养殖户该如何防控非洲猪瘟
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养殖户该如何防控非洲猪瘟？非洲猪瘟虽然已经持续了将近四个多月的时间，国家也积极采取了严格的防控措施但是仍然没能阻止非洲猪瘟的传播。目前受到传播影响最大的一种方式就是疫区生猪跨省调运，导致猪瘟病毒携带扩散。
根据国家《非洲猪瘟防治技术规范（试行）》中规定，如果有猪瘟疫情发生，应立即启动应急预案，严禁从疫区调运生猪，并通过采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等措施进行处置，同时禁止所有生猪和产品进入或者流出封锁区域。通过这样的处理方式来进一步阻止非洲猪瘟影的扩散。
而作为养殖户也不必担心，平时做好生猪猪圈消毒，严禁外来无关人员进入生猪养殖场所以及不定期的对生猪进行检疫工作，而且对于运输生猪的车辆、物品和生产区人员都要进行隔离、消毒处理，尽可能的减少和生猪和其他动物接触。
最后就是目前争论还比较大的非洲猪瘟传播源的问题，一些专家认为猪瘟病毒携带是通过农户给生猪喂养泔水导致，因此建议禁止使用泔水或者餐余垃圾饲喂生猪。由于目前非洲猪瘟具体传播源还没有确实的得到科学验证。
个人觉得泔水只要经过高温煮熟以后是没有多大问题的，大家觉得呢？对此有什么看法，欢迎下方留言，一起交流。
养殖户如何防控非洲猪瘟？
首先我们必须了解非洲猪瘟的主要途径:
1、生猪调运。
2、泔水的饲喂。
3、场外人员和养殖用品。
对于生猪的调运国家有关部门已经严格把控，再次呼吁不要用泔水喂猪。这两点我们都好把控。
非洲猪瘟是猪与猪之间的传染，鸡、牛、羊等都有可能把猪瘟病毒传递，猪贩子和拉猪的车辆，饲料运输车辆，猪厂检测仪器（B超机等），市场人员的流动。这些是我们应该注意的，场外人员尽量避免进出猪场，一定要做到进出消毒。
自家的猪场一定要做好防控，尽可能的减少和外界接触，猪场一定要做好消毒工作。一旦发现不明死亡及时上报，希望我们都能认真理性的对待，为你为他为大家，目前非洲猪瘟已经得到有效的防控，虽说有可能会出现散发，但是爆发的可能性不大。
一句话尽可能的切断传播途径，做好自家猪场的消毒工作，理性对待非洲猪瘟，希望2019是我们养殖人的春天。
非洲人一般都吃什么呢？
1、主食
科特迪瓦最地道的主食自然是Attiéké，在网上找不到中文译名。Attiéké简单来说是把木薯捻碎了发酵成颗粒物的一种粮食，长相和口感都非常类似北非的小米饭古斯古斯，但是略有一点儿发酵的酸味，个人不是太喜欢。
Attiéké的粘稠性较强，所以当地标准的吃法是用手抓，黑人还喜欢在里面拌入西红柿洋葱肉块等等，一块儿用手抓。
第二道主食是Alloco和Klaklo，这两种主食对当地人来说是两回事，对我来说基本是一回事，简而言之都是炸芭蕉（Banane plantain），区别在于前者是用正常熟度的芭蕉切片炸得，后者是用表皮几乎黑烂的芭蕉捣成浆之后炸得。大家可能会联想到我们武汉的传统美食炸香蕉，但是风靡程度和这里的炸芭蕉完全不可比拟，科特迪瓦是产香蕉芭蕉各种蕉的大国，所以Alloco和Klaklo的制作成本相当低廉。
面包和米饭也是科特迪瓦当地的主食，但是相比较Attiéké和炸芭蕉来说价格不那么亲民。当地的面包和法国并无二致，有长棍面包或者全麦面包羊角面包巧克力面包（很少葡萄面包因为当地不产葡萄）。科特迪瓦人做米饭有个特点就是尽量不做成白米饭，一般会加入少量香料或者蔬菜，但是加入量又不如我们中国人吃的菜饭那么多，仅仅只是为了调节口味。
主菜
当地人做菜的基本原则是：不管是什么食材先熏烤再说，用当地的法语叫做braiser（注意这与法国法语中的Braiser或者英语中的Braiser基本不是一回事）。其次是炖（ragoût）和煮（bouilli），很少有我们中国人拿手的炸和炒。
食材
猪肉并不太普遍，鸡肉自然也就成了当地人最青睐的廉价肉类。当地有一种非常有名的鸡叫做Pintade珍珠鸡，也称非洲鸡，活着时候长的还蛮高贵。
牛羊肉在科特迪瓦算是比较奢侈的食材了，我平时在街头买的小牛肉一公斤也要折合60人民币，跟中国物价比起来都不算便宜。不过当地的牛羊经常是放养的，尤其到了乡下遍地都是可爱的山羊，纯天然的肉质绝对不输国产。
牛肉在当地最常见的做法也是熏烤，烤熟之后拌洋葱番茄，撒入胡椒蒜瓣，这道菜被当地人称之为Choukouya。每天晚上阿比让的闹市区就会冒出许多卖Choukouya的小摊，小摊往往就在嘈杂的大街边，蚊虫与尘土齐飞，车声共人声沸腾，好不底层生活的气息，如果你忍受的了的话。
夜市以做打包为主，打包没有袋子都是纸包，一份也就十几块人民币。当地人对这种美食无不赞不绝口。我吃的不多，评价还是相当不错的，牛肉口感筋韧而不老，口味略重但入肉，十分适合于下饭下酒。
中餐讲究酱料入味食材，西餐则是酱料与食材分离。所以西餐里衍生出了中餐里所没有的酱汁体系。到了科特迪瓦，前面说过食材的做法都比较单一，所以酱汁就成为科特迪瓦人饮食习惯中非常重要的一环。尤其是当地人往往喜欢把食材鱼呀肉呀浸泡在非常浓厚的酱汁里吃，与中国人法国人的习惯都想去甚远，大家可以通过以下一些图片随意感受一下。
首先就是这种用玻璃瓶装的花生米啦烤椰丝啦之类的，
Chien在法语里的意思是小狗，相传以前有不少黑心摊主挂羊头卖狗肉，搞的很长一段时间人心惶惶都不敢吃烤串，把街头的烤串通称为chien。
三明治
面包里要涂很多让人很不安心的酱汁。
Gbofloto
可能是当地人最普遍的早餐，基本就是炸面团。
丛林肉
最近有一种在世界舆论中风生水起的当地美食：丛林肉。相传最早的埃博拉病毒便是因为人类食用了染有埃博拉的丛林肉得来，所以在目前的科特迪瓦市面上已经寻找不到丛林肉了。
丛林肉指的就是在打猎打来的野生动物的肉，包括上面提到的猩猩、猴子，还有各种山猪、羚羊、蝙蝠（阿比让名菜烤蝙蝠）等等。黑人不擅烹调，经常就是把尚有动物形状的丛林肉成块烤熟然后啃食，往往给人极强的视觉冲击力。
