中国有什么好吃的海鱼
tmallzr.com中国有什么好吃的海鱼？
中国海域广阔，好吃的海鱼太多，作为海边渔村长大的渔民后代，不谈价格，我来说说宁波、舟山一带十种好吃的海鱼。
一、鲳鱼。鲳鱼有金鲳、银鲳、黑鲳、白扁、盘子等种类，舟山渔场主产白扁，是舟山渔场的四大经济鱼类之一，头小骨软，肉质细嫩。不管是清蒸、红烧，还是葱油、雪菜，都是绝佳的美味。2014年，舟山鲳鱼获批国家地理标志证明商标。
二、黄鱼。黄鱼有大黄鱼、小黄鱼之分，舟山渔场的四大经济鱼类之一。宁波、舟山一带有着“无黄鱼不成宴”的习俗，咸齑大黄鱼更是驰名于外。舟山大黄鱼是全国首批海鲜类国家地理标志商标拥有者，2022年舟山小黄鱼又获批国家地理标志证明商标。
现在的野生大黄鱼是有市无价，一斤以上起码一千起步，份量越重价格越高。野生小黄鱼价格还算亲民，也就只能吃吃野生小黄鱼了，或者吃吃深海养殖的大黄鱼。
三、带鱼。按照生长环境的不同，带鱼有外洋带鱼、细鳞带鱼、小眼睛带鱼之分。舟山渔场的带鱼头小、眼睛小、肚皮薄，自带一股油气，也被称为“油带”，清蒸最佳，是世界上最好吃的带鱼之一，也是舟山渔场四大经济鱼类之一。吃过舟山“油带”，再去吃其他区域捕捞的带鱼，味道迥然不同。
四、鲈鱼。鲈鱼有淡水和海水之分，相对来说，生长在近海的海淡水之间的鲈鱼味道最为鲜美。鲈鱼刺少肉嫩，以清蒸为佳，也可葱油，有些川菜把鲈鱼作为烤鱼的主料，这就有点暴殄珍物了。
五、剥皮鱼。有些地方称为“马面鱼”、“橡皮鱼”，看着略显丑陋，把灰褐色的外皮一剥开，就是白嫩光洁的肌肤。剥皮鱼肉肥刺少，适宜红烧、雪菜。舟山一带的小剥皮鱼，洗净晒干后上锅蒸，下酒好菜。
700多艘渔船在阳江市闸坡渔港休渔, 你怎么看？
我身处东海边，这里也禁鱼了，今年的宣传力度不小，主要是这里开展了为期3个月的“千名干部访渔（农）家、一线蹲点三服务”活动，5月开始禁港，大点的捕捞船是不敢开出去。根据《中华人民共和国渔业法》《浙江省渔业管理条例》和《浙江省农业农村厅关于做好2019年海洋伏季休渔管理工作的通知》（浙农专发〔2019〕57号）有关规定与要求，除钓具外的禁止所有捕捞作业生产。
东海带鱼国家级水产种质资源保护区禁渔期：核心区4月16日12时至7月1日12时，大戢洋、马鞍列岛、岱衢洋、舟山渔场、韭山列岛、渔山列岛、大陈洋、温台渔场、七星岛、官山岛等10个产卵场保护区禁渔期：4月1日12时至8月16日12时禁止除钓具以外的其他捕捞作业生产。伏休期间，渔船不得以任何形式赴福建、海南、朝鲜等海域生产。
我村里里有几户人家长期在海里用想方设法的捕鱼，海鲜只要捞到，那全是钱啊，只是在海里小打小闹，家中财产积累已是数百万元。
去年，有二户人家用钢管和泡沫自制的机动船只进行非法捕捞时，被渔政执法拖走，因当时船上无网具，无渔货，再由村委会给他们出具船只养殖证明，几经辗转，船还是拿回来了。
个人认为，一刀切的制度要求并不是行之有效的控制办法，之所以管控难度大是因为管理人员和受管控人群综合素质都不高，所在层次的管理者都不能正确解读禁渔的意义所在，甚至有的管理者利用自己的便利条件通过特殊渠道得到禁渔期的鱼，来向别人炫耀他的本事，他的能耐。利用职权为有特殊关系的渔民打开便利条件从而牟取不正当的利益。好多监管者和渔民只知道禁渔期捕鱼是违法的，可是他们不知道，什么是法律，法律存在的意义是什么，他们最多就是知道违法了要坐牢，托关系走后门这些都不是事儿，这就是为什么国家法律，政策制度推行不下去的根本原因。
疏通永远比堵要有效的多，政策法律推进的时候要带着教育同时进行，要真真切切的让渔民了解到禁渔的目的。渔民的禁渔期等同于失业期，民以食为天嘛，没有了吃饭的饭碗，那么社会治安一定不会稳定。想要真正的控制禁渔期禁渔，那么一定要解决这些渔民在失业期间的温饱问题，这样才能真正的将政策落实。
休养生息，为了我们同在一个地球上，为求生态平衡，其实海洋的物种，在人类破坏与多米诺气侯变化，使得海洋生物逐年减少，在每年的海洋休鱼期，海洋生物得到短暂的繁殖，对禁鱼期，我举双手赞成。
本人一直住在海边，
小时候：
皮皮虾没人爱吃，嫌难剥壳；
花螺一买一大袋，煮熟挑肉，炒了下饭，小孩还不愿吃，嫌硬；
剥皮鱼谁都嫌弃，也是因为难处理，送去堆肥，人家还不要，因为鱼背的刺有倒钩，扎了脚还拔不出来，
螃蟹一蒸一大锅，吃多了口腔粘膜破损溃疡；
没猪肉没鸡，天天大鱼，没有大肉。
现在的海里还有啥？市场上卖的小鱼，以前喂猫猫都嫌弃……
海洋资源啊，破坏得太严重了！
牺牲我们这代人的利益和口福，为子子孙孙着想吧！严格禁渔，从大局出发，为长远计。我是支持的！
休渔期间正是鱼类繁殖生长的关键时候，休渔使水体生物更好的保持多样性，使鱼类能够更好的繁殖生长。实行休渔后，渔民所捕鱼类质量将显著提高，经济效益同步提高，水体生物链也将保持合理状态，大大提高水域环境状况，所以合理休渔期具有重要意义。
