南昌都有哪些好吃的家常菜
南昌都有哪些好吃的家常菜?
♪
两室一厅
外地人俗称的“苍蝇小馆”
也就是南昌人口中的“两室一厅”
这些店没有花哨的名字有些用街道命名,或者干脆就用姓氏冠名环境并不高大上,营业时间可能也很随意
但他们用独有的味道
吸引了一批又一批的南昌人
那些被时代的洪流所冲洗的
裹挟着不断向前进的老店
有多少依然在我们日复一日的生活里?
跟我一起去挖掘吧
本篇目录✿ 第1家-第11家:适合留恋老味道的你
✿ 第12家-第20家:适合喜爱新派口味的你
如果两种你都爱
不妨从头看到尾~
1
铁头烧菜馆
【每桌必点】招牌小甲鱼、小黄鱼
招牌小甲鱼
日卖300份,甲鱼上桌,光闻气味就辣得口水潺潺!甲鱼被斩成大块烧制,每一块都被裹上了浓浓的汤汁,口感鲜美滑嫩,容不得你细细品味,舌尖马上就被辣味麻痹了,辣的嗦嗦叫,直冒汗,很是下饭!!!
小黄鱼
腌制晒干过后的小黄鱼,加入青红辣椒炒制收汁,咸香入味,看似辣意满满,但是相对甲鱼来说,是不怎么辣的哦~
地址:新建区礼步湖大道与立新路交叉口,龙珠段建行旁
人均:50元
2
佳佳麻辣烧菜馆
【每桌必点】秘制翅中、鸡脚
秘制翅中
重口味的最爱,吃辣星人必推荐的一家老店。微辣、中辣、特辣任你选!进店必点的鸡翅,口感极佳,肉质非常嫩,边吃边流泪说的就是他家的鸡翅,你想尝试吗?
鸡脚
鸡脚非常入味,辣的过瘾,属于入口即化的那种,而且分量超足,搭配浓稠的汁水,超级开胃!
地址:蓼洲街中段48号(农工商超市后面,孺子路益丰大药房旁往里200米)
人均:40元
3
毛毛饭店
【每桌必点】猪腰、红烧牛蛙
猪腰
在八一桥头开了27年,对很多南昌人来说是神奇的存在,就是这样一家曾经隐匿在居民房里的店,几度搬址,老客却从未间断。猪腰切成薄薄的一边,搭配泡椒,口味酸酸辣辣,简直绝杀。
红烧牛蛙
牛蛙肉质鲜嫩,口味香浓。想吃开胃菜的时候,一下就想到了它,配上红绿辣椒,味道香辣爽口,好吃到词穷。
地址:昌北濠江路凤凰小区B1栋
人均:50元
4
羊子两室一厅
【每桌必点】油浸鱼、螃蟹脚
油浸鱼
地道南昌口味的苍蝇馆子,每到饭点总是爆满,餐桌都摆到门口了。这家油浸鱼的浇汁料里是满满的萝卜干和辣椒,完全盖住了鱼,鱼肉鲜嫩入味,基本是桌桌必点菜。喜欢地道南昌咸辣口味的童鞋可以去试试。
螃蟹脚
螃蟹脚剁的比较碎,很好咬。蟹脚肉质鲜嫩,汤汁里有酒糟、大蒜、生姜,葱等,香味十足,吃的时候一定要连肉蘸着汤汁一起吃,绝对辣的够劲!
地址:羊子街鸭子塘巷2号
人均:60元
5
老万蚌壳
【每桌必点】蚌壳、凉拌西红柿
蚌壳
蚌壳清洗的很干净,没有泥沙,每个壳子里都有肉。一入口,舌尖上的味蕾瞬间绽放:浓郁鲜美又带着辛辣的汤汁包裹着蚌壳肉,滑软香艳;汤汁和肉一起被吮进嘴里,鲜辣爽嫩,唇齿留香过瘾极了!
凉拌西红柿
老板极力推荐的一道凉菜,来客必点,看似普通,却是陪伴不少南昌人长大的味道。新鲜香甜的番茄,吃进嘴里十分爽口。
地址:上海南路橡胶厂内城东学校旁
人均:26元
汕头有什么特色又好吃的餐厅啊?
汕头美食好多好多,网络上汇总了一下:
1、阿肥烧烤(鸵岛斜对面金砂公园后门):鸭舌、鲜鱿仔和旁边的冰/热甘蔗汁……
2、新兴烧烤屋(丹霞西区22幢8263505):青椒、鸡翅(下了百胜在北京买的特香芝然!)
3、金砂乡麻辣烫街中段果汁对面那家的烤茄子巨好吃!
4、海尔对面的小烧烤摊也不错,稍咸!还有还有,金庄旁边那一家!
5、六中肠粉(中山路KFC旁弯进去一直到末靠左):月眉飘香牛肉肠粉……
6、新石小学对面的肠粉:薄韧的粉皮包着香浓的牛肉和清脆的香菜,还有爽口的豆芽……
7、福合埕(福平路8288408或长平路毛家湾隔壁或国新对面)牛肉火锅
8、玉兰牛肉(玉兰园或东厦路与红领巾路交界8530403)
9、幸运牛肉王(长平路加州红对面)
10、金新牛肉丸(金新市场对面)
11、杨记牛肉:牛肉火锅、牛尾(先交代店家用高压锅褒)……
火锅主料:胸口?U、吊龙胖、五花子、牛肉丸、腩肉、牛百叶、果条……
12、翡翠 (全球通大厦对面):餐蛋面、菜远牛肉…………
13、香港时代茶餐厅(百合园):宫宝鸡丁、麻婆豆腐、意粉烩鸡扒……
14、福合沟(小公园):冰凉五果汤、无米猓……
15、福平路(小公园十七中旁边)一小店:老牌芝麻糊、杏仁糊、虾片、绿豆糕……
16、小公园爱西干面;西天巷蚝烙;老字号鲎蜾;飘香小米……
17、无米?(平东一街皇朝阁对面):顶好吃的无米?五角一个!
18、华盛顿/旧金山(花园酒店8860666):老山合猪头棕、咖喱鸡串、沙茶牛肉串……