南宫湖花鲢养殖基地
tmallzr.com马上过大年了，你家乡有什么土特产可以被称为年货之王
新疆伊犁的马肠子推荐一下
熏马肠，新疆伊犁特色美食，是哈萨克族过冬必备的食物，其味道鲜美是招待客人的上等食品。初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似，再增加些佐料，如孜然、胡椒、花椒、洋葱等，可煮熟、蒸食。
2配料
马肠子、马肋骨肉、盐、洋葱、胡椒等
3制作方法
先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出庄锅、冷却，切片。食用时可根据口味添加佐料：1 切丝洋葱覆盖肉片上。2 胡椒，生辣子粉，盐、混合后干沾 3、蒜泥香油沾汁。4，熏马肠和土豆条烂炖。5，熏马肠抓饭。6，煮的汤做揪片子，汤面条。味道鲜美是招待客人的上等食品。
我的家乡在山东省宁阳县城，是个很小但很有温度的小县城。每逢临近春节家家户户都忙着备年货，如:香肠，炸鱼，柴火炖鸡等等。但是年货之王要属枣糕了，也就是用本地葛石圆红枣蒸各种花样的“年糕”。家家户户都要做几个。
我在我们东北那旮瘩，过年得土特产？
基本上冻梨，冻柿子，榛蘑，大鹅。特别是酸菜炖大鹅，老好吃了。
东北的粘豆包，东北的冻饺子，哈哈哈，前几天头条上还有一户东北人家包了好几袋子饺子冻起来，跟人家晒粮食一样。一院子都是饺子，我怀疑她家开饺子馆的。[呲牙]
东北还有一个香肠真的很好吃，和四川的香肠不同，北方的香肠烟熏出来，像培根的味道。很好吃，最有名的就是哈尔滨的秋林的香肠。想着都能想出它的味道。
好想回家过年啊，一大家子其乐融融。
我来回答你的问题吧：
作为地地道道的西安人，我必须向你推荐一道，逢年过节，好友小酌，家家户户必备的一道“硬菜”——腊牛肉
提到腊牛肉，在西安人尽皆知的回民街，那售卖场景简直是大排长龙，人山人海，一肉难求…比较出名的那几家我就不带名字了，去了你就能看到哪几家人多。
腊牛肉外形美观，色泽鲜艳，不腥不膻，营养丰富，关键是热量低，瘦而不柴，我们西安人逢年过节，大小家宴，必不可少。食用方法特别简单，现吃现切，油纸包裹，传统美观。如需短期存放也可真空包装，特色方便。馈送好友的佳品，地域特色鲜明，以上是我推荐它的理由。
说说我们家的吃法：切片摆盘，盐 味精 鸡精 陈醋 油泼辣子 香油 蒜蓉 蒜苗沫 全部倒进去是凉拌。味道很棒相对来说不是很美观。我家是单独用沾碟把汁子分开，用牛肉沾着调料吃，从小吃到大，强烈推荐。
南宫熏菜，起源于邢台南宫市，是当地人喜爱的小吃。
南宫熏菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆淀粉、姜丝和小磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。之后，用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色，外皮再抹上香油，吃起来清香而没有腥味，放几天也不变味，深受群众欢迎。
