雅安有哪三雅

雅安有哪三雅?

三雅就是雅雨、雅鱼、雅女。

雅安是一个多雨的城市,雅安地处四川盆地和青藏高原的交界地带,高大的山挡住了远方来的水气,在山的这面(雅安)这里聚集,形成云,于是就多雨。而且你发现没有,雅安很少万里无云,有也只是一两天,很少有连续几天万里无云的天气。

雅鱼属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”。

雅安的女孩被称为雅女并不是因为美丽而出名,而是因为雅安这个地方没有污染,空气成分很好,雅安女孩子的皮肤非常水灵,四而最自然的就是雅安的妹子,淳朴而不做作。

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雅雨在头上,雅鱼在江中,雅女在心中!这是古城雅安的三绝。

雅安位于四川盆地西缘,有“川西咽喉”、“西藏门户”、“民族走廊”之称。境内自然资源丰富,文化历史底蕴丰厚,气候类型为亚热带季风性湿润气候,山川秀美,生态良好,是天然氧吧。素有雅雨、雅鱼、雅女“雅安三绝”美誉,下面就一一来说:

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雅雨

雅雨为三绝之首,无论在哪个季节,都有可能亲历飘飘洒洒的雅雨。雅雨也很善解人意,一般都选择在晚上下,细密而不湿身,富有浓浓的诗意。古人说“好雨知时节,当春乃发生;随风潜入夜,润物细无声”。

雅鱼

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雅鱼乃是鱼中珍品,是雅安青衣江中特有的鱼类,以其肉质细嫩鲜美扬名天下。雅鱼产于雅安市周公河和晏场河上游的齐口裂腹鱼、重口裂腹鱼、隐鳞裂腹鱼、异唇裂腹鱼的俗称,是名贵的冷水性经济鱼,已被列为省级保护鱼种。 鱼身青黑修长,肉嫩味美。它是传说中女娲在补天时,将一把宝剑落入江中所化而成。鱼头中有一枚酷似宝剑的骨刺,剑柄、剑把、剑刃都栩栩如生,杜甫曾作“鱼知丙穴由来美”的诗句赞美雅鱼在雅安。   

据说雅鱼乃是当年给慈禧太后的贡品。清朝末年,各地官员进贡朝廷的食品千千万万,而送去的能被慈禧太后吃到了算是幸运之极。据说当时的雅州府送了不少次雅鱼,但都没有机会送到慈禧身边。有一年初春,雅州府官员带着雅鱼和厨师亲临京城,花去些银两打通关节,慈禧才吃上了雅鱼。在细嚼慢咽中品出别具一格的风味后,慈禧连连称赞雅鱼肉质鲜嫩,味美无穷,比龙胆凤肝还好!这以后,慈禧几乎每月都要吃一次雅鱼。后来雅州府的那位官员升级了,就连那位厨师也受到了提拔。

雅女

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传说雅安的女子是女娲的后裔,丽质天成,颇有灵气,犹如璞玉,虽未雕琢而自有风情。大概是因为雅雨的滋润,雅鱼的营养,所以雅安的女子,一个个或如出浴的荷花,或如带露的玫瑰,不仅秀丽清纯,而且温雅良善。她们落落大方,彬彬有礼,象碧峰峡中清澈的流泉,有一种无言的温情和从容的镇静。

图中就是美丽雅安雅女总决赛的现场,今日之雅女大多已是比美了!!!