自然死亡的牛羊可以食用吗

自然死亡的牛羊可以食用吗?

当然可以,在那些生活困难的年代,莫说自然死亡,就是得病死了的牛、羊、猪都照样拿来吃了。集体的时候我家喂有一头大牛,结果得病死了,喊生产队的人来把皮剥了,把牛肉分跟社员吃了。

自然死亡的牛羊可以食用吗 - 中国养殖网

集体那个年代莫说死头牛,就是死只鸡都没得甩的,都拿来吃了。农村自然灾害时期,打倒个老鼠都高兴得不得了,拿来煮来吃了。那时候饿得不得了,哪样不吃?就是看到一只癞蛤蟆都拿打整来吃了。那时候田里的蚱蜢、笋子虫、知了都跑不脱,都成为了人们的美味。

那年代吃得最多还是病死的猪,我们这里叫瘟猪,一般有5、6十斤,就拿打整来吃了,大的就更不要说了。我记得有一年有个鸭棚子,邀了七、八百个半大鸭子来在我们当地放,刚刚收完稻谷就来,来了不久他的鸭子就开始起瘟了,最开头一天死一到两个,后来一天天变多,到最后一天要死几十个。最开头的时候,死了的鸭子还卖3角钱一个,后来卖两角钱一个,在田头放一放的一头栽下去就死了。后来死的多了,随便捡不要钱,他那一群鸭子跟他死得所剩无几了,我们当地那些人把死鸭子全部捡来吃了,没有甩一个。我不怕你们笑,我都去捡过,一回就捡了两个拿回来打整了炖汤吃了。

在生活困难时期,哪样不吃呀!多有点都好。现在的幸福生活我们一定要珍惜,吃得倒好多整好多,整多了倒掉了感到怪可惜的。