几年前城里人开车来农村买土鸡,为什么现在的“土鸡”卖不动了

几年前城里人开车来农村买土鸡,为什么现在的“土鸡”卖不动了?

正宗土鸡的味道是非常不错的,可比那些喂饲料速生的饲料鸡好吃不知道多少倍,而城里人本身就有钱,已经不再是讲究吃饱了,而是讲究吃好了。所以以前都喜欢跑农村去买土鸡,就是想吃到最新鲜的美味。

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以前城里人会开车来农村买土鸡,为何现在农村土鸡卖不动了?

以前很多城里人都会开车来农村买土鸡,只不过现在却很少见到了专门开车下来买土鸡了,这是为什么呢,难道农村土鸡不受欢迎了,卖不动了吗。

其实并非如此的,城里人还是喜欢吃土鸡的,正宗的土鸡相信大家吃了都会想吃第二次的。只不过城里人不开车下来买土鸡了,只是因为找不到土鸡了。

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现在正是知道城里人喜欢吃土鸡,所以很多的农村人都看到了商机,以前还是老实养纯正的土鸡,但是真正的土鸡都是需要用粮食喂养一年的,想养成的时间太久了,而且都是喂粮食养大的,就算是卖40块钱一斤,养个一年也就是卖个100块钱左右,而成本都已经是高达70块钱了。

那样一只也就是挣个30块钱,一般的农民一年也就是养一批100只,那收入也就是3000块钱而已,这样就实在太少了。一些农民为了赚钱就开始弄虚做假了,直接就是买一些饲料养大的鸡回来,然后再用粮食喂养两三个月,这就就可以冒充土鸡来卖了。

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至于成本可能就低到50块钱一只了,而且还可以三个月就成一批,可以一整年都在卖土鸡,而不是一年只能够卖一次的。这背后的利润那就是几倍那么翻了,一年下来能够赚好几万的了。

只不过做假的土鸡一吃就知道真假了,城里人上当了几次就知道买不到真正的土鸡了,也是不愿意再开车下来买了。

所以说不是城里人不喜欢吃土鸡,不是土鸡卖不动,而是真正的土鸡太少了,一般人还买不到了。一旦人多去做了很多人就想到歪脑筋了,最后也是砸了自己的招牌。

作为一个财经工作者,也是农民出生的人,我对这个问题很发言权,要回答这个问题,其实答案很简单,那就是农村养鸡的农民单纯追求利润不讲究质量,以次充好,自己砸自己的牌子,这其实是一种很悲哀的欺诈行为,最后让自己养殖业也陷入了绝境。

真正的土鸡大家吃了之后味道正宗浓香,吃了之后还要再买,有谁愿意拒绝有机绿色的美食呢?如果是正宗的土鸡,即便价格高一点,买鸡的城里人都是会接受的。前几年之所以城里人愿意开车到农村买土鸡,现在农村土鸡为何却卖不动?

关键是现在的土鸡已非过去的土鸡,一些养殖“土鸡”的农民不注重养殖质量,单纯追求养殖效益,投机取巧,用饲料喂养,大大提高了养殖数量和生长速度,也使过去的土鸡变成了现在的速成饲料鸡,吃起来味道很差劲,为样城里人买了一次就不会再来买第三次了,城里人也不是傻子。这样的养殖户不是自己在欺骗自己,最后砸自己的牌子是什么?

我也经常外出与朋友们聚餐,有时点上一只土鸡,我跟老板说要正宗的土鸡,老板总是答应得非常爽快,很多次端上来的“土鸡”一吃道嘴里,就感觉到老板在骗人,我因此经常骂老板这种骗人的行为,因为我是农民,是不是土鸡一吃到嘴里就知道了,嘴是检验土鸡的最有效的方式。所以我们吃饭时有一条不约定的规定,凡是欺骗我们上假土鸡的餐饮店一律列为“黑名单”,今后不再到那儿吃饭。让他们无法再赚我们的钱。但有些地方的老板还是不错,讲究信誉,给消费者的土鸡是正宗的土鸡。

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由于一些城里人特别注重养生之道,在前几年,很多城里人开着车到农村来购买农民散养的土鸡,而且这些土地的确是农民,用自家的粮食进行养大的土鸡几乎没有喂鸡饲料,土鸡的味道特别鲜美。

那个时候每到逢年过节到城市里送礼的人,都会带上几只活土鸡,至少要带上两只土鸡以备送礼使用,很受城里消费者的欢迎,毕竟这是自家养的土鸡,一般要生长一年的时间才可以长这么大。

那时候土鸡价格比肉食鸡的价格要高一倍之多,至少每斤要高20块钱,有的土鸡的价格能卖到30多元一斤,这当然是对那些有两三年的老公鸡而言,肉质特别香。而肉食鸡的价格只有五六元左右,即便是现在也在七元左右每斤。

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由于土鸡价格比较高,利润比较丰厚一些养殖户开始把养殖的方向转向了土鸡养殖,比如在一片山林里进行散养土鸡,开始的时候,也是爱农民传统的养殖方式对土鸡进行对定时的喂粮食而已。

但是一些养殖户却喂养鸡饲料促进土鸡的生长发育,缩短养殖时间,减少养殖损失的风险,赚取更高的利润。但是这种养殖方式喂养的土鸡的肉质也是比较差的,比起肉食鸡稍微强一点点,但是价格不能与土鸡的价格相提并论,否则的话就有坑消费者的企图了。

用鸡饲料喂养的土鸡,使得城里的消费者感觉现在的土鸡肉质的味道比以前的土鸡味道要差很多,而且又跑很多的路程,更增加了燃油成本,所以渐渐的就不在农村买土鸡。也就是说,让城里的消费者失去了对农村土鸡的品质的信任和信心。

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总之,几年前城里人到农村来买土鸡,那的确是农民靠自家粮食的,传统的养殖的土地属于真正的土地,鸡肉的味道特别鲜美。但是那时候土鸡的价格要比肉食鸡的价格要高很多,这个高利润也是在养殖户开始用养肉鸡的科学养殖方法来养土鸡,使得土鸡的肉质品质下降,而且价格还和土鸡一样,这让城里的消费者失去了对农村土地市场的信赖。而且现在农村土地的生产总量越来越大,主要是土鸡的价格比起肉食鸡的价格要高一些,利润要大一点,造成了土鸡难卖的现象。

农村有发展吗?

现在大部分农民还是靠种地为生,但是种地的话一年到头根本赚不几个钱,要是遇上一些天气不好的情况甚至成本都收不回来,不过从明年起农村最有发展前途的三个行业,只要抓住了都能翻身。第一个种植绿色蔬菜或者菌类,现在人们生活水平大大提高对吃的方面一点都不吝啬,相反人们不再追求大鱼大肉反而是绿色蔬菜和菌类。从目前的市场来看这两个东西的物价都非常高,所以明年种植这个将是一个机会。

第二个养殖类在平时生活中,大家都亲身经历过那些土鸡土鸭的味道,要比城市饲料养的鸡鸭香很多而且价格也贵很多,所以养殖这类动物也能一年收获不少钱。

第三个药材的种植。因为很多药材对于天气环境气候要求非常严格,所以不怎么好种,可以大规模的种植药材,毕竟药材的价格很高一斤好几百都是很平常的,不少网友看到这里都说,明年抓住这三个行业抓住机会农民翻身真的不难,还有的网友说现在种植养殖不是你想种植就能种植,还是要看政策,对此见多识广的你有什么看法?


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