老人说“八十年代的猪肉香，是因为猪的品种原因”，对吗
tmallzr.com老人说“八十年代的猪肉香，是因为猪的品种原因”，对吗？
八十年代猪肉香，与猪的品种有关系，但不是主要原因。它涉及到猪的品种、猪的饲料、猪的喂养方式、猪的生长期、猪的运动情况等各个方面。
认为有以下几个原因：1.八十年代的猪吃的是野莱、小土豆、甜菜、胡萝卜、麦麸、胡麻皮、荞麦叶，以及剩饭和剩莱。吃的食物杂而多。而现在的猪吃的是含有大量使猪快速长大的添加剂的饲料；2.八十年代的猪生长周期长，一般一年多，现在的猪则生长周期短，只有4个多月。3.八十年代，猪都是散养，猪运动量大，猪圈都是露天，猪能晒到太阳。现在都是猪场集体饲养，养猪密集，活动空间少，猪圈都封闭，猪晒不到太阳。4.与猪的品种有关，但可能不是主要因素！5、过去是农民下地干活休息时喂猪，一天三餐。现在是工业化喂养，一天喂养次数多。
这种说法不符合实际，更缺乏科学依据。俗话说，糖吃多了，再吃蜜都不甜了。我年轻时（六十年代）听老辈人就说过类似的话，说现在的肉不如过去的好吃，他所说的“现在”是指六十年代，比你所说的“八十年代”还早得多，他却说不好吃。过去是指四五十年代。你却说八十年代的好吃，为啥出现不同的结论？如果再过二三十年，那时的老年人也同样会说那时的肉不如现在的好吃。为什么？原因有两个，一是过去人们的生活水平还远不如现在好，肉蛋奶刚走上餐桌，与以前的粗粮大菜比较，肯定好吃啊，味道也好啊。二是你那时正年轻，味觉和嗅觉都灵敏，吃啥啥香，现在年老了嗅觉味觉下降了，吃啥啥不香。如果是理性的人是能接受我的观点的。
这种说法不全面。
我认为，八十年代的猪肉香，不仅跟猪的品种有关，而且与猪吃的饲料和生长周期有密切关系。
我出生于六十年代，儿时在农村长大，对于那个时期的农村养猪还是相当了解的。
我的家每年都会养一头猪，一般都是年头买猪仔、大多是黑毛猪，养殖时间为一年。猪吃的饲料主要是：稻糠、麦麸、淘米水、剩稀饭、水草、山芋藤和花生藤等作物打碎的粉末，等等。
那时，农村种田使用的化肥、农药还很少，所以上述所说的喂猪饲料几乎是纯天然的，没有什么污染，更没有什么激素饲料之类的，不会对猪肉造成什么危害，完全是自然生长。一年喂下来，猪一般能长到二百斤左右。到年底了，要么卖给公社食品站，要么在家宰杀过年，把肉卖给村里人，自家留一点过年。
猪在喂养的过程中，每天都会放出去让它跑一跑，不仅让它进行适量运动、锻炼肌肉，还可以吹吹风、晒晒太阳。也有利于猪的自然生长。
那时的猪肉不仅香，也确实比现在的猪肉好吃，鲜美无比。如今，再也不可能吃到那时的猪肉味了。
品种是一个原因，更主要的是饲料和饲养周期。饲料和饲养周期的不同，所以才使猪肉的观感和风味，口感有很大差别。
以前的育肥猪一般一年为一个周期，甚至会更长一些。饲料以米糠，麸皮为精料，配以野草，菜叶，树叶，饲料中由于精料少，能量低，使猪在生长中很少产生脂肪，瘦肉占比在百分之九十左右，由于生猪生长周期长，它的肉比较紧实，氨基酸含量比较高，再加上当时生活条件比较差，一般人很少吃肉，所以吃一次肉，感觉非常香。
现在的育肥猪全用混合精料它不但热量高，能量大，而且有一部分激素在里面，一般三四个月就能长100多公斤。由于饲料单一，猪生长长有迅速，它产生的肉比较松散，口感风味欠佳，再加上现在人们的生活条件好，经常大鱼大肉，所以感觉猪肉也没有以前香了。
