你喜欢鹰潭吗
tmallzr.com你喜欢鹰潭吗？
作为鹰潭人那肯定是喜欢鹰潭的，倒不是自己是鹰潭人才喜欢的（我也是外来人口），主要是喜欢的鹰潭自然环境，这里的山山水水都是比较秀美的，还有著名的旅游景区（五A）国家级地质公园龙虎山，总体整个鹰潭乡村（贵溪.余江）山清水秀，民风淳朴，春秋时节特别享受那种乡村自驾游的感觉，到处都是风景如画，鹰潭是个不错宜居地，希望鹰潭发展的越来越好
鹰潭市位于江西省的东北部，信江中下游。鹰潭因“涟漪旋其中，雄鹰舞其上”而得市名。
同时享有“道都”、“铜都”、“创客之城”等美誉。
鹰潭市地处鹰夏线、浙赣线、皖赣线和沪昆线四条铁路主干线纵横交汇，被誉为“火车拉来的城市”。邓小平先生曾三次驻足，大赞“鹰潭是个好口子”。
鹰潭城市小，道路宽敞，空气好，人口少，行车在路上很爽，易居城市，喜欢!
我喜欢鹰潭的龙虎山 上清老街 2016年才正式踏入江西这片土地 一直以为遍布全国的蛋糕之乡资溪是鹰潭的，后来发现是误会。鹰潭的茄子干 麻叶果 牛骨粉泸溪鱼 稻草鸭 上清豆腐上清板栗烧鸡公手工麻糍，鹰潭的好山好水造就了鹰潭妹子的好身材苗条，心灵手巧刻苦奈劳。但有一点 关于天价彩礼的问题，叫有男不娶江西女的陋习 比较不好[呲牙]
江西鹰潭麻辣鸭头的做法是什么？
麻辣鸭头
时间：1小时以上
麻辣鸭头 的用料
鸭头 750克 、 辣椒粉 4汤匙 、 麻椒 20粒 、 花椒 20粒 、 郫县豆瓣酱 4汤匙 、 干辣椒 20个 、 花椒粉 4汤匙 、 八角 2个 、 丁香 3个 、 小茴香 1把 、 罗汉果 1小块 、 甘草 5片 、 草果 1个 、 桂片 1段 、 香叶 4片 、 生抽 2-3汤匙 、 老抽 1-2汤匙 、 豆蔻 4粒 、 肉蔻 1粒 、 陈皮 1片 、 盐 1-2茶匙 、 糖 1-2汤匙 、 姜片 10片 、 蒜 1个
1/10
鸭头去毛清洗干净待用。
2/10
调料备好。
3/10
锅下水烧开后放入姜片、鸭头和广东米酒，略煮一会，然后用清水冲去表面的浮沫。
4/10
锅下油烧热，放入干辣椒、花椒、麻椒、姜片和蒜片爆香。
5/10
倒入郫县豆瓣酱继续翻炒出香味。
6/10
再加入清水或高汤（6-8碗），把花椒、麻椒、八角、桂皮、草果、甘草、罗汉果、丁香、小茴香、香叶、陈片、肉蔻、豆蔻放入布包里捆紧，扔入卤汤中。
7/10
倒入生抽和老抽，再撒入糖和盐，大火煮至卤汤沸腾，转小火焖煮1小时，香味溢出时，卤水搞定。
8/10
然后将鸭头放入制作好的卤水中。
9/10
盖上锅盖，大火煮滚后转小火煮1个小时。
最后一步
关火后让鸭头浸在卤水中2-3个小时或更长时间。
