真正农户养的土鸡,有的养殖两年成本需要70多元,市场上的有的土鸡为什么只卖35元一只

真正农户养的土鸡,有的养殖两年成本需要70多元,市场上的有的土鸡为什么只卖35元一只?

土鸡,一般散养在外,自然觅食和结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。但毕竟野外的食物有限,土鸡如果数量多的话,必须要补充五谷杂粮。

一只土鸡除了每天出去觅食外,每天要补充2两的五谷杂粮才能保持营养。目前市面上五谷杂粮的价格是1.2元一斤,一只土鸡一天吃二两,即0.12*2=0.24元,两年的土鸡,即:0.24*730=175.2元。

市面上的“土鸡”买35元一只,你觉得可能是真的土鸡吗?不要贪小便宜了,可以告诉大家,养一年以上的土鸡,卖100元一只都没有钱赚,不要说两年了。

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真正农户养的土鸡,有的养殖两年成本需要70多元,市场上的有的土鸡为什么只卖35元一只 - 中国养殖网

其实市场上卖35元一只的的所谓土鸡,决定不可能有两年的生长周期的,据我所知这类型的土鸡是规模化温室育苗,鸡苗在温室里生长到一斤左右到时候把鸡苗批量放到散养场地——果树林,竹林等场所散养到两个月左右,鸡的体重达到三至四斤统一上市的,这种鸡肉质比全天候封闭式鸡舍养的要稍微好一些,成本也要稍微高一些。当然比起农家五谷杂粮喂养上一两年的老鸡肉质悬殊还是挺大的。

根据自己笼养鸡及散养鸡的经验,市场上不可能买到35元一只的土鸡。

题中所说养殖两年的土鸡需要70多元的成本,由于每个地区的不同,及养殖方的方式,所产生的成本各不一样。所以,这就是伪土鸡出现的原因,打破农户散养土鸡市场的平衡。

一、土鸡养殖成来的计算(家里曾经养过1000只,就按这个数量来算)

  1. 土地:凉子的家乡,座落于荔枝之城—灵山,每户村民都拥有自己的果园、山头。对于养殖场地,并不需要投入成本。不过,按照当地的租赁费用算的话,一亩地一年需要80到100元的费用,1000只鸡需要10亩地,费用计1000元

  2. 育雏舍的费用,由于雏鸡比较脆弱,需要室内饲养,而且鸡群不能过于集中。按照60平方来算的话,面要3000多元的费用。

  3. 购买雏鸡的费用,当时购进的时候,需要6毛钱一只,那就是600元。需要后期部分死亡,先按照1000只来计算。

  4. 饲料、饮水、照明、取暖等其他装备,算1000元吧。仅此雏鸡的时候

  5. 其他费用,七七八八大概600多元,具体没有计算哪项的支出。

  6. 饲料费用:虽然土鸡可以自己寻找食物,可是不能满足土鸡的营养,需要另外加餐。每天按照0.2元计算一只/每天,家里都会养殖够100天才能上市,这样费用就是20000元。

  7. 人工费、电费,当地收入水平,及电费标准,4000多元。

粗略计算,直到出栏大概需要30200元,每只的成本是30.2元。(并没有减去部分损耗费用)

从此推断出,35元购买的是伪土鸡,而不养殖两年的正宗土鸡。

二、如何辨别土鸡真假?

  • 看外表,土鸡拥有小巧可爱的爪子,体形娇小玲珑肉不多,羽毛光亮丰满超漂亮。不喜欢安静地呆在地面,经常会飞翔高处展身姿。

  • 看胆量,胆心如鼠,不能承受半点惊吓,稍微生人靠近就会惊叫等。

  • 品味道,不仅肉质滑嫩,而且味道极鲜。如果炖汤,可以看到金黄色的表面;如果白切,可以看到肉面光亮。


结语:

不能否定伪土鸡的口感与营养,但相对于真正的土鸡,味道及营养相差比较大。如果想吃到正宗的土鸡,那就要意识到土鸡的养殖成本,及如何分辨真假土鸡。

我是农姑凉子,传播养殖知识,希望您能关注我,一起共同学习长大。如果您另有高见,欢迎在下方留言。

如果真正做农家散养鸡,一只鸡的成本需要多少?

散养土鸡有很多种饲养方法,那些古老的传统的养殖技术饲养模式已跟不上时代发展的脚步!一个鸡喂一年甚至=年三年四年,不管是下蛋鸡或是用來吃肉的都无法计算成夲;因为它吃的是剩饭,菜渣馍头、玉米、小麦、麦夫随便喂、随便跑;总之我认为这种饲养模式即不卫生,代价太高、无非下的蛋好吃、鸡肉好吃、可远远跟不上时代发展的需求。

还有利用山林圈养,田野种植青绿植物青饲料补充玉米、稻谷、小麦、夫皮精饲料圈头……等也比传统古老饲养法好得太多。至于计算成夲要把鸡苗,饲料、用药、加温、照明、用水、成活率、等费用加起即为成夲价。地区差别,饲料肉蛋比、管理数量技术差别、成活率、工价都影响着成本的核算、一言难尽。

常听乡村上了年纪的老人口中一句话:“斤鸡斗米”。这句话流传的地方,就是我的家乡。以上这句话说明,散养土鸡的确不易。

长一市斤的土鸡需要50市斤米粮。这成本还真的惊人。如果按以上推算,一支可以销售的1.5公斤的鸡,那除了成本还有帐算吗!

虽然,以上说法似乎听来有些夸张,但农村散养土鸡确实不易。原始遗传下来的饲养方法不外呼就是母鸡孵蛋生小鸡,小鸡出生后一直由母亲带到约半市斤左右隔娘。三饱两饿,让其随时光成长。当然,老百姓养鸡大部份都只是为节日、待客备用。也就无暇顾及成本核算。出售散养鸡的农户大都是经济较困难的农户。

随着养殖业的规范化,规模化;围山养鸡、围箐养鸡,科学规范化管理的养殖方法也不断在农村出现。这些养殖方法,由于管理措施得当,加之饲料搭配多样化。其成本比起农民养殖成本要低的多,有一定的利润可图。不管怎么说?规模化养殖土鸡比对农民散养的土鸡,无论肉质、香味都是都很大差别的。