农村老人说艾叶收割有时间，前三后四最合适，你知道怎么个前三后四吗
tmallzr.com农村老人说艾叶收割有时间，前三后四最合适，你知道怎么个前三后四吗？
民间流传‘’清明插柳，端午插艾‘’，如今距离端午节就六天的时间了，田间的艾草也即将成熟，我们村里老人说清明不插柳，死后变个老母狗，端午节不插艾，死后变个老鳖盖。玩笑归玩笑，到说明端午插艾还是比较重视的，那艾草收割时间讲究前三后四，这又是什么意思呢？
艾草气味独特，株体高大，枝叶茂盛，用途广泛，关于艾草村里老人曾说过一个神话故事，传说古时候，五月初五这一天，是瘟神下凡的日子，天上的玉皇大帝怜悯凡人，就派了个神仙下凡体察民情，他化作一个卖油的人，在集市上高喊一壶三文钱，两壶四文钱，买的的人很多，只有一个老人说卖错了，是六文钱才对，神仙就对老人说，你是个善良的人，今晚瘟神下凡，只要在门前插上艾草，就能躲避瘟神，老人回去后逐一通知，家家户户都插上的艾草，这样瘟神再也不来了，一直流传到今天。
艾草收割的时间要看把艾草干什么用，收割的早，茎杆娇嫩，叶片翠绿，可以做成艾草团子，但是不能用于香薰或艾灸，收割的晚，艾草茎杆老化，不能食用，但可以香薰或针灸，而老人说的前三后四，是指艾草收割的最佳时期是五月初五的前三天及后四天，这七天是收割艾草是最佳时间，一般都在赶在清晨，太阳还没出来的时候，到田里收获，此时香气浓郁，艾叶独有的特性未被阳光驱散，品质最佳。
总之，艾草收割时间前三后四，是指五月初五前三天及后面四天，这几天收获艾草是最佳时期。
马上就要过端午节了，在农村过端午节的习俗是要在门上插艾草，所以很多人都忙着在端午节前收割艾草，上个周回家，看到村里有一户人家在门前的水泥地上晾晒艾草，被邻居一个奶奶制止了，第一是因为艾草不能在太阳底下暴晒，第二是因为那个时候采摘的艾草不是最好的艾草。
很多人收割艾草并不仅仅是为了端午节那天插到门上辟邪，而是为了利用艾草的药用养活身体，但是大家可能忽略了一点，那就是在平日里收割的艾草可能药效并不如意。最佳收割时间应该是在端午节那天清晨，太阳出来之前。据农村的老人们讲，那个时候的艾草是最好的，药效是最高的。因为艾草是一种阳性植物，要趁着其阳气达到最高时收割才最好。
当然了，如果不能赶到端午节那天清晨收割艾草的话，那“前三后四”也是不错的。前三就是指在过端午节的前三天，后四就是指端午节过后的那四天，这一个周左右的时间足够人们去收割艾草了。只不过大多数人都喜欢趁着端午节前上山割艾草，等到端午节过后，好像就没有那么多人割了。
其实要想收割到药效最好的艾草，不仅仅要注意时间，还要注意艾草的品种。最好的当然是大叶艾草，也就是学名蕲艾，不过这种艾草很多地方可能都没有，在湖北比较多，是用来养生保健最好的艾了，如果平时到农村割不到这样的艾草也没有关系，尽量选一些大叶艾，不要选那些叶子小小的艾草，因为它们几乎没有什么药用价值。
马上就到端午节了，也到了农村老人们说的“前三后四”的割艾最佳时期，大家可以去山里割艾草回家了，拿出一小把来连同“瞌睡草”一起插在门上，一年都会身体健康不瞌睡，其余的艾草可以放到阴凉的地方晾干，把大的茎干去掉，只留下艾叶，用来日后泡脚、泡澡都是很好的。
