喂猪的饲料需不需要先煮熟呢

喂猪的饲料需不需要先煮熟呢?

用煮熟的饲料来喂猪更能促进生猪的快速生长、加快生猪能快速成熟而出栏吗?答案是:并一定!

这是因为不管是晒干加工粉碎性植物性配合饲料,还是利用新鲜洗干净的叶菜类、南瓜、红薯等来饲喂生猪,如果切碎后用大锅煮熟,虽然以利生猪对食物的消化、增加了生猪的适口性,生猪可能更吃得多一点,但更要知道,经过高温而煮熟的饲料,饲料中的多种有效营养成份蛋白质、有效矿物质及有益生猪生长和健康的微量维生素元素等损失更大,生猪就是吃得熟食多,但因高温煮熟的饲养营养损失而降低,也不一定会比用各种配合的生饲料长得快。

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再说,生猪消化能力强,只要用配合的生饲料根据饲喂的生猪大小,定时、定量、饲料吃完看猪的饱饿程度酌情添加,饲料营养不浪费、生猪吸收更全面,即可满足生猪正常生长和成熟,而烧熟饲料喂猪,只能加大用工、燃料和饲料等成本等。

因此。两者饲喂方法相比,只要抓好生猪所食的配合生饲料营养全面而丰富,精心管理,加强防病治虫等,饲喂生食的生猪更比用熟食喂养节约成本更划算,生猪也能长得快、早出栏。

按照猪饲料的来源,可分为工业饲料、农家饲料、泔水饲料,是否需要煮熟饲喂,必须区别对待。

一、工业饲料

分为全价料、浓缩料、预混料等。全价料由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料和添加剂4部分组成,能全面满足饲喂对象的营养需求;浓缩料由蛋白原料和添加剂组成,饲喂时需要补加能量料;预混料即添加剂预混料,添加了营养性添加剂、药物添加剂、一般添加剂,是全价料的组成部分,必须加入其它饲料才能饲喂。

工业饲料多为颗粒料,有的还为膨化颗粒料,多用于规模养殖场。全价料在非霉变的情况下直接饲喂,不能煮熟,否则会造成营养损失;浓缩料、预混料加的能量料、蛋白料也不必煮熟。

二、农家料

指玉米粒、高粱粒、麦麸、稻糠、菜叶等,生喂、熟喂均可,一般为农户家庭散养。最好是仔猪时熟喂,育肥时生喂;冬季寒冷时熟喂,其它时间生喂。

三、泔水

指餐厅、食堂的剩饭、剩菜,非农户自己家的泔水,一般是城郊的专业户喂养。泔水必须烧开杀菌,并混合一半以上的其它饲料一起喂养,否则容易造成细菌感染或中毒,造成不必要的损失。

从猪肉品质的角度来讲,除泔水以外,生、属料喂养略有差异。生料喂养,营养物质基本不损失,节省饲料,猪肉紧致,有Q弹性,口感略好;熟料喂养,猪适口性好,易消化,肯吃,但损失了部分营养物质,成本较高,猪肉相对松软,口感略差;泔水喂养,肉质含油量大、松软,有异味。