在农村一个人养鸡，养多少只比较好？怎样养才能赚到钱
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山少也是在农村养土鸡的，所以我这里只讲农村养殖土鸡的经验。目前山少养殖规模不大，去年养了500只，卖掉300多只，现在还剩下200来只成鸡产蛋，把我的经验分享一下。
1.主要看当地的市场情况和销售能力了。土鸡养殖野食比例高，味道好，营养价值高，是老百姓比较欢迎的食材。但同时土鸡养殖成本高，消费者难以分辩等特点使得销售起来还是蛮困难的，十几只，几十只很好卖，因为城里的一点亲戚朋友都能给消费掉，但是一旦养的数量多了，销售起来就比较困难了。直接到城里的菜市场去卖吧，根本卖不起价，人家卖的鸡都是十几块钱一斤，你要卖几十块(我养的土鸡是30块一斤)，而且消费都根本不相信你卖的是土鸡。直接送餐厅酒店吧，人家还是识货的，但是他们根本消费不起，成本太高。所以养殖土鸡的消费来源还大多还是一些亲戚朋友或者是亲戚朋友的转介绍，而且还需要一定的过程才能打开市场。
2.要看你的养殖场地。这个真的蛮重要的，土鸡养殖场地一定要求大，如果需要土地租金的情况下，一般一亩林地养殖数目 在100-150只左右比较合理。当然我的经验是养殖场地不要租金的情况下，养得越稀越好，这样所需要的人工投食成本就要少很多（因为提供的野食比较丰富）。山少就是这种情况，四周都是丘陵山坡，山上都是野生灌木林，附近没有人家居住，也没有其他经济作物，在山上养鸡不会影响到别人，所以不要任何租金，只要不破坏山上植被的情况下，村里谁有本事谁都可以养。
3.要看投资是否足够。我给一个大概的数字，一只土鸡每天正常可以吃掉自身体重五分之一体重的食物，如果养殖比较稀松的情况下，从育成期开始人工投食比例占进食里的三分之一左右，以投食玉米加粗糠为例，每天的成本在0.1左右。而育成一只土鸡最快也要6个月，所以每只土鸡的饲料成本在至少在18元左右。另外，在经验不足的情况下，尽量不要从刚出壳的雏鸡开始养殖，30日龄内的雏鸡是最难养的，对温度，环境要求很高，所以初次养殖要从已经接种了疫苗的30日龄以上的雏鸡开始养起，山少去年的一只雏鸡的鸡苗采购价是16元一只。加上养殖棚，养殖工具，防疫免疫等方面的成本，平均每一只成鸡的养殖成本在35元左右。所以这里也要提醒一下消费者们如果一只土鸡的售价低于40元，我可以肯定的说不是土鸡。
4.最后再说一个人最多能养殖多少的问题，这个山少说句实在话，只要养殖环境好，饲养成本充足，销售不操心，养个两三千只鸡没什么大问题。
所以综合来看，养多少最根本的问题是能销售多少？养得起多少？
1.健康养殖才赚钱。养鸡蛋最怕的是鸡得传染病，造成大面积死亡。如我们熟知的新城疫、马立克氏病、法氏囊病、禽流感等，一旦爆发损失严重。所以养殖土鸡要有一定的防疫防病的相关技术，不要太盲目。山少在悟空问答上有几遍相关的文章，这里就不可重复了。
2.鸡好卖，卖得出好价钱才能赚钱。以我养殖土鸡为例，我目前的销售价格是每只一百元，每只土鸡体重是三斤半左右，折合下来是30元一斤，去年卖掉300只，肉鸡的销售收入是3万元。
3.是卖蛋赚钱。土鸡养大后是可以产蛋的，当然这里一定要控制好公母比例，一般公母比是1:20-25左右为宜，公鸡千万不能养太多，公鸡吃食比例高，好斗，养成后肉也多不了几两，关键是它长大后关吃食不下蛋，养成后如果无法卖掉，完全是只消耗食物，没有产出。另外母成鸡平均是三天一个蛋，春夏两季产蛋率高一些，差不多两到三天一个，秋冬两季要三到四天一个。平均下来一年一只母鸡在100-120只蛋左右，而一只土鸡蛋的价格在1.5元到2元。按群养100只计算，95只鸡X110只鸡蛋X1.5元=15675元。
农村自家养的土鸡的鸡冠有没有毒，到底可不可以吃？
农村自家养的土鸡的鸡冠有没有毒，到底可不可以吃？
