你们的家乡方言“今天、明天、后天”都是怎么讲
tmallzr.com你们的家乡方言“今天、明天、后天”都是怎么讲？
豫东与鲁西南之称：
今天一一今儿个，又把今天上午说成今儿晌午：今天下午说成今儿He(后之转音)晌(上)。
明天一一明儿个：又把明天上午说成明晌牛：明天下午说成明后晌：明天晚上说成明儿个黑喽(同“了”)。
后天一一过明(过min)：后儿个：此处又说内容同“明天“之上述，如：后天晚上说成后天黑喽。
昨天一一夜儿个，叉说内容同上，如：夜个(或夜儿个)黑喽。
前天一一前儿个，又说内容同上。
大前天一一大前儿个，又说内容同上。
大后天一一大后儿个，又说内容同上，如：大后天下午，说成大后儿个后晌：大后天晚上，说成是大后儿个黑喽。
你知道紫苏有哪些功效吗？
天啊，没想到这个紫色叶子的田间杂草还可拿来吃，以前都是拿来喂猪的。
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来头条后发现以前错过了好多美食，以前家里喂猪的猪草好像都变成了可食用的野菜。刺楸发现，小时经常见的某些毫不起眼的杂草，等长大了才知道它的独特之处。是人们找不到菜吃了，还是确实美味无比？
与以前用野菜充饥不同，现在的人们是吃得太好了才想换口味吃野菜。比如，以前喂猪的紫苏就是其中一种。
一、紫苏的分类
农村紫苏有四种，一个原变种和三个变种。原变种在叶子颜色方面有三种：一是绿色叶子的白苏；二是叶子双面为紫色的紫苏；三是叶子背面紫色但正面为绿色的紫苏。第二种紫苏的气味要比第一种和三种的浓烈些。
变种主要有叶子边缘呈鸡冠状波齿的鸡冠紫苏、叶子近心形且叶边缘有耳状齿缺的耳齿变种紫苏、茎和叶子皆有稀疏柔毛的野生紫苏。
所以紫苏中，要数鸡冠紫苏最好吃，植株散发的气味也最浓郁，闻起来甚至有点打脑壳，采摘后手上满是那个气味。
二、紫苏的作用
紫苏在食用方面吃法很多，主要有以下几种。
1、水产食材的相菜。水产食材一般都有一股难以去除的腥味，虽然有人是因为腥味儿才喜欢吃，但大部分人都喜欢吃已去腥味的。
在鱼、泥鳅、黄鳝、田螺、河蚌等水产食材的烹饪中，紫苏和藿香一样，作为相菜加进去，可去腥增香并提味，放与不放味道大不相同，比芫荽、芹菜还好。
刺楸听说用紫苏煮鱼和烧鱼味道一绝，紫苏鲫鱼汤就是最好的代表，放入了紫苏，才知道鱼汤有这么好喝，而紫苏炒田螺、河蚌更是绝配。
2、煮鸡蛋。在刺楸老家，人们在秋季把老的紫苏扯出来洗净，晒干后保存，干紫苏可用来煮土鸡蛋吃。
3、种子包汤圆。刺楸老家这边把紫苏叫做苏麻，专门采收它的种子，用来包汤圆吃。紫苏汤圆非常香，比芝麻汤圆还好吃。做法和用芝麻一样，先在锅里把紫苏种子炒熟，再和适量红糖一起放到碓窝里捣碎，之后就可以包汤圆和糖包子了。
4、紫苏糖。除了做汤圆和包子外，还可以做类似芝麻糖的紫苏糖。把紫苏种子炒到香脆，再加入溶化的红薯糖（或其他怡糖）里，待凝固后切成片，比芝麻糖和米花糖都要好吃。
5、种子榨油。成熟后的紫苏种子还可以像芝麻一样用来榨油，只是出油率有点低。
6、放泡菜坛夏天不生花。家里的泡菜坛如果因水封效果不好或者沾了油脂而生了花，可以放点紫苏嫩叶到泡菜坛里，生的花会消失。
以上就是刺楸对紫苏的介绍，如果觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。
紫苏，又称荏，红苏等，为唇形科一年生草本植物，具特异性芳香，是我国传统的药食和油料作物。紫苏的药用部位是叶、梗、籽，分别来源于其干燥叶、干燥茎和果实，紫苏叶的功效为解表散寒、行气和胃; 紫苏梗的功效为理气宽中、止痛、安胎; 紫苏籽的功效为降气消痰、平喘、润肠。现代化学研究发现紫苏含多种成分，主要有挥发油、脂肪酸、酚酸类、黄酮类、三萜类及苷类化合物等，还包含蛋白质及微量元素。我国医药市场中销售有藿香正气口服液、藿香正气水、通宣理肺丸、参苏丸、儿童清肺丸等 10 多种含紫苏的中药制剂。除可以药用外，紫苏还的营养价值也较高，是一种时尚的蔬菜和保健食品。
紫苏性辛温，归肺、脾经，在中医临床中常用于化痰、止咳、平喘。现代药理学研究表明，紫苏具有抗过敏、抗菌、降血脂、改善血流变、延缓衰老，以及兴奋胃肠平滑肌、收缩肠系膜血管。紫苏是畅销中成药藿香正气系列制剂、散风宁嗽糖浆、杏苏感冒冲剂等常用药的主要成分之一。鉴于紫苏含有多种益于人体的化学物质及广泛的药理作用，目前世界各国都在研制含紫苏成分的保健品，日本已将其作为功能性食品原料开发，如预防治疗儿童过敏性皮炎和哮喘等疾病的儿童食品饼干、点心等已经上市，美国已将其列入抗癌食品研制计划，韩国也已将紫苏油加工成天然保健品推向市场。相信不久的将来，我国也会有含紫苏的保健食品在市场上出现。
作者 陈佳帅，北京市密云区中医医院，主管药师，药事网成员。
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