两广一带的特色小吃有哪些
tmallzr.com两广一带的特色小吃有哪些？
两广一带的特色小吃有哪些？这个恐怕要问福建人了，不过作为广西人的我也非常乐意回答这个问题的。两广地区物产富饶，而且食物来源比较广，食谱也很丰富，而粤菜也是著名的八大菜系之一，并且可以排在榜首，两广一带菜式也相当多，这其中就包括一些特色小吃。
一、广东特色小吃
1、双皮奶，广东人多数喜甜食，而这广式双皮奶就是经典的广东甜食小吃之一。双皮奶就是跟双眼皮一样，有上下层之分，上层薄下层厚，上层是奶皮，下层是奶冻，吃起来口感嫩滑，奶香四溢。双皮奶主要原料为牛奶，鸡蛋清和糖，食用过程还可以根据自己口味添加红豆，葡萄干等，又甜又香，非常好吃。
2、肠粉，肠粉其实我们广西也有很多，也是我最爱的早餐之一，不过现在说的是广东的肠粉，其实差别不是很大。广东的肠粉做法比较多，各个地方还不太一样，不过现在都是流行用蒸屉来做，方便快捷。肠粉是用新鲜米浆蒸制而成，期间包裹有鸡蛋，肉沫及其他配料，蒸出来后可根据自己喜好加各种调料和酱汁，我喜欢加碎花生和番茄酱。肠粉口感新鲜嫩滑，米皮的柔软和配料的香气融合在一起，吃完让人回味无穷。
3、云吞面，顾名思义，云吞面确实是既有云吞又有面，其中云吞润滑可口，面条筋道通透，且面条还要是富有传统制作手法的竹升面。除了云吞和面之外，这汤也得有讲究，汤要用猪骨，虾皮精心熬制而成，香浓的同时不缺鲜气。
4、炒河粉，马蹄糕，叉烧包，烧麦，糯米鸡，蛋挞，鸡仔饼，艇仔粥，煎堆，花生肉，杏仁饼……实在是太多了，有句话叫“食在广州”，可想而知广东的小吃有多丰富了。
二、广西的特色小吃
1、广西的三大米粉，柳州螺蛳粉，桂林米粉，南宁老友粉，广西也被很多人称为“米粉之都”，所以广西的米粉可以说是非常多并且非常好吃的。就拿我们柳州螺蛳粉来说，柳州螺蛳粉就是收到广大网友的喜爱，还被称为网红小吃，远销海内外，如今也成为柳州的一道特色产业。螺蛳粉具有鲜，香，辣，弹，滑，爽的特点，浓郁的螺丝汤加上爽滑米粉，再配上可口的卤菜，那真是让人欲罢不能。另外桂林米粉和南宁老友粉也是相当的好吃，来到广西的朋友必须要品尝一下我们的三大米粉。
2、五色糯米饭，糯米饭不仅是壮族人民的喜爱，同时我是我们侗族的必吃美食。五色糯米饭有黑红白黄紫五种颜色，象征着五谷丰登，吉祥如意，糯米饭香糯可口，是一道不可多得的美食。
3、龟苓膏，梧州的龟苓膏属于一种传统的药膳，主要原料包括乌龟、茯苓、金银花、蒲公英、淀粉、蜂蜜、白砂糖和罗汉果等，所有原料都是取自广西境内，天然健康。龟苓膏有独特的香味，形态成膏体，黑褐色，口感微苦并带有甜味。
中国每个省份的代表美食是什么？
作为沪漂一族的我，在上海最爱吃红烧肉北京😃，当然上海及全国各地还有很多其他好吃的，比如：
北京烤鸭
京烤鸭选用优质肉食鸭，用果木炭火烤制色泽红润外脆里嫩，有“天下美味”之称。
天津：锅塌里脊
锅塌里脊属于鲁菜一系选用上等猪里脊，色泽黄亮，鲜嫩爽口。
上海：红烧肉
红烧肉以五花肉为主料，烹饪工具以砂锅为主浓油赤酱，肥而不腻。
重庆：辣子鸡
辣子鸡材料多选鸡腿肉，色红质嫩，辣中回甜。
黑龙江：锅包肉
锅包肉以猪里脊为主料，成菜色泽金黄，外酥里嫩，口味酸甜。
吉林：清蒸白鱼
清蒸白鱼一定要选取活鱼，成菜鱼肉洁白味道鲜美，汤汁清淡。
辽宁：猪肉炖粉条
粉条吸收了肉的香味，使得肉肥而不腻，营养丰富。
内蒙古：手扒羊肉
手扒羊肉选取羊腰处的骨肉，煮好后羊肉软烂，鲜嫩不膻。
山西：过油肉
过油肉成菜色泽金黄鲜亮，味道咸鲜闻有醋意。
河北：驴肉火烧
熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
山东：九转大肠
九转大肠色泽红润，大肠软嫩肥而不腻，味道咸甜酸辣久食不厌。
陕西：羊肉泡馍
羊肉泡馍暖胃耐饥，汤味浓香扑鼻料重味醇，肉烂汤浓肥而不腻。
江苏：红烧狮子头
肉有肥有瘦的，色泽红润油亮，色彩鲜艳香味扑鼻。
浙江：西湖醋鱼
选体态适中的草鱼，成菜色泽红亮肉质鲜嫩，酸甜可口略带蟹味。
江西：粉蒸肉
主料为带皮五花肉和米粉，粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，米粉油润，五香味浓郁。
安徽：黄山臭桂鱼
桂鱼腌制六日，做好的臭桂鱼非但无异味，反而鲜香无比。
福建：佛跳墙
说一下你们当地都有什么特产美食？有哪些推荐？
感谢，
在我们云南曲靖会泽美食很多，小吃也很多。我推荐一下，下面是我个人觉得我们云南人都喜爱的美食:
1和2、这是凉粉。地域有限，有时地方特有，这个在我们本地上至老人下至孩子都喜欢吃，尤其是在炎热的夏天，来一碗红萝卜酸汤，和凉粉搭配，真爽口，有些男性老人吃凉粉时候还要配点老白干，值得推荐。我拍过一起凉粉视频，大家可以看看。
3、米线。在我们云南人来说，米线是早点的必须品种，或者有时不想吃饭就来碗米线，各地方做法不一，大同小异吧，不过都好吃。在我们省会——昆明，有很多米线专一，比如过桥米线，这是很出名的，想吃的朋友可以来云南走走，包你满意。
4、炸洋芋（土豆）又称麻辣洋芋丁。这可以说我们云南人都喜爱的美食，一天三顿，基本都离不开洋芋，炒、炸、煮、烧、烤，都可以吃得美味，不论什么样都有自己独特的吃法，真是种不一样的美食，大人孩子都喜爱吃的。
还有洋芋焖饭，也不错。也许就是云南人独有的特殊爱好吧！
5、豌豆焖饭。这个的话只是在季节可以吃到，每到豌豆成熟的季节，每个家庭都会做豌豆焖饭，豌豆有时配火腿焖饭。除了豌豆，还有蚕豆，也可以焖饭。这个很好，不用什么菜就可以吃，有时配点凉菜就可以吃饱，你不错的选择。(我做过一期豌豆焖饭的视频，大家可以看看)
6、7、8、9面条。面条的话，大家有喜欢吃有不喜欢吃的。我个人是比较喜欢吃的，我每天早点大部分都会吃，有时早饭都吃面条。有拌面、卤面、汤面、凉面等！第7是豆花，卤面配上豆花汤，豆花的甘甜，好安逸，美味。