在农村里养鸡的不少，因为养鸡的好处多，既有鸡蛋、鸡肉可吃，而且这些土鸡吃的还不多，养大了去集市上卖加工还不低。每当过年的时候，家家户户都会杀鸡。有时候在一些重要的喜庆日子，也会杀鸡来吃。可以说鸡全身是宝，很多人也爱吃。那你吃过鸡冠吗？鸡冠到底能不能吃？
鸡冠也就是鸡头上面红色的像皇冠一样的东西，公鸡的比较大，也颜色鲜艳。母鸡的则比较小。对于鸡冠能不能吃，说法也是比较多样，有人说不能吃，在民间还有着“七年鸡冠如砒霜”的说法，说的是年数越久的鸡的鸡冠毒性越大，是千万不能吃的。也有的人爱吃，在一些酒店、饭店里面确实有这样一道菜。
而反对吃鸡冠的人则说，鸡冠子中含有一些重金属，尤其是年数越久的鸡，其体内的重金属的含量就越多。人吃了以后，对身体健康不利，有可能还会诱发癌症的疾病。而且鸡冠还中还有大量的淋巴结，如果所食用的鸡冠中含有淋巴结，一样对人的健康不利。还有的人不敢吃鸡冠，那是因为其颜色过于鲜艳，看着就有点吓人，所以才不敢吃。
正所谓“萝卜白菜各有所爱”，不同的人有不同的饮食爱好，喜欢吃鸡冠的人也是大有人在的。农夫就有一个朋友，他就很爱吃鸡头、鸡冠，甚至对它们的喜爱还远远超过了鸡腿。经常看到他去集市上购买鸡头回来炒着吃，他还说鸡头下酒非常的美味，但也没见到他身体有任何的不适。
其实，在农村里办酒席的时候，鸡冠和鸡头是连着一起炒菜的，很少见到有人把鸡冠切掉的，而且从其组织成分来分析，鸡冠也是鸡身上的一种特殊的“鸡皮”，也一样是血管、组织纤维等的。其只是呈红色而已，吃起来口感比鸡皮更好。而且鸡冠不仅能吃，还是有一定的食疗价值的。因为鸡冠中含有大量的玻璃酸，这些成分有利于皮肤吸收水分，会让皮肤变得光滑水嫩。所以对于女人来说，还有美容养颜的功效哦！
至于鸡冠有没有毒，这个目前还没有权威的说法，所以为了安全起见，鸡头、鸡冠都是可以吃的，但是尽量还是不要多吃为宜，尤其是一些年数久远，鸡冠上已经有明显的肿瘤状的鸡冠，尽量就不要使用了。对此你怎么看？
在农村养殖土鸡，都有鸡头鸡尾的出现，鸡头的出现，有些人是不愿意吃的，因为鸡头里，基本没有什么好吃的东西，只是砸开鸡头里的骨头，能吃到点儿鸡脑子，听说那个鸡脑子，像古代人秦桧，跪在鸡头里的说法，这可能是一种传说，也是一种想象罢了，现在人可能就不知道那么多了，鸡头上还有个重要器官，那就是鸡冠，现在卖的肉食鸡，都分隔开来，大公鸡的鸡冠，会单独卖的。
鸡冠的说法
在我家平房的事的时候，每年会养几十只鸡的，我家是北方人，在每年的开春四五月份的时候，可以叫自己老母鸡抱小鸡崽儿，也可以到集上去买十几小鸡崽，养到快过年的时候，谁家都杀几只公鸡，准备过年的，过年的时间到了，一天之中把鸡收拾干净，把鸡切成小块，先把鸡放在热水里焯一遍，在放上蘑菇，还有炖鸡的各种佐料，先是大火烧开，再小火慢炖，经过四五个小时，慢慢的炖，终于把小鸡肉炖熟了，掀开锅盖能闻到鸡肉的香味儿，再准备几个菜，这就开始吃饭了，这个鸡头，就放在菜碗的上面，这个也有讲究的，这个鸡冠得给能当官儿的人吃，祝贺她能等当官，我家里的这个鸡冠，都给我大妹妹吃了，因为她是当官的料。
鸡冠有毒没毒的说法
鸡，它的鸡冠，鸡冠是鸡头一个组成部分，是鸡脸的一部分，也是鸡的一个反射区，如果鸡没到成熟之前，鸡冠又小，又没有血色，到鸡成熟的时候，鸡冠也长大了，也成为一个大红鸡冠，这样就预示一个鸡的成熟，鸡冠的肉质，特别的肥厚，吃到嘴里，有一种特别感觉，好像吃着自己的舌头一样，这就是有人不愿吃的缘故，其实鸡冠从过去，到现在都有人愿意吃的，这就跟人一个爱好一样，在过去有个好听的说法，“鸡头凤尾”是个名菜，没听说过吃鸡冠，有中毒的现象发生。
现在吃整只鸡的很少，要是吃烤鸡，鸡冠根本就没有多大，有愿意吃鸡头的，直接把鸡头和鸡冠全部吃掉了，如果谁家炖一只大公鸡，还能看到有个大鸡冠，这个大鸡冠就有人抢着吃，因为他们都愿意当官儿，超市里有卖的分割的鸡冠，如果有人愿意吃的，可以直接买一袋鸡冠，拿到家里炒着吃，尖椒炒鸡冠，也是一个名菜。
