在北京想做黑山羊养殖，有什么好的建议吗
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在北京想做黑山羊养殖，有什么好的建议吗？
发展肉羊产业空间巨大 羊是适应外界环境较强的家畜之一，食性广，耐粗饲，抗逆性强。羊肉脂肪含量少，胆固醇含量低，是人类理想的营养佳品，深受消费者喜爱。饲养肉羊投资少，周转快，效益稳，回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正在成长为一个黄金产业，具体表现在以下三个个方面。 第一个方面羊肉出口潜力巨大。自从上个世纪末英国发生口蹄疫后，欧洲的羊肉产量下降了10%左右，自给率由81%下降到76%。由于肉羊供给量的减少，世界肉羊市场整体上呈现供不应求的格局。这就为我国肉羊的出口创造了条件。 第二个方面国内羊肉消费潜力大。近几年，由于肉猪、肉鸡、肉鸭的生长速度过快，激素和药物残留超标的问题引起人们的担忧。这种潜在的食品安全问题，使部分家庭开始改变消费习惯，由于肉羊在养殖过程中，以饲草为主，一般很少用精料和饲料添加物，减少了疫病传播的可能，药物和激素残留量极低，是基本上符合现代消费观念的绿色食品。因此，羊肉则逐渐成为了一种理想的、安全的替代品。 特别是我国南方羊肉的消费量过去较少，因为食品安全的原因，很多人在悄悄改变消费习惯，羊肉则逐渐成为餐桌上的美味。另外过去人们只是冬天吃羊肉，现在是春夏秋冬都在吃。这拉动了肉羊的市场需求。就拿北京地区为例，全年肉羊的消费量在700万只左右，而目前北京肉羊的总体饲养量仅为100万只，市场空间还很大。再加上近几年国家提倡退耕还林，退耕还草，这就使牧区肉羊的养殖量逐渐减少，所以肉羊市场供需不平衡的状况也就越显突出。这也为肉羊产业的发展创造的必要的条件。 第三个方面 肉羊饲养效益稳定。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，无风险，见效快，效益稳的养殖项目。个别的羊养户可以一边种牧草，一边养羊，有的专职养羊，有的专职种牧草整个增收的可能性就增大了
