四川也有养鸡的吗

四川也有养鸡的吗?

四川当然有养鸡的了,四川的农业在全国排名也很靠前。其实四川、云南和贵州都是非常适合养鸡的,特别是散养土鸡。作为全国散养土鸡养殖第一品牌农家营,总部也在成都。如果想了解更多土鸡养殖技术,关注头条号农家营,也可以参加养鸡训练营,系统的学习土鸡养殖技术。

谢谢邀请!

养鸡应该全国都有,每个地方因地域差异,鸡的品种各异

通常四川常见的就是“三黄鸡”

四川也有养鸡的吗 - 中国养殖网



“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,这种鸡一般都是农户大自然放养。一般饲喂的都是粮食或者是剩饭,谷糠等(不添加饲料)所以其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富

在本地有道名菜就叫“柴火鸡”

四川也有养鸡的吗 - 中国养殖网

其做法就是农家土灶红烧鸡肉,香飘四溢,味道很赞!绝对是记忆中妈妈烧菜的那个味道

还有一道名菜叫“棒棒鸡”

四川也有养鸡的吗 - 中国养殖网

这道菜要选用公鸡,因为公鸡的肉质更Q弹,有嚼劲,最主要的还是鸡皮,一般农家饲养的土鸡皮下基本上没有多余的脂肪,鸡皮煮熟的颜色呈金黄色,再加上“棒棒鸡”的做法是先用擀面杖轻轻敲打洗净的生鸡肉使其肉质松软,再将鸡肉煮熟(不要太熟,变软)等鸡肉温度冷却,再将鸡肉斩块或者切片盛盘,调味即可,味道很赞!

三黄鸡,具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)而得名。其生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,是普遍饲养的家鸡品种,成年鸡体重约3-4公斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。

现在的生活消费理念是要“原生态”

所以现在的饲养方式规模化由原来的笼养速成鸡转变成现在的土养跑山鸡大家都愿意吃土鸡

四川也有养鸡的吗 - 中国养殖网



支持生态养鸡!

道歉并恢复原价,你还会选择海底捞吗?

个人觉得,喜欢海底捞的人更喜欢的是他的服务,食材新鲜,汤底正宗固然重要,但吃海底捞更多的吃的那份心情和氛围,体感。

所以,即使不降价,喜欢的人还是会去,只不过从成本角度,频率会低一些而已。当然,即使恢复原价,也不会太便宜,实际根据每个人自己的状况,量力而行吧。

对我来说,吃啥子海底捞?我大重庆那些咔咔各各的火锅不好吃哇。涨价之前没去吃过,光看到各种铺天盖地的报道,像我这种,逛超市都不喜欢有人围到推销的人,并不喜欢海底捞的那种模式。当然主要也是因为穷。所以恢复不恢复的,我反正也不去吃。而且要不是爆出来太影响了,它会道歉?那才怪了。本来海底捞的新加坡老板就是趁这档口涨价,想收割韭菜来着,嘴上叫着成本高亏损,实际上都是他自己的一整条产业链。不过人家做生意也不是做慈善的,应该赚的。反正看自己吧。吃得起就去吃,吃不起在家吃也饿不着

因为疫情全国都在封城,好多企业都在自救,国家也在扶持。但是你作为一个餐饮你的损失让全国老百姓来买单,说明一个问题你考虑的就是自己的得失。对于这样的企业我们百姓为什么要给你说话。中国的餐饮有很多,你的成功是无数老百姓对你的认可。所以我会抵制海底捞不会在去吃的,水能载舟也能覆舟