朋友开酒厂的，有大量酒糟没有用处倒掉了，酒糟能废物利用吗？可以用在什么地方
tmallzr.com朋友开酒厂的，有大量酒糟没有用处倒掉了，酒糟能废物利用吗？可以用在什么地方？
酒糟一般是由稻谷、玉米和高粱等谷物经蒸溜发酵后提取酒精或白酒后的附产品，酒糟含有丰富的有机质和多种营养物质，是良好的饲养畜禽的饲料。酒糟分粗物质和流体物质两种，粗物质叫酒壳，一般是用稻谷蒸酒后的附产品，酒壳可酒干后粉碎和其它青饲料掺合在一起喂猪和鸡，也可以堆制发酵后作为有机质施入土壤来增强地力。流体物质酒糟是用玉米、高粱和大米作原料蒸酒后的附产品，主要来自制取酒精和高浓度白酒后的附产品，它可稀释后喂畜禽和水产，也可发酵后作为果园肥料施用。总之，任何物质只要利用得当，都可以变废为宝，再生利用，为人类生产生活服务。
我家的酒厂“国辉酒厂”，坐标，在世界寿乡，中国，梅州，蕉岭镇山国家公园北门入口处。从分田到户后，至今经营三十多年了。
所谓的酒糟，经由大米蒸熟后，达到适当温度时，配比酒曲搅拌均匀，装入缸里面发酵一个星期的时间，然后通过蒸溜出白洒，剩下的就称作为酒糟。
以前农村，基本上家家户户都养猪，那时候想买到酒糟，很多买酒糟的人，从早上酒厂下锅开始蒸酒，就到了酒厂来排队等着，蒸溜完酒后买酒糟喂猪。那时候的酒糟，每天还有不少的人。排队等着都买不到酒糟。
后来随着人们生活水平不断地提高了，农村养猪的人逐渐减少，但是，每天生产1000斤大米的酒糟，基本上都还能够卖完。
接着越来就越少人养猪了，酒糟越来越难卖了，一段时间出现滞销现象。此时，自己养猪，酒糟自产自销。
广东，梅州，蕉岭县评定为世界寿乡之后，禁止养生猪。这个时候，农村很多人转为发展养鱼，很多养鱼专业户，从酒厂买酒糟晒干后，用于养鱼了。
做火锅需要什么食材？听听各位的介绍？
吃火锅的食材，是有多种多样化的，明末清初，火锅菜就已成为皇宫重要肴馔。据说，慈禧太后颇擅养生之道，每至深秋，常采白菊花，置火锅中涮而食之，谓能请心肺、养肌肤，宫中人亦称菊花锅。
烹调方法：涮。
原料：鲜虾仁、190克，鲜鳜鱼肉、140克，鸡脯肉、145克，鸡肫、2个，猪腰、2个，麻油馓子、240克，咸京江脐、2只，米饭锅巴、95克，干粉丝、40克，菠菜心、90克，净冬笋、140克，净咸雪菜、90克，净香菜、60克，料酒、120克，精盐、4克，虾子、1克，鸡汤、700克，胡椒粉、1克，香醋、4克，酱油、4克，稀辣椒糊、20克，花生油、1000克、实耗45克。
制法：加工：1.将猪腰、鸡脯肉、鸡肫、虾仁、鱼肉、菠菜、雪菜、香菜等原料洗净后沥干待用。
2.火锅洗净，放在托盘内。大、中、小圆盘及调味碟各4只待用。
切配：1.虾仁用精盐1.5克拌匀，猪腰撕去外膜，对剖两片，除去腰臊，洗净，京江脐去底皮，掰成6块，锅巴亦掰成小块，麻油馓子切成3厘米长，粉丝拣去杂物，切成10厘米长，鱼肉去除鱼刺，鸡脯剔去筋膜，鸡肫片去老皮。
2.鱼肉、鸡脯肉、猪腰、鸡肫切片成薄片。用料酒略浸泡后，分别放入4只大圆盘中，可拼成梅、兰、竹、菊图案，用虾仁加以点缀。另一种方法，每一圆盘中都放鱼肉、鸡肉、猪腰、鸡肫、虾仁原料，将这些原料拼叠成菊花形。
3.炒锅上火，放入花生油，待油温八成热时，分别投入京江脐、粉丝、麻油馓、锅巴炸脆，炸酥，用漏勺捞起，分别装入4只小圆盘中。
