把牛当神一样供养的印度,为何要把他们的“神牛”卖给中国人吃

把牛当神一样供养的印度,为何要把他们的“神牛”卖给中国人吃?

印度历史上曾长期实行种姓制,而牛也被分了多个等级。获得“神牛”身份的只是一种背上带瘤的白牛——“瘤牛”,叫做婆罗门牛,是被印度教指定的神物,因为印度教的主神之一湿婆的坐骑就是一头这样的白色公牛,现实在中长得漂亮、体型健硕的白色瘤牛会放到神庙中供人供养,大部分瘤牛也得干活,像黄牛、水牛一样从事体力劳动。印度的水牛,除了要辛苦的劳作外,它们的肉还是印度穆斯林和基督徒的主要食物之一,甚至它们的皮也会制作成皮革制品。

十一亿印度教徒主要食素,神牛是绝对不吃的,高种姓几乎全素。羊肉在印度最高级的肉类,其次是鸡肉。印度的2.1亿回教徒大吃牛羊肉。食素的印度教徒粮食消耗少,因此有大量的牛肉出口,但是中国并没有开放对印度水牛肉的进口,只是在广西等地有一些从越南走私过来的印度牛肉。

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我是小谈,有问必答。

先说结果吧,我国目前还是禁止进口印度牛肉的,如果现在市面上上有印度牛肉的话,那么大几率是走私的。

印度是牛肉出口大国,我国是"缺肉"的国家,不仅仅是猪肉、牛肉,啥肉都缺。但是,市面上的牛肉基本都是"澳洲牛",为什么不直接从印度进口呢?既便宜又进,竟不是一举两得?

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答案是印度在2001年的时候,曾经爆发了严重的口蹄疫,从这个时候开始,我国就禁止从印度进口有蹄类动物,比如说牛、羊、猪等。后来即使是口蹄疫得以控制,但印度控制水平有限,因此呢还是时常能从印度牛肉中检测出病毒。

索性,这条禁令至今都没有解除。不仅我们不进行进口,基本所有发达国家都不从印度进口牛肉。印度牛肉的主要流向为非洲地区和我们周边的国家和地区。

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值得注意的是,因印度牛肉价格低廉,有很大部分会通过越南等地区进入我国。不过呢,去年非洲猪瘟 时候,海关发文禁止间接和直接从印度进口猪肉,牛肉也顺便收紧了一下。

所以现在国内印度肉可能就不多了,正常情况下根本进不来。

至于为什么印度会卖自己的神牛,其实卖的不是神牛,在印度牛也有三六九等的地位。神牛特指印度瘤牛,只有这种牛才有地位。

而用来出口的肉牛则为水牛,说实话这种牛肉不太好吃,市面主流还是黄牛肉。同样的,这也是没有富裕的国家从印度进口牛肉的原因,即使它很便宜。