农村山沟里生长出来的野芋禾有毒吗？有什么好的办法去除毒素用来喂猪呢
tmallzr.com农村山沟里生长出来的野芋禾有毒吗？有什么好的办法去除毒素用来喂猪呢？
大家好！我是农村辉哥，小时候由于家里养的猪比较多，家里的猪食不够猪🐷吃，我就会和我的母亲到河岸边去割野芋禾；割芋禾的时候，如果你过敏皮肤，碰到了芋汁，就起红疹和瘙痒。
割回来的芋禾，先要把它剁碎，然后放在铁锅里，加入适当的水一起煮，煮熟芋禾的香味闻起来就像煮熟的芋头；母亲一般还会在芋禾里加点碎米，说是这样猪🐷就不容易饿！煮熟的芋禾，猪是吃得比较香的。在老家的河岸边到处都是野芋禾，我和母亲是隔三天就要去割一次，那年夏天养猪，卖了好价钱，也获得丰厚的回报。就这样我家是连续养了几年的猪，后来母亲年纪大了，我也成家了，她在家需要带孙子，就再也没有养那么多猪，也就很少跟着母亲去割芋禾了！
谢谢关注！
你好，很高兴回答你的问题，本人是农村人，对这个野芋有一定的了解。
这种野芋我们这里叫做水芋头，它的植物属性科类就不介绍了。野芋有微毒，如果皮肤接触野芋杆径里面的汁液，皮肤会变红发麻发痒。
野芋可以用来喂猪。也不用去除什么毒素。把割回来的野芋杆用刀剁成一段段的，放进锅里煮熟就可以用来喂猪了，可以加点大米放进去煮，猪更喜欢吃。以前红薯藤和野生芋杆都是经常用来喂猪的主要材料，可以节约粮食。
野芋苗我们也可以食用，经过加工的野芋苗还是一种不错的咸菜，软韧可口，粗纤维含量高，放点紫苏叶进去炒更是香味十足。野芋苗的加工方法也很简单，把芋杆外面的粗皮用刀剥掉，放太阳下晒上一两天，芋杆变软后用盐加水腌制一个星期后就可食用了。腌制时间一定要够长，否则吃了口会发麻。
有一种叫滴水观音的植物和野芋非常相似，滴水观音是有毒不能食用的，所以不懂的就不要乱釆。
