能够提升蔬果品质的方法有哪些
tmallzr.com能够提升蔬果品质的方法有哪些？
鉴于本人从事了近十年的种养植，虽然没种过疏菜，但很多农作物种过，如：水稻，玉米，黄豆，小麦，向日葵……目前主种脐橙，也养过鸡，放过羊，羊曾一度养了百多只。对于提高品质，说简单也简单，说难也难。简单就一句话，增施有机肥少施化肥。难就难在有机肥的来源跟成本太高。另外防治病虫时尽量使用低毒高效的如苦参碱，阿维菌素等
现在市场上售卖的蔬菜和水果绝大数口感较差，没有了小时候的味道。这是一个不争的事实，美国德克萨斯大学化学院追踪研究了从1950年到1999年43种蔬菜和水果的营养成分，结果表明：蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等营养物质的含量，逐年减少5%到40%不等，其它微量元素也存在不同程度的减少。
根据相关研究，提高蔬菜和水果的品质，可以从以下几方面进行。
一是高品质品种的选育。现在的蔬菜水果品质差，很大的原因就是在多年的品种选育过程中丢失了太多的好品质基因。通过品种选育，可以把丢失的基因找回来或加入其它好的基因。
二是增施有机肥，减少化肥用量。尤其是减少氮肥的投入可以有效提高果实的品质。
三是进行控水。根据相关研究表明，适度的水分亏缺可以提高番茄果实中维c含量和糖酸比，果实品质提高。
四是新型肥料应用。如氨基酸肥、黄腐酸肥、海藻素等新型肥料可以提高果实品质。
