广东云浮沙煲鸡的做法是什么

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广东云浮沙煲鸡的做法是什么？

用料

鸡2斤，洋葱1个，青红椒各1个，香菜1颗，蒜头8粒，姜片4片，盐少许，黑胡椒少许，柱侯酱一勺，排骨酱一勺，白糖少许

步骤

1.材料大合照。

2.将鸡砍成块状，将其它配菜也切成块状。备用。

3.将盐、黑胡椒、柱侯酱、排骨酱、白糖放入鸡块中搅拌均匀，备用。

4.干锅热锅，倒入油，放上蒜头和姜片爆香。

5.直接倒入鸡块，盖上锅盖焖三分钟，期间不要翻动。

6.开盖，翻炒一下鸡块，然后把配菜全部倒入，翻炒一下。

7.盖上锅盖焖一分钟，

8.开盖，放上香菜即可

喜欢的可以试着做来吃。