白猪和黑猪养殖区别
tmallzr.com黑猪如何养殖？猪仔选择有哪些技巧
现在随着人们生活水平的提高，对于食品的要求也是越来越高了，养殖黑猪的前景是、正处于很好的发展时候，
一些有眼光的农户都饲养起了黑猪，由于黑猪是我国各地的一种土种猪，一般都具有耐粗饲、耐饥饿、对恶劣
环境忍受力强、适合本地气候、抗寒耐热性能好、不易患病等特点。农家饲养少数不添加违禁药物，因而肥膘少、
胆固醇低、气味香醇，符合人们追求食品健康、安全的新需求。
规模化不宜养殖黑猪。因为黑猪属土种猪生长速度缓慢、饲料转化率低，体重偏低，而且饲养本地黑猪资金运转周期长
，饲养一年生黑猪仅120-150斤，以致生产利润低，甚至亏损。
主要是销售问题，首先要建立好品牌，以打绿色生态食品为路线，走中高档市场才行得通。
多谢邀请！关于养黑猪的方法与其它品种猪大同小异。黑猪是脂肪型猪，躯体宽，全身肥满，头颈较重，四肢短。具有产仔多，早熟，适应性强，耐粗饲，肉质好，护仔性强，疾病少等优良特性。但体型较小，外型结构不理想，增重速度慢，饲料利用率低。肉质好，瘦肉虽少，却很鲜香，肥肉虽多，但肥而不腻。
至于养殖方法，可根据实际情况而定。本人是采取散养方式养殖。以青粗饲料为主，精料来补，自由采食，自由饮水或洗澡。若是圈养，天热要降温。
选择仔猪的方法简单，就是看：
嘴短腰圆，当年出圈，
皮毛亮，尾巴甩，
运动场上跑得快，
弯脚黄牛直脚猪，越养越舒服。
长白猪怕不怕冷
长白猪与黑猪在冬季生存相比的确是不耐寒。夏季还不耐热。长白猪长得品相好，瘦肉型猪而毛发稀。养殖户为了它们更好的生存，冬季要扣大棚夏季要洒水降温。才有利于它们成长。
怕冷的。长白猪生长的最适温度在十度到二十度之间，可以忍受的最低温度是五度，而冬季温度在五度以下时，长白猪就会出现冻伤的现象，所以长白猪是怕冷的，冬季养殖时要为其做好保暖措施。
都说黑猪肉好吃营养高，为什么白猪喂养量远远大于黑猪数量？有机生态猪是否是未来趋势
黑猪肉具有肉质细腻、营养丰富的特点。
据测定，黑猪肉中含有8.87%的不饱和脂肪酸，还有一定量的亚麻酸，尤其是其含有的亚麻酸对于保护人的肝脏有非常大的作用，不但能提高人体的免疫能力，而且还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老和细胞老化。
另外，由于黑猪肌肉中还含有比较丰富的氨基酸、天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸等，所以用黑猪肉烹饪出的汤汁浓郁，口留余香，非常鲜嫩。
总之来说，黑猪肉无论是内在品质和口感都远远好于任何一个“洋猪”品种。
那么，为什么黑猪的饲养量却远远低于白猪（洋猪）的饲养量呢？
原因其实很简单。
第一，白猪属于瘦肉型猪，其脂肪含量较少，符合当今人们爱吃瘦肉的餐饮习惯。
第二，白猪成长速度很快，饲养成本比较低。
而黑猪呢？
老胡家就养过黑猪。一头猪从猪崽养成二百七八十斤重的成猪需要一年多的时间。平时没少喂料，就是不大“长个”，饲养成本比较高。
另外，其酮体太肥，瘦肉不多。不大符合当今人们的餐饮习惯，不太好销售。
我有个同事，曾经从事过黑猪养殖。用她的话说，养黑猪投入大，生产周期长，收益不稳定。
有一年春节，她杀了5头黑猪，从腊月二十三开始卖肉，到腊月三十还没卖完。没办法，她只好将剩下的一二百斤肉分给了亲戚朋友。老胡也有幸分了一块儿呢！
所以说，养黑猪的风险系数较高，愿意养殖的人就比较少。
至于说有机生态猪是不是未来发展趋势，目前还不好说。这需要看人们的饮食习惯如何改变了。
综上所述，黑猪有许多优势，但也有劣势。就目前的饮食习惯和养殖成本来说，劣势大于优势。所以，养殖的人不多。
我在一个县城农场四十年，我们种菜也经营面粉面条加工业务，也有饲养场。我们的饲养场原来喂的全是黑猪。在文革年代，我地曾有驻军(三军两支)部队，走时留下荷兰约克种猪，由县畜收局交给我们喂养，后耒我们就基本上将黑猪淘汰了。白猪长得快一些也大一点。于是城郊一带农民将猪牵来交配或买我们的小猪，远一些地方的农民也耒买或托人买，白猪逐渐多起来，最后，基本上喂养白猪。黑毛猪儿家家有变为白毛猪儿家家有。我们那时用菜叶(自产的)和麦夫，包谷通过发酵喂猪，不论黑猪白猪，一般喂养半年以上，六七个月达到一百二十年以上就可以了送到县里屠宰场去卖了。后来改革开放后的八十年代，猪肉价格没涨什么而夫皮价上涨了，工资上涨了，一祘养猪不赚钱还赔本，便将种猪都卖了不养猪了，撒了单位的饲养场。
