是散户养的羊好吃,还是农户养的羊好吃呢?怎样养好羊呢

是散户养的羊好吃,还是农户养的羊好吃呢?怎样养好羊呢?

在农村很多百姓都喜欢养羊,也就是散户养羊了,一家也就养个十多只羊,农村散户养的羊除了吃草,还吃点玉米,主要是每天赶上山吃草,羊的运动量也很大,这样养出来的羊,肉质非常好,比喂饲料的羊要好吃很多。

这个问题不能选择散养或户养,应该以羊的时间来选择,最好的羊肉就是半年的糕羊肉质最好,因为糕羊半年内一直吃奶,羊肉是半年一年的为最佳,好吃还大补,上二年的羊油太多肉老,一般好吃羊肉的人都选择糕羊,在着就山羊,根散养,户养应该没有多大关系。

我家是养羊的,这两种羊肉我都吃过,经过对比,这个问题我可以明确告诉你答案:散养户养的羊要比农户养的羊好吃。

为什么这么说?我的理由有以下两个:

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一、散养户的羊大多都采用半圈养半放养模式,羊的运动量大,肉质健康有弹性。

我们这里好多养羊户都是散养。早晨天麻麻亮,他们就赶着自家羊群出门了。我们这里还有一个“羊八十”的说法,意思就是说牧羊人每天要跑八十里的路程。暂且不去验证这个说法的真实性,但足以说明羊一天的活动量很大,要跑很多的路程。羊的运动量大,羊肉的弹性就好,吃起来更有嚼头。你想啊,圈养的羊每天就在那巴掌大的一块地方活动,久而久之,它们就会变懒惰,跟待宰的肥猪一样,油腻粗糙,完全一个道理。

二、散养户的羊基本都是吃“百草”长大的,不喂饲料添加剂,肉质细腻爽口,膻味小。

像我们这边的散养羊,从小就是吃“百草”长大的,似乎对牧草也没有什么特别的挑剔。“百草”里面有羊身体发育需要的各种营养成分,有些还有治疗疾病的效果。这对于不挑食的羊来说,吃了对它们有大大的益处,不仅可以达到强身健体的效果,还能均衡各种营养元素,不用单独喂饲料添加剂。而饲料添加剂其实就是一种快速催肥的营养物质,给羊吃了虽然短时间能达到增肥长膘的效果,但是对羊肉的质量没有任何益处。农户规模养殖的羊,为了赚钱基本都是采用短期育肥的方式,少不了给羊喂食饲料添加剂。这种羊肉无论是从口感还是营养,都明显不如吃“百草”长大的散养羊。

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总结:经过我的亲自品尝,我认为还是散养户的羊好吃。具体原因上面已经说的很清楚,若有不信的朋友可以亲自尝试下。

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个人感觉应该是放养的羊更好吃,因为放养的羊基本上都是在山上,羊每天都是在运动中,它的肉会更加的紧,更会有嚼劲,而且在大山中的羊基本上都是靠野草野果为食,空气环境等等都比较清新,生病的几率很小。这样羊的肉质会更加的细嫩。羊腿也比较结实。吃着也让人放心。而且价格也会更高一点。毕竟是原生态的。

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比较合有钱人的口味。只是放养会比较辛苦一点。

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当然,围养也不是不好,廋肉会比较多。总之各有各的优势吧。

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我是一个地地道道的农民。现在的新农村。随着经济的发展,过的都比较的幸福。比较的富有。在农村,家家户户都会养很多的牲畜。我的家里就养了十几只的山羊,散养户的羊一般都不圈起来。农民会把羊赶到山上,几乎什么都吃,算是五谷杂粮饭,在山上四处跑,经常运动。羊的免疫力和抵抗力会提高很多。农养户的羊一般都是圈养的。很少运动,草料也比较单一,羊的免疫力抵抗力多低很多。所以我个人认为,散养户的羊肉质会比农养户的羊好吃很多。养羊需要经验,要注射疫苗。更需要用心,要有不怕苦不怕累不怕脏的精神。


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冬天猪肉怎样腌制?

