料槽中经常保持有饲料，猪可以随时采食饲料的方法。它能保证香猪营养物质的充足供应，并能充分发挥香猪的最大生长速度，但饲料浪费较大，尤其是干粉料。如果采用生湿料，建议每天饲喂3~6次，虽然不能做到自由采食，但可以让香猪充分采食，每次的给料量以香猪在15分钟左右吃干净为宜，它不仅能让猪吃饱饲料，而且不浪费饲料。
