威海哪儿的烤鸭好吃，特辣的风格的
tmallzr.com威海哪儿的烤鸭好吃，特辣的风格的？
威海比较正宗的烤鸭我觉得应该是京德利烤鸭了！因为我以前在北京吃过正宗的烤鸭！
正宗的北京烤鸭要做到
油光润泽，散着股果木的清香
入口即化满口酥
配以薄饼，放入葱丝与酱料…
裹在一起一口要下去
啧啧~别提有多美味了~
京德利烤鸭在威海人气还是比较旺的
他就采用了老北京传统工艺
纯正的挂炉烤鸭，没有任何腌制，烤制前晾晒一天。晾胚讲究，每一只鸭胚要在恒温恒湿空气流通下，层层浇洒包住脆皮水并风干。
精选优质果木，挂炉烤制60分钟左右，相比其他家烤鸭时间更长，是为了烤掉鸭皮下层厚厚的油脂，更加爽口不腻。
要说烤鸭特辣的风格目前还没有，如果你爱吃辣，可以让服务员单独给你备上专一的辣酱，自己加就好了！
京德利烤鸭（经区店）
地址：经区青岛中路乐天世纪城2-13号（特乙甲南门）