禁食野生动物后，养鸡和养猪哪个更赚钱？
禁食野生动物后养鸡养猪俺老太认为都挣钱，为什么这样说，人以食为天，无论是猪肉还是鸡肉日常生活中都是大众食用食材，应该是用量很大的，只要你是合理合法按照规定去养，不添加任何有害人类的饲料都能挣钱的。但是如果超过食用量加大养量也会造成滞销，哪就挣不到钱了。
(随手拍俺老太太自制茄盒)
这次的新冠病毒肺炎，又给国人上了一堂生动的保护野生动物的政治课，全国人大专门制定相关法律，禁食野生动物。人与动物，和平共处，不要互相伤害，达到共同发展的目的。
禁食野生动物后，猪肉和鸡蛋又成为人们的主要副食，恢复了传统的肉蛋生活，这样猪和鸡的需求量就在明显增加，市场供应短缺，肉蛋价格就会上涨，就在去年的猪年，猪肉价格涨到三十多元，大多数人都望肉兴叹，放弃吃肉，改为吃蛋。经过政府宏观调控，猪肉价格也只能降到现在二十多元区间，再也降不下来了，现在的市场经济就是只要上去，就不会下来，说明生猪存量不足或短缺，政府又出台了很多优惠政策鼓励农民养猪，如在环保审批方面大开绿灯，希望生猪存栏增加，供大于求，保障民生。
因此，我觉得养猪还是比养鸡更赚钱，但不管养什么，都要投资，都要辛苦，没有投资，没有辛苦，那就养什么也赚不了钱。
这里面就是根据你的投资实力来讲话，你有实力可以办大型的猪场，也可以一条龙的配套，那从目前的形势来看，猪肉供不应酬肯定赚钱。但从长远的利益来说，要经过市场的评估和对养猪的现阶段的投入的倾向进行调查，是不是会过剩，免得以后难以收场，所以应该要有清醒商业头脑，不能盲目行事！
但是养鸡可以投入少一点，但是前阶段因猪肉涨价，因养鸡投入少发展快，很多人都投入养鸡，而且也都发了财，从目前鸡蛋的价格回落的势头来看，一旦猪肉回到平价，养鸡肯定过剩，所以必须小心。
但是有实力的还是看准养猪，到时候小打小闹时猪撑不下去会自动放弃，还是靠大型的供应而生存下来！！！
不过，最近很多人都十分纠结到底是养猪赚钱还是养鸡赚钱这个问题，想要了解清楚这个问题就得明白，两者的成本利润和前景，综合的来进行比较。
一、行情
1、 养猪的行情：近两年，生猪、猪肉和仔猪价格较以前上涨了很多，而且持续高位运行，短期内仍难大幅下跌，整体行情依然乐观。
2、 养鸡的行情：随着猪价的上涨，鸡价也算是占了不少光，无论是鸡肉还是鸡蛋价格，都明显有了上涨。
二、利润
养鸡周期短，效益好。相比养猪周期长，存在较大风险。
三、前景
两者都为我国主要的家畜家禽，所以在市场上占着重要的地位，发展前景广阔。
总结：现在养鸡和养猪都赚钱，特别养猪最赚钱，但在非洲猪瘟疫情下风险也大。
此次疫情病毒对农业有什么影响？
一年之计在于春。人误地一时，地误人一年。这是中国传统农耕文明约定俗成的生活方式。一边抗疫情，一也保春耕。加之今年倒春寒时间较长，当地疫情沒有全部解放，给春耕备播带来一定的影响。尤其在山东省金乡县是以大蒜套种朝天椒为主的种植模式，朝天椒育苗期间椒农蒜农在加强自身防护的同时，基本上圆满结束。大蒜，洋葱，葡萄等田间管理也随之而来，由于父老乡亲年前农资备货较早，对整个农田管理没有产生多大影响。这主要得力于各级党委政府及农业相关部门的审时度势，领导有方。
