哈尔滨有哪些好吃的鱼火锅店
哈尔滨有哪些好吃的鱼火锅店?
老牌坊鱼豆花火锅
一家云南特色的火锅店,茶马古道的感觉,用餐环境很有新意。最好办张会员卡,比团购划算很多。
我最喜欢的菜品是鱼豆花,服务员会帮食客将鱼豆花下到锅中,三五分钟就可以吃,非常滑嫩。
他家主打的是金沙江龙鱼,据说是空运过来的,手指宽的鱼肉上面刷上一层辣酱,不过鱼的味道被调料掩盖了,只是觉得很嫩。
斑鱼片也很好吃,鱼片很薄,粉嫩嫩的,很细腻,感觉是很新鲜的样子。
其他推荐:番茄锅、招牌嫩牛肉、竹荪、鸭掌、牛骨髓,还有超好吃的红糖糍粑
地址:哈尔滨市道里区安隆街96号
丽江人家斑鱼火锅
鱼火锅我独爱斑鱼的,所以推荐的也大都是斑鱼火锅店。
四个字形容丽江人家,好吃不贵。100多吃饱,200多吃好,建议团购。
推荐:
斑鱼片,一片鱼上有肉、有骨,口感丰富。涮好的鱼肉不散、不碎。
斑鱼滑,比虾滑的味道更鲜一些,QQ弹弹的。
地址:哈尔滨市道里区建国街26号
刘一桌火锅鱼
据说他家还有一个起源,西汉末年,七岁的刘秀逃亡到嘉陵江边的一农户家,家中的老奶奶看他可怜,就切了鱼片,放到刚挤出的牛奶中炖了起来,救了刘秀一命。后来刘秀当了皇帝,老奶奶的鱼也便流传了下来。
所以他家最有特色的便是奶锅炖鱼,味道也算可以,没有吃过的朋友可以尝一尝。其他的东西就是一般涮品了,没有太大特色。
地址:和兴十一道街16号
1、老牌坊鱼豆花火锅
位于南岗区哈西万达金爵万象一期三栋三号门市
2、丽江人家斑鱼火锅
位于道里区建国街26号(红帆船电器养生馆旁边)
3、小鱼仙斑鱼火锅
位于道里区安固街85号(安详街交口,安发桥附近)
4、刘一桌火锅鱼
位于南岗区和兴十一道街16号与西大直街交口近凯德广场
哈尔滨最火的鱼火锅店非老牌坊鱼豆花火锅莫属了吧,哈市就有十多家了!老板之前是做东北菜的,特意去四川拜师学艺,引进回来的外来产品,经过管理公司团队化运营,独特的云南茶马古道装修风格,特色龙鱼片,鱼豆花!会员特价菜等等!个人感觉营销模式更重于产品本身。上课放加盟的嫌疑比较重和313羊庄类似。
【斑鱼片】这个鱼片我真的涮着吃了、因为这个鱼片真的很漂亮、粉粉嫩嫩的、然后涮完之后还是一整片的鱼肉、并没有碎掉、这一点比较喜欢、而且鱼片吃到嘴里最大的感受就是肉质真的是好细腻啊、特别的软嫩、口感一级棒。
【鱼豆花】这道菜绝对是重点中的重点、超美味、我并不知道这道菜是用什么做的、一点都不亚于真正的鱼肉的味道、是用一个超可爱的带盖的小罐子呈上来的、打开盖子真的就像一碗豆花似的、然后服务员用小勺舀出来、一勺一勺涮到锅里、就像一颗颗的小鱼丸、鱼肉的香嫩味道丝毫不差、非常清新、这是最爱的一个涮品。
早些年香坊的小雪麻辣火锅鱼也可以,唐老鸭火锅鱼,丽江人家斑鱼火锅,龙继斑鱼庄,刘一桌火锅鱼!
鱼火锅,又名火锅鱼,是川渝地区最常见的家常菜之一,主要原料为鱼,火锅底料;有酸汤的,麻辣的,冷锅的,干锅的等口味。渔悦食光活鱼火锅以鲜活、美味为主。
与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求,同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳,更能让您一饱口福。