民间“打生桩”到底有多可怕
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打生桩，对今天的人们来说是比较陌生的，更不知道当初这是多么残酷的一件事。那究竟什么是“打生桩”呢？
“打生桩”最初就是古人在一个地方大兴土木时，一是害怕破坏这个地方的风水，触怒地下的冤魂；二是为避免工程中出现意外事件。就采用一种叫“打生桩”的方法，把活着的小孩埋葬在地下来作镇邪，避免在施工中出现的意外。
简单来说“打生桩”就是用活人祭祀的一种风俗。凡是有重大的动土活动前，就需用活人来祭祀，以保证动土顺利。这确实是一种非常的残忍的行为。
也有人说这个习俗，源于古人修桥时，由于施工很不顺利，就找两个童男童女，把他们浇灌进桥桩中，这就是“打生桩”。就是用活人祭祀。
古人为什么要这样做呢？据说这事和大名鼎鼎的建筑的祖师爷鲁班有关。
在古代，局限于建筑设备和科学知识的不足，每当人们开始建造大工程时，经常发生一些事故，造成房倒屋塌桥断的事，不仅财产损失，还会造成人员伤亡。
当人们没办法解释和避免这些突发的事故时，就会认为是触犯了神灵。后来，人们求助于神匠鲁班。
鲁班告诉大家说，这是因为人们在破土动工时惊动了地下的鬼神，破坏了风水，引起他们的发怒。想要解决这个问题，保平安，必须要用活人来对地下的鬼神进行祭祀。让鬼神减少怒气，这样的话就会避免动土时发生意外。同时作为祭祀的人也会成为保护建筑工程的守护者。
听了鲁班师傅指导，在大的施工开工前，就先找两名小孩， 将他们活埋到工地的下面, 才开始动工建设。据说，使用了这方法后, 意外事故还真减少了, 工程建设也顺利多了。人们将这种方法习称为“打生桩”。
也有人认为这种残酷的“打生桩”是从鲁班“厌胜术”演变而来的。那什么是厌胜术呢？
厌胜，是中国古代民间具有迷信色彩的一种避邪的习俗，又叫魇镇。它是古人用诅咒厌伏他人的一种传统的巫术。一般就是做个人偶，然后用针扎。
当年汉武帝就是因魇镇巫蛊之祸,杀了数万人，《红楼梦》中马道婆和赵姨娘就是用这招对付宝玉和凤姐。《雍正王朝》中，皇三子胤祉告发胤禔与蒙古喇嘛巴汉格隆合谋魇镇废太子之事，康熙皇帝对胤禔所作所为极为气愤，宣示其为乱臣贼子。下令夺胤禔郡王爵并在府第高墙内圈禁起来。
古代的工匠特别喜欢用“厌胜”，为什么？当时的工匠地位低，经常被无良雇主肆意压迫，随意克扣工钱。但他们敢怒不敢言，就采用“厌胜”方术对雇主进行报复，通常是广雇主的房屋内埋一些称之为“镇物”的东西。来诅咒雇主入住以后，全家人遇上灾难，甚至会家破人亡等，总之是非常毒的一种诅咒。
当然，有不少人提出质疑，认为这不鲁班的错。鲁班创造的压胜术，原本是用来对付那些不良雇主的欺压而保护工匠的。而所谓的打生桩则是一种真正的邪术。
目前，这种打生桩的习俗，现在还能在一些大的工地上看到它的痕迹，只不过是形式上有了很大改变。活人是不敢用的，只不过是改用牲畜代替。如用活鸡、猪、羊等。也有的是把鸡血洒在建筑工地四周，其实也是盼望能驱魔避邪，一切顺利。
打生桩这种说法靠吗？细细想想，源于鲁班的这个说法，我想应该只是传说而已。谁也沒有什么证据，也没有见什么古书籍中记载。要非说有证据，也只能在一些不入流的灵异小说中有记载罢了。
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几千年的旧中国科技不发达，科学知识更未普及，老百姓的文化水平普遍偏低，各行各业都缺乏战胜自然灾害和其他不可抗力因素的力量。当人们无法抵御时，常常把天灾人祸归咎于神鬼的惩罚，因此才采取各种封建迷信祭祀活动祈求神鬼保佑。有的用食品，有的用动物，甚至还有用活人祭祀的。打生桩陋习就是这样产生的。
乳猪处死方法
乳猪屠宰过程是，放血，去毛，除净，剖肚四个过程，杀乳猪也是用刀将乳猪杀死，先放血，再去毛，洗净身体，最后剖肚，烤乳猪是我国的一到名吃，在南方地区人们食用较多，而北方人就很少人吃。
处死乳猪:1.用铁棍往猪头上敲几下就死了。
2.用有内袋饲料袋焖死。
3.放进有烧碱的池内泡死。
4.挖个深坑放乳猪进去，再放消毒粉，然后埋上土活埋死。
5.放血，像杀猪一样放干血自然会死。
6.可以压死，像母猪起卧时压到乳猪一样，压到乳猪后焖死。要它死的方法多。
制作原料：小乳猪一只（3000克），精盐200克，白糖100克，八角粉5克，五香粉10克，南乳25克，芝麻酱25克，白糖50克，蒜5克，生粉25克，汾酒7克，糖水适量。
制作方法：
1、将净光乳猪从内腔劈开，使猪身呈平板状，然后斩断第三、四条肋骨，取出这个部位的全部排骨和两边扇骨，挖出猪脑，在两旁牙关各斩一刀。
2、取125克香料匀涂猪内腔，腌30分钟即用铁钩挂起，滴干水分后取下，将除香味料及糖水外的全部调料拌和，匀抹内腔，腌20分钟后叉上，用沸水遍淋猪身使皮绷紧、肉变硬。
3、将烫好的猪体头朝上放，用排笔扫刷糖水，用木条在内腔撑起猪身，前后腿也各用一条木条横撑开，扎好猪手。
4、点燃炭火，拨作前后两堆，将猪头和臀部烤成嫣红色后用针扎眼排气，然后将猪身遍刷植物油，将炉炭拨成长条形通烤猪身，同时转动叉位使火候均匀，至猪通身成大红色便成。上席时一般用红绸盖之，厨师当众揭开片皮。