要吃到放心、好吃又实惠的腌肉,就只有自己动手腌肉了,从肉的选用到整个腌制过程都可以亲自把关。

  家庭制作腌肉其实并不难,今天就给大家详细解说家庭腌肉的方法和技巧要领,让你了解怎样做出好吃的腌肉。

  以下各原料的用量以10斤肉为例——

  第一步、选肉

  选肉是整个腌肉过程中最为关键的一步,注水肉或其它品质较差的肉,根本不可能做出好吃的腌肉来。做腌肉最好是选用肉色自然的前腿或后腿肉,选好以后让店家划成长条状,并在每根肉条上面扎个眼,用来栓绳子。

  做完这些就把肉条拿回家,千万不要用水洗肉啊,洗过的肉再腌就容易坏掉。

  第二步、炒盐和花椒

  很多人喜欢用粗盐腌肉,但我个人感觉细盐更加好用而且比较健康。每10斤肉大约要准备1斤盐,15克左右的花椒粒,花椒粒的用量可随自己的口味调整。

  把盐放在炒锅里炒至微微发黄,放入花椒炒出浓浓的花椒香,关火,出锅,倒在大盆里放凉。喜欢吃辣味的还可以放些辣椒碎一起炒,注意不要把花椒和辣椒炒糊就行。

  第三步、腌制

  等炒好的盐和花椒放凉后,拎着肉条在里面打个滚,炒过的盐和花椒就会很乖地粘在肉上,最好能上手将盐和花椒搓匀,搓的越均匀腌的效果越好。

  第四步:晾晒

  把处理好的肉条挂在阳光充足的通风处,一直晾晒到合适的干度就可以收起来了。

  也有不少人喜欢把肉条放在阳台里面,隔着玻璃窗晾晒,这样晒出来的腌肉,和放在通风良好处晒出来的腌肉,味道绝对是无法相提并论的,这是让腌肉更加好吃的最大精髓。

有人说茅台酒味道都是一样的,只是用不同的瓶子装而已,这种说法你赞同吗?

开什么玩笑!!

如果你说的是茅台集团的茅台酒,我可以很负责任的告诉你,这完全是无稽之谈!先说飞天·茅台,他们的每年的出厂价都是一样的,只是今年的茅台的进行了价格的调整从819元调整969元。生肖酒900上下调整到1000多,但是生肖酒的出厂价都是固定了价格的。而且,生肖酒的酒体和飞天茅台的酒体完全不一样的。至于,为什么价格的涨幅是那么大,这并不是茅台集团有什么猫腻在里面,你们完全放心。价格的问题,主要是市场经济的作用,也有经销商对茅台酒的价格进行炒作的问题在里面。所以,这个问题根本就是无稽之谈。

如果茅台酒的价格太高,无法去品尝来评判的话,我个人建议你去寻找一个茅台镇的品牌进行尝试,你就会知道,你这个问题,真的是无稽之谈。不要见风就是雨的,三人成虎!我个人推荐一个品牌——国贵,你可以去品尝一下,因为它和茅台酒一样都是使用传统的大曲酱香工艺酿造而成的。

作为一名品酒师,同时也是一名几代人都是土生土长的茅台人,可以很负责的告诉你,一分钱一分货,不会去用一款相同的酒体给出不同的包装而欺骗消费者,同时作为一名商人,钱没了,我们可以再挣,但是信誉丢了,那就是真的丢了。您可以去品尝国贵系列的每一款酒,他们的口感,以及酒体的好坏,都可以亲身感受出来的。你可以用江小白,牛栏上,二锅头等和国贵的酒进行对比,他们的差距很明显的。

事不目见耳闻,而腻断其有无,可乎?

希望大家去品尝了,再来讨论这个问题,因为你品尝了,你才知道,你才有发言权,千万别人云亦云。