卖鸡肉的人为什么把杀好的鸡泡在水里，用的什么水

• 1、卖鸡肉的人为什么把杀好的鸡泡在水里，用的什么水？

卖鸡肉的人为什么把杀好的鸡泡在水里，用的什么水？

一、微生物无处不在，它们的分裂是很快的。时间长了会使肉变坏吧，你吃着就不新鲜了； 二、营养物质会流入水中。最好就是杀完洗 洗 放锅里，该 怎么吃就怎么吃。不过应要放，最好低温，用保鲜膜包上放冰箱的冷藏室。因 为低温细菌分裂慢。