黑羊养殖吐鲁番大羊羔视频
tmallzr.com有些人觉得在新疆吃羊肉膻味很重，你认为是什么原因呢
在新疆吃羊肉羊膻味很重是正常的。因为新疆吃羊肉对羊肉的处理方式和内地不同，内地吃羊肉对调料对味觉相对要求要高一些．
主要还有品种不同，新疆的大尾羊，是全国闻名的优良羊种，其肉是上等的羊肉。较其他地区肉纤维感足，肉膻味更重。
阿勒泰大尾羊一年要迁徙500到800公里，沿途风光旖旎，水草丰美，尽得天地之精华，是世界上游牧路途最远的“千里羊”。阿勒泰大尾羊常年生活在远离城镇、水草丰盛、植物品种繁多的天然草场中，草原上生长着1500余种各类牧草 。羊群可以采食到冬虫夏草、人参、当归、蘑菇、木耳、贝母和麻黄 ，所以阿勒泰大尾羊不但肉质鲜美，还富含维生素和微量元素，有滋补作用。
内地羊主要食草和人工饲料喂养，羊肉膻味就没那么重。所以新疆羊肉膻味重一些。喜欢吃羊肉的朋友就去新疆吧……
羊肉是新疆人的主要肉类，这是和当地的饮食习惯和地域环境有关，新疆人认为羊肉没有膻味，也有人说吃羊肉就要吃那种“膻味”，如果没有那膻味，那还是羊肉吗？这就是新疆人对羊肉的评价。也有人说，羊肉有股膻味，但有的人就受不了羊肉那股膻味，而有的人，觉得羊肉的香味大于膻味，吃起来更畅快淋漓。
小伙伴们都知道，每个地方的饮食习惯，是由当地的饮食习惯和小时候的饮食习惯所确定的，所以南北的饮食习惯真是大不相同。作为新疆人，吃羊肉那是一日三餐的必备肉类，从没有认为羊肉有膻味，也不认为吃羊肉必须要去掉膻味。
有些人觉得在新疆吃羊肉膻味很重，你认为是什么原因呢？我认为这不是个人的味觉问题，而饮食习惯的问题，就像南方人习惯了吃猪肉，因为那里比较热，羊的养殖比较少，羊肉属于热性，南方人就是认为夏天吃羊肉会上火，更有膻味，更不愿意吃了，既然要吃，也会加很多种香料，要一定把羊肉的本来的原汁原味去掉，才肯罢休！而新疆人就不这样认为的，吃羊肉是一年四季的，没有季节之分，吃羊肉必须吃原汁原味，不用加各种香料，直接用清水炖出来，更是鲜美无比。这就是天天吃羊肉长大的新疆人，从没觉得羊肉有膻味，因为他们已经习惯那个味道。
其实，每个动物都有自己特有的味儿，这是自然的客观事实。动物也有差异，就像猪肉，有的猪肉有种臊腥味，特别难闻，闻到那股臊腥味，别说那道菜，整个饭都不用吃了。我自己就对猪肉的臊腥味特别敏感的人，所以习惯了吃羊肉，对猪肉就像南方人对羊肉那样认为腥味很重不能接受，所以嘛，羊肉也好，猪肉也好，都是个人的饮食习惯所致！
我的一位朋友是湖南人，从不吃羊肉，来新疆旅游之前，向我咨询来新疆要那些美食？推荐烤肉（就是内地人说的烤羊肉串），馕坑肉、拌面、抓饭，烤包子等，朋友听了说都是羊肉做的不吃，我就建议她一定要尝尝，等她吃了烤羊肉串以后，急忙给我打电话，说是新疆羊肉太好吃了，从不吃羊肉的我，居然把羊肉当饭吃了，直到吃饱为止，回家的时候，还买了大羊腿带走，说是让家人尝尝新疆羊肉太好吃了，真的没有膻味。
羊肉有膻味没有膻味，这就是看的个人口味，有人不爱，有人大爱，吃的就是那种心中的味道！
我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！
这个是真的。任何特色美食都在各地发展成当地人习惯的口味，让人错以为这个味就是正宗的口味了。我今年一月去的西安，我以为我会很喜欢那里的美食，肉夹馍，大碗面，羊杂汤，甚至是羊肉串。但是事实证明，真的受不了。在西安呆了一周，除了初次尝试，其余的都是吃KFC过来的。就连我很喜欢的凉皮，在西安也是另外一种味道，真的让人绝望。
首先，这与地理环境有着很大的联系。新疆作为一个牧业生产大区，是优质羊肉的生产基地。羊的种类繁多，阿勒泰羊，哈萨克羊等优良品种长期在天然草原中放养，长时间的运动使羊肉变得紧致，加上放养的羊一般不像中原圈养的那样全是靠饲料喂养，新疆的羊吃的是山上或者是平原上的野草，这种放养方式使其饮食结构告别单一的模式，各种营养元素也得到了很好的补充。
