四川达州有什么特产
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四川达州有什么特产？
达州的美食特产有：达州橄榄油、宣汉桃花米、灯影牛肉、大竹香椿树叶、宣汉南坝黄牛肉、渠县黄花菜、巴山大曲、开江白鹅、万源旧院黑鸡、大竹劳糟、大竹秦王桃、万源富硒茶、万源老腊肉等等，这个物产丰富资源富饶的地方，美食真的是数都数不过来，达州有中国油橄榄之都、中国富硒茶之都、中国苎麻之乡、中国黄花之乡等等美称，实在是一个了不起的地方！
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想要进一步了解达州美食的朋友，烦请继续往下看，听我慢慢与你道来~
认识达州：
四川有着“天府之国”之美称,也是大熊猫的故乡。达州，是四川的一个地级市。有2个市辖区（达川、通川）、4个县，也就是：宣汉县、开江县、大竹县、渠县。认真看上面特产美食的朋友，可能就会注意到了一些地域性美食，如：开江鹅、大竹劳糟、大竹秦王桃。
达州美食特产
1.灯影牛肉
灯影牛头所使用的牛头一般都是牛后腿的腱子肉，制作出来色泽红亮，麻辣鲜香，据说已经有百年以上的历史。
万源旧院黑鸡，名字听起来就很有画面感。旧院黑鸡品种优良，已经有一百多年的 饲养历史。当然，除了品种好、肉质好之外，人家可谓是鸡中的上等补品。富含硒，营养价值高（钙、磷、铁、锌）。所以中科院还称其“世界稀有，中国独有，万源特有”。没看到做出来的菜是怎样的，光听着这名字，想必大家就像吃了吧。
3.开江白鹅
为什么要说开江白鹅？原因很简单，不仅长相端正，还好吃。整体评价就是：长相好，肉质好，低脂肪，低胆固醇，高赖氨酸，粗脂肪含量低。
4.达州橄榄油
达州的橄榄油是开江县的特产之一。达州橄榄油呈现清澈透明，散发独特的香味，而且营养丰富。
5.万源富硒茶
达州万源的是国内的富硒区之一，从这的土壤种植出来的茶叶，不仅硒含量高，而且香气馥郁。
要知道硒是人体重要的元素，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。
6.万源老腊肉
四川的腊肉的代表之一，已经有二千多年的民间加工历史。老腊肉一般情况下呈现黄褐色或酱红色，切成薄皮呈现透亮色，脂肪部分呈现亮黄色、瘦肉有点类似玫瑰色。重要的是蒸熟之后香味四溢、满口留香。
晒晒你们家乡有地域特色的地名，我先来？
我的家乡地处老黄河古道。距我村不远，有一村名叫石婆固，说起这村名的来历，还有一个美丽的传说呢。
汉文帝时，黄河又在此决口，淹了许多州县。黄上闻报，派工部侍郎刘同勋前来治理。刘大人到任后，调集附近各州县民工数万，夜以继日投土填石，不足月余，决口堵得只剩下几百米。但决口越窄，水流越急，不论投入什么东西，马上就会被水冲走。眼看限期已到，刘郎愁容满面，一筹莫展。一天，吃过午饭，刘大人劳累之极，昏然入睡。梦中，一老妪求见，忙命人招待，并问其祥。老妪说，她原是涿州人，前些年随夫来到酸枣（延津县旧称）地，现住街西，姓石名婆。因见大人堵河有难，特来献策。要堵决口，必先打桩，然后再放木筏，继以加填土石，方可成功。说完，飘然离去。大人一觉醒来，仍记忆犹新。马上让人按石婆所说进行施工，果不其然，决口顺利堵住。刘大人为感谢石婆，命人带重礼送去。但找遍十里八乡，无人晓得。別说石婆，就连姓石的也没有。众人都以为是神仙庇佑。于是，便命石匠凋一石婆，坐在石鼓之上，放在河边，以示纪念。从此，黄河再也没从此决过口。
石婆雕像现存县文物部门，如有网友想睹尊荣，我愿代劳。
有一个村子叫水牛里村，距我们镇上有八里路程。曾经登上央视春晚的魔术大师丁德龙先生就出生在这个村子。
提起水牛里这个村名的来由，还真值得说道说道。
水牛里村起始于明末清初，据村上人讲，村子起初不叫水牛里，而叫四棵树，是汝州郡通往宝丰、滍阳的官道。在路边长有四棵参天的大杨树，是路人经过时小憩的地方。而后，有申姓、段姓和李姓相继迁到这里，取名申段李。清康熙年间，因村南水坑中午牛喝水时，总是看到水坑中有另一头牛出现，再加上距离宝丰城有十五华里的路程，就改村名为水牛里，并一直沿袭至今。
水牛里村，民风淳朴、村民勤劳善良，随着人居环境的不断改善，已经成为一个幽雅、娴静、祥和的休闲养生好地方。
花开疫散去，如果您有兴致来水牛里村观光游玩的话，我非常乐意做免费导游，还请您品尝中国名酒之一的宝丰美酒！
