稻鱼养殖咨询

  1. 稻田地里能养鱼吗

稻田地里能养鱼吗

利用稻田水面养鱼,既可获得鱼产品,又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草,排泄粪肥,翻动泥土促进肥料分解,为水稻生长创造良好条件 , 一般可使水稻增产一成左右 。

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1990年中国稻田养鱼面积达67多万公顷,平均亩产鱼50千克左右。

浙、闽、赣、黔、湘、鄂、蜀等省的山区稻田养鱼较普遍,养殖鱼类以草鱼、鲤鱼为主,也养殖鲫、鲢、鳙、鲮等鱼。养鱼前须将稻田堤埂加宽、加高,并拍打结实;同时挖鱼沟、鱼溜或鱼坑,并设置鱼栅。放养时间一般在插秧后7~10天为宜,每亩可养殖鱼种1000尾左右。稻田养鱼后应保持较高水层,关键是防止大雨时逃鱼 。此外,在施用化肥、 农药和烤田、耘草时,应充分考虑到鱼类生长的要求,可分片间隔施放,以免影响鱼类生长。



其中最熟悉的是苗族稻花鱼,把田中的水放干,把禾花鱼捉回来,俗称“开田”。“开田”时,在放水口插上鱼帘子,扒好导水沟,这样禾花鱼就会聚集在水沟里,便于捕捉,有时禾花鱼不一定都集到水沟里乖乖的让你捕捉,它会仍然聚集在他们的“鱼窝”里,你就要在田水放干,然后开始捉鱼。












刚从稻田中捉回来的禾花鱼要用竹制的鱼笼装着,拿到清澈甘凉的井水旁静养一两天,让它吐尽鳃中泥土,清肠寡肚,就可以拿回家中食用或制作腌鱼、干鱼了。


食用禾花鱼除了清炖、粉蒸、酸水煮鱼外,最常见的方法是先用慢火煎黄,再配以生姜、辣椒、鱼香菜、香葱一起“黄焖”,不到一小时,一道色香味俱全,鲜甜香嫩的禾花鱼美食就出锅了。

养个屁的鱼,千万别听信那些吹嘘“稻田养鱼”“一举两得”的大话,事实上“稻田养鱼”就是一个大骗局,一个笑话。

曾经在央视上有一个财富栏目,播出了一期视频,讲述的是一个大学生毕业之后,选择回到老家投身于稻田养鱼,年入600万,并积极引导村民一起发家致富。

节目播出之后引起来很大的反响,很多人对于稻田养鱼跃跃欲试,并投入重金意图复制小伙的财富神话,包括我在内,然而事实证明,稻田养鱼根本不可取,就是一个骗局。

那么为什么稻田养鱼不可取呢?

稻田养鱼对水质要求太高

我家这边是皖北,水源并不丰富。为了种水稻。一般我们都需要先把田四周围成田垄。然后用抽水机从附近的水渠中抽水来种水稻。

当初我在稻田养鱼的时候,我以为和在鱼塘养鱼一样,将鱼苗撒入稻田,定期喂食就行。然而没想到刚把3000条鲫鱼鱼苗放入田地还不到3天,很多鱼苗就翻起了白肚。

经过查资料,并打电话向相关专业人士询问,我才知道原来稻田里的水是死水,水中氧气含量不足。而鱼特别是鱼苗必须要在富含氧气的水中生长。

这就意味着稻田的水必须是活水才行,没有办法,只好定期我们抽水机更换稻田里的水,以防止鱼苗的大面积死亡。抽水机就要每次的费用都是50块钱不等。

大家千万不要觉得这点钱算得了什么?要知道农业本身就是重资金、薄利润的行业。如果按照鱼苗4个月的生长周周期,每个月换5次水来算的话,那么光换水这一项就需要1000块钱。这是一笔非常大的开支。仅仅是水的开支就可能导致整个稻田养鱼项目亏本。

降低稻子产量

现在整个社会提倡的是绿色农业,无公害食品。大众都希望自己吃的蔬菜、水果、粮食都是不含农药的绿色食品。

然而,作为一个曾经在田地里摸爬滚打了几十年的农村人,我个人觉得真的不太现实。因为不施农药、不上化肥的粮食产量实在太低了。我们还远远没有到彻底解决粮食问题的时候,实现粮食安全甚至是我们国家在追求的目标。

然而,如果你在稻田中养鱼,施肥和打农药成为一件不可能的事情,因为农药会直接杀死鱼苗。

而稻田不打农药又会导致稻谷病虫害严重,粮食减产过半甚至更低。

本来是希望在稻田保持收成的前提下,额外再得到一份卖鱼的收入,结果现在稻田产量直接减半,让你得不偿失。

市场销路差

在财富中,那个年入600万的小伙子他成功的秘诀就是把稻田中养的鱼做成了品牌。从而卖出了高价。一斤鱼的价格高达40-50元,是普通养殖鱼的5倍以上。

然而,别人可以不代表你也行,事实上现在的市场上良莠不齐,很多人根本不认可“稻田养鱼”的价值。

绿色无污染?怎么证明?

大部分的情况是当你辛辛苦苦好不容易把鱼养大,本以为可以买上高价。结果却发现别人根本不认为你在稻田中养的鱼和在鱼塘中养的有什么不同。

得不到市场认可自然价格提不上去。按照普通鱼开卖的话,完全弥补不了粮食减产造成的损失。

半年下来辛辛苦苦,结果最后做的却是亏本生意,就问你气不气?

稻田养鱼根本不适合普遍推广,但并不意味着稻田养鱼根本没有市场,事实上如果将农业与旅游业结合起来,还是大有发现前途。

那个年入600万的小伙子正是利用稻田养鱼的噱头,吸引了很多的游客,发现游客自助抓鱼项目等旅游资源,才得以发家致富。

所以老老实实的稻田养鱼并不可取,但如果你身处旅游区,或者可以把稻田养鱼作为一个旅游项目来运营。

毕竟很多游客都来自城市,对这种新型的养鱼方式还是会很好奇的。就像现在流行的去草莓园摘草莓一样,将农业与旅游业结合起来也许会有一条不一样的道路。

但如果你仅仅是想通过单纯的稻田养鱼,卖稻谷和鱼来实现发家致富,那我劝你还是洗洗睡吧。

最后的话:

稻田里养鱼,表面看是一举两得的好事,然而看起来容易,实施起来却发现就是一个骗局罢了,在现有的农业情况下根本不适合发展。

理论毕竟还是理论,和实际还是有些相当大的差距。“稻田养鱼”只能是一个美好的理论罢了,实际上根本不可取。

最后问大家:“稻田养鱼你觉得怎么样?”

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