一般的羊肉都比较的膻味，很重，是羊肉本身的，自然味道，新疆这边的牛羊，一般都是散放养的，大自然的草原，牛羊成群，随处可见，有时，走过路边，真是一道美丽的风景线！
吐鲁番和无锡有什么特产
吐鲁番十大特产有吐鲁番葡萄、吐鲁番葡萄干、吐鲁番斗鸡、吐鲁番黑羊、鄯善哈密瓜、托克逊红枣、托克逊杏、新疆烤肉、吐鲁番葡萄酒、鄯善桑葚汁。
其中吐鲁番葡萄似珍珠，象玛瑙，晶莹剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。 无锡特产：无锡小笼包，无锡油面筋，无锡排骨，惠山泥人，太湖三白，无锡素鸡。
中国哪里的羊肉最好吃
要说那里的羊肉好吃。已经说过好多遍了。在北方都是盐碱草，涝坝里都是盐水，毋容置疑。但是山羊肯定没有绵羊好吃。你就是喂纯碱也不行。所以说哪里都有好吃的羊肉。但是总有一个公正的排名：第一位，新疆。都是自然放牧的，绿色食品。第二位，内蒙。大部分都是自然放牧。肉质鲜嫩。第三位，宁夏。尤以靠近阿拉善草原周围为最。第四位，甘肃。羊的产地有河西民勤，临夏，甘南州。味道有所区别。但是由于甘肃的厨师会用调料，可以做出不同口味的羊肉，而且很香。第五位，青海。大部分也是散养放牧。好了，我走遍了全国盛产羊肉的地方。有的地方羊肉很好，就是当地人不会做。这一点要向兰州的厨师学一下。兰州的厨师能把最膻的羊肉做的非常好吃。真是不容易。
我觉得，当然是新疆了，哪里羊肉最好吃，大家一定去过新疆，就知道，哪边羊肉是不是最好吃，值得推荐[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
西北地区的羊肉都不错。味道的区别在于怎么做。好厨子一把盐足够。
我老家酒泉市丰乐镇，就在祁连山脚下，羊儿“喝的是矿泉水，吃的是中草药，屙的是六味地黄丸”，肉质鲜美，红焖清炖烧烤都好吃。
其实不必非要排名哪里的羊肉最好吃。味道也是一种心情。心情好，吃啥都香！
我吃过最好吃的羊肉，首先是内蒙古鄂尔多斯市的，其次是在甘肃甘南藏族自治州吃的。
内蒙古鄂尔多斯的羊属于草坡羊，去那儿一定要买农牧民自己散养的羊，不要去市场买，可能买到饲料羊。这一点和去甘肃吃羊肉也是一样的，甘肃是山地羊，同样散养的羊吃的都是天然的草料，甚至是一些中药材什么的，而且散养的羊由于自由，心情当然也会好，而且活动多，所以肯定更健康，肉质更好，膻味更小，还有就是尽量买山羊肉，不买绵羊肉，山羊肉肉质的纹理更好，绵羊肉比较韧，肉质不好，如果再买到老绵羊肉，牙口不好可能咬不动，哈哈哈。
散养的羊一般价格也会比市场价略贵，毕竟物以稀为贵，散养的羊一个农牧户也就杨哥几十只，上百只的都是专业养殖户了，但是与圈养的饲养场比起来，那里动辄就是几千头饲料羊（也叫育肥羊，正规商家还好，催肥也就是多给吃饲料，但是有些不良商家会给这种羊吃激素，催肥减少生长周期，尽快出栏）。
羊肉的制作方法，很多人都说手把肉好吃，吃过的人估计都会说一句，“好吃个鬼！”白水加盐煮羊肉，对羊肉的要求太高了，一般羊达不到那个标准，我是没吃过好吃的手把肉，也许口味儿重。
所以炖羊肉，不是白水煮，才是真正的羊肉最灵魂的吃法。炖羊肉还是要盐、干姜面儿、辣椒面儿等少数几种调味料的，甘肃的黄焖羊肉吃过一次至今难忘啊，但是不知道怎么做，反正调料肯定放了。记得羊肉出锅前喝完羊汤（必须是鲜羊肉炖才最好，而且此羊汤非彼羊汤，这个其实就是炖羊肉的汁儿），那股鲜香，真的能让人垂涎欲滴，炖羊肉的羊骨髓也千万不要扔掉，都是极佳的美味。
新疆吧，一位老同学，在新疆生活时，常常发吃羊肉的镜头，美了许多人的眼，大家一致认为中国最好吃的羊肉在新疆。
在我们宁德当地也有羊肉吃，但口味不怎么样，感觉没那么好，也许没有草原上羊鲜美吧。
平时自己也很少吃羊肉，也感觉不出什么口味，但总得来说，新疆羊肉比我们当地好吧！
