汕尾是一个怎样的城市
tmallzr.com汕尾是一个怎样的城市？
对一个地方的认识大多是从吃开始的，汕尾也不例外，从深圳往汕头过，中间会经过一个叫鲘门的地方，在那里吃过一种小吃，米茶（或炒米菜茶），并深入研究了“鲘”是什么意思，初时以为是鱼的尾巴，就像汕头和汕尾一样，以为汕尾是汕之尾。在汕尾来回几有40余次，那么汕尾到底是一个什么样的城市呢？
汕尾鲘门
作为革命老区，许多人说起海陆丰都知道，却不一定知道海陆丰就是现在的汕尾（大约1988年设立的汕尾市），现在当地人还是称自己这里是海陆丰，而很少说汕尾。汕头与汕尾，很多人会和我一样，初时以为汕是个地方，靠福建那边是头，靠深圳这边是尾，其实这样理解也不能算错，比如湛江麻章区（出剑麻和章鱼）有个海尾村，就是海的尾部的村庄；厦门著名景区集美，原为集尾，也有尾巴的意思，但是集美是后来由尾化为美，是因在潮汕话中，美与尾的发音相同，而汕尾原名汕美（汕为海边捕鱼之棚，美是美丽的意思，没别的意思），却由美转化为尾，也算是一种幽默。
海陆丰自古以来海产丰富，民风彪悍，我在过陆丰往晋江的时候领教过，不过那是十年前了，现在应该柔和的很多了。
汕尾陆丰金厢镇银滩
如果你懂得在粤菜馆里点菜，那么你却不一定认识潮汕菜，作为大潮汕地区的汕尾，有许多小吃，你需要品尝之后才能认识，或者说品尝之后你也不一定全认识，而且名字也不一定能叫上来。
比如说我有鲘门吃的菜茶，这个东西你不吃是不知道的，大致是由炒米（有点象爆大米花），各种菜，鱼干，虾干，冲茶而成（现在也有改为猪骨汤的），有点象菜粥，很好喝，只存在汕尾地区。